第91章 鱼香肉丝(2 / 2)
鱼香肉丝做起来也不浪费时间,田甜洗洗手,拿起刀从片肉开始。
田甜的手很稳,但是再稳的手也是新人,从
田甜也不气馁,片的好的一会儿用来做鱼香肉丝,没片好的放到碗里,等着回头做别的菜吃。
一块肉,吕君片了十来片,切出来的肉丝细如火柴棍。
田甜切出来的,粗细都有,有的太细了,有的又有点粗,她呲牙道:“这玩意儿也太难了。”
“刀工是个功夫活,要常年练的。”吕君说完,看眼挂在墙上的擦板,道:“你要是想练出来刀工,就把家里的擦板扔了吧。”
田甜断然拒绝:“那不行,我也想偷懒呢,而且我也不当厨子,自家做的,擦板就行。”
吕君抿着唇笑,又忍不住看眼弹幕。
直播间里也是笑声一片:
“能省事儿点谁愿意自己动手啊。”
“这边建议甜甜招一个人专门洗菜切菜,我刀工好,也不要工资,你管吃住就行。”
“楼上的,你算盘珠子崩我脸上了!”
“都靠边站!我有厨师证,我可以过去给你打下手!”
吕君看着弹幕目瞪口呆:“你的直播间好和谐啊。”
田甜抬眸看眼吕君,见她有些意动,笑道:“这个要靠自己引导的,再找几个靠谱的房管帮你管理,有说话不中听的就直接禁言。”
“至于你视频的评论区,就只能靠你自己了,要么删评论,要么就要依靠平台帮你禁言。”
吕君点头,没有说话。
田甜想了想,道:“我一会儿给你推几个视频博主,你看看他们的经历,要是看完以后还愿意开直播的话,我可以帮你引流。”
田甜说这话也不是做慈善,而是吕君今天来的时候给她一个本子,上面全是她这些年研究的一些菜谱。
家常小菜,各个饭店的名菜。
吕君这方面也有天分,外面吃到的菜自己总能琢磨个七七八八,这个本子里是她最终确定的菜谱,也记录了她的不足以及双方的优劣。
可以说这些是吕君这么些年的心血结晶,任是任何一个大厨都会当做宝贝的东西。
田甜特意问过,能不能在直播的时候做这个菜,她也答应了。
冲着这些,田甜都愿意拉她一把。
吕君是真的心动,但是她也知道网曝的威力,她迟疑着点头:“成,我看看考虑考虑。”
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