第111章 收徒马华（2 / 2）

杀完野猪后，围观的众人也在食堂主任的劝说下离开了。

何雨栋清洗一下身上的血迹后，就系上围裙往食堂走去了。

食堂内赵心曼一行人，正在马华的指挥下井井有条的切着野猪肉。有的人切块有的人切片…一片忙碌欢快的样子。

马华见何雨栋进来，连忙走过来道：“何科长，我们食堂是最先分到的五头野猪，已经切割得差不多了。

接下来该怎么处理？”

何雨栋满意的点了点头道：“我让你们准备的香料准备好吗？先用香料把野猪肉腌两个小时。

下午要想吃上肉你们就得快一点了，我去另外两个食堂看看，一会儿再回来。”

马华点了点头随后便又去忙碌了起来。

车间内工人们热烈的讨论着一会儿该去哪个食堂吃饭。

“肯定得去一号食堂啊！一号食堂可是何科长亲自主厨，味道肯定比其他食堂好多了。”

“对对对…何科长的手艺简直完美到极点了。上一次他做的海鲜粥我现在都还馋得流口水。”

“另外两个食堂应该也是何科长主厨吧，上一次海鲜也是何科长一个人主厨的。这一次应该也不会例外……”

就在众人议论纷纷时，何雨栋已经来到了二号食堂。这个食堂才切割完两头野猪还有两头没有切割好。

何雨栋急忙对食堂班长做出安排就要往三号食堂赶。

食堂班长却拉住何雨栋委屈道：“何科长，你要是不主厨我怕工人都不来吃我们做的饭。”

何雨栋摇了摇头道：“你放心，你先按照我说的赶紧腌制好猪肉，一会儿我会来帮你们的。”

食堂班长在得到何雨栋的保证后，这才喜笑颜开的放开何雨栋。

何雨栋立刻赶往三号食堂，三号食堂才切割完一头头野猪。甚至还有一头野猪到现在都还没有运过来。

何雨栋眉头紧皱拿过一把砍刀，就飞快在野猪身上动了起来。十多分钟后何雨栋就大块的分割好野猪了。

其他人则是飞快的将野猪切成小块小片。在处理完最后一头野猪时工人们已经下早班了，一群工人气势汹汹的冲向食堂。

食堂的一些人将早就做好的饭菜端了上去，一些人则是在后厨忙着腌猪肉。

打饭时工人看着食堂工人身上的点滴血迹，咽了咽口水道：“下午就可以吃猪肉了吗？猪肉多不多？”

食堂员工白了他一眼道：“每头野猪差不多三百多斤，一共十三头你说多不多？”

于是乎中午就算是吃炒白菜炒土豆丝人仿佛也吃到了肉，吃得格外的香。

何雨栋回到一食堂叫住马华：“马华你过来一下。”

马华疑惑的走了过去：“何科长，您找我有什么事情吗？”

何雨栋看着马华严肃道：“听说你和傻柱断绝师徒关系了？”

马华有些愧疚点低下了头道：“嗯……”他是一个烂好人，他仍然觉得和傻柱断绝师徒关系，是他有点对不起傻柱。

何雨栋突然笑了，他拍了拍马华的肩膀道：“你有没有兴趣拜我为师？你的人品品行我都很满意。如果你愿意我现在就收你为徒教你厨艺。”

马华顿时瞪大双眼不可置信的看着何雨栋，何雨栋现在可是厂里的风云人物。他居然会愿意收自己做徒弟。

食堂其他人见马华有此殊荣都羡慕得直跺脚。刘岚更是连忙开口道：“马华你还傻楞着干嘛？赶紧磕头拜师啊！”

马华闻言当即跪下磕头道：“师傅在上，请受徒儿一拜。”何雨栋笑着拉起马华。

“既然是我的徒弟，我肯定会好好教你厨艺的。今天你就跟着我做这野猪肉。会很累但是能学到不少东西。”

马华连忙道：“师傅我不怕累，只要能学到东西我就是累死也心甘情愿。”

何雨栋笑着拍了拍马华的头道：“我是让你做饭又不是让你去死。”

随后何雨栋便安排起来下午聚餐的菜单。

“切完肉的骨头不要丢，直接炖一大锅骨头汤放在食堂让大家免费喝。今天就做四道菜红烧肉块、扣肉、红烧狮子头、肉沫茄子。让大家切块剁肉沫切块应该都已经做好了吧？

接下来大家一些人去包狮子头，一些人等我带人做好扣肉去守着蒸扣肉。其余人立马去切茄子剁肉沫，

马华跟着我来。”

随后食堂便开始忙碌起来，何雨栋也耐心的教着马华。何雨栋将扣肉的做法和细节教了一遍众人。

在确定众人做会做后，又带着马华去做红烧狮子头。

何雨栋拿起数十个包好的狮子头丢入油锅中，在狮子头炸的金黄似捞出丢入他已经调好的高汤中。

“这个高汤是八角、草果、香叶、肉蔻、丁香…煮成的你要记住了。”

马华点了点头随后便背了起来，何雨栋见大家都在井然有序的忙碌。便朝马华说道：“一会儿我在把另外两个菜的做法教你一遍，你给我盯着一号食堂。我去二，三食堂教他们。

如果一号食堂大家都上手能做了，你就来其他食堂找我。”

“好的师傅！”马华点了点头道。

何雨栋走到赵心曼身旁低声道：“别太拼了，可以偷偷懒的。你男人能赚钱，不用你那么辛苦。”

赵心曼笑着捶了他一下道：“别皮了，快忙你的吧。”

何雨栋这才往二号食堂去，相同的指挥何雨栋在二号食堂进行了一遍。随后又动手教他们了一遍才往三号食堂走去。

良久过后，“叮！叮！叮！”下班的铃声响起，车间内的员工如同脱缰的野马。拿着饭盒就急匆匆的往食堂跑去。

与此同时小食堂内何雨栋正在教马华炖猪肘子，马华这还是第一次踏入专门给食堂领导做饭的小食堂。

何雨栋尝了尝马华炖的猪肘子，随后便点了点头道：“不错，味道这些都合格，就是火候差了点。你以后常做对火候的把握就会提上来了。”

马华开心得像个孩子似的点了点头，他跟傻柱这些年还没有和何雨栋这一天学得多。

“你一会儿去拿八副心肺给罗青，他们今天按猪我答应给他们的。对了再拿一副给吴青同志那是她应得的。”

马华问道：“那师傅你要留下一副吗？如果你要的话剩下两副怎么处理。刚才就已经炒了一副心肺了。”

何雨栋沉思片刻后道：“剩下两副给杨厂长和李主任留下，还有今天剩下的猪血给食堂的大家分了。

那些猪大肠下水这些不要动，那是厂里领导预定的。

今天的剩菜大家可以多打包点带回家，让食堂的大家晚点回家。我们把油渣炸了分了再回去。”

马华听到这里顿时笑得跟朵花似的，要是换做傻柱他才不会管其他人。只会顾自己一个人拿。

何雨栋拍了拍马华肩膀道：“这已经是师傅能给你们争取到的最大利益了。就当犒劳大家辛苦一整天的奖励。

让大家打饭都大方点，不要抖勺不然一会儿分猪血和油渣没有他们的份。”

马华点了点头开心往食堂跑了过去。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢