第95章 他们怎么叫你老婆?(2 / 2)
田甜想要有颗粒感一点,就只按了一下,她看了看里面的肉,打开搅拌一下,又按了一下,这才倒出来,重新抓拌一下:“还行,颗粒比较大,但是比切的要小,可能口感不是很好。”
“也不错了。”吴秀娟拿起一个荔枝往里面塞虾肉。
这次塞的又饱满又好看,塞好以后,开口朝下放在盘子里。
满满两大盘荔枝虾球,看着白白嫩.嫩,小馒头似的,还挺好看。
脐橙切开,挤出来汁备用。
水开以后把虾放到蒸笼里蒸八分钟。
时间到,把盘子端出来,盘子底部的汤汁倒在锅里放白糖,橙汁,一点点盐,大火烧开,然后关火放点淀粉水,汤汁这会儿略微有些黏稠,又金灿灿的别提多好看了。
浇在盘子里,荔枝白,汤汁金灿灿的,再配上偶尔露出来的红红的虾仁,都让人不忍心吃了。
田甜拿起筷子夹一个给外婆:“姥,尝尝。”
“鲜香,甜,这虾肉还有点点脆。”吴秀娟看看自己吃的这个虾,这是大块的,她点头道:“难怪要切丁,而不是剁成肉泥了,这样的口感更好。”
田甜吃了一个大块虾仁的,又吃了一个搅拌机搅拌过后的,搅拌以后的有些小了,虽然还有颗粒感,卖相也更好,但是口感上还是不如大块虾仁的口感好。
田甜点头道:“确实。”
这道菜做起来费工夫的全在扒虾仁跟扒荔枝上,都做好了也就十二点了。
田甜干脆做一碗番茄鸡蛋面,又给表哥打电话,让几个孩子过来吃虾。
面刚煮好,朱佳凤带着一群小萝卜头飞奔进来。
“姑姑!”
“姑姑姑姑,看我给你采的花。”
“姑姑,这是昨天我们幼儿园老师教我画的,你看看。”
“姑姑,这是这个周测验的成绩单,我厉害不?”
田甜接过这个花,又接过那个画,然后看向波波的成绩单,赞许地摸摸他的头:“成绩真棒!好了洗手先吃虾球,你们吃饭了吗?”
“吃饱啦!”
小萝卜头齐刷刷应声。
朱佳凤在田甜被小萝卜头围住的时候,洗了手过去帮忙把面条给盛好,又给这几个小萝卜头一人拿一个碗,每个碗里放那么一碗底的面条,又浇一点卤进去。
瞧着田甜手里东西多,又招呼小萝卜头们去洗手:“快快快来洗手吃饭了,你们吃过饭了,所以面条就只给你们盛了一点点,不能多吃啊,小心积食。”
田甜瞧着朱佳凤办事儿这么稳当,忍不住夸道:“外婆,小凤可真有眼力劲,考虑事情也稳妥。”
田甜跟外婆还没吃饭,可是小不点都吃了,但是小孩子都馋,每人几个虾球可不能让他们安静下来。
他们一乱就得打扰到外婆吃饭,朱佳凤就给他们每人一点点面条,能堵住他们的嘴,也能让田甜跟外婆好好吃顿饭。
吴秀娟笑呵呵道:“这丫头细心,打小就惦记我,家里有啥好吃的,都不用你舅妈说,自己就给我端来了,一岁多的时候,冰天雪地里自己一个小不点抱着一个大包子就往我这里冲。你嫂子忙完了一扭头就看到一个小背影,可把她给急坏了。”
“可问清楚以后打又舍不得打,骂又舍不得骂,后来叮嘱她,要给我这里送东西一定要跟大人说一声,别的不说,这万一烫着了,路上磕着碰着了,也让人心疼不是?”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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