第五百五十三章另辟蹊径(1 / 2)
在林千怡看来,要是能请到夏大厨的师兄弟的话,至少也可以先把一家分店开起来,虽说开启来的新店面短时间内不太可能提供灵菜这种天美楼的招牌菜式,但至少也算是在酒楼的发展上往前踏出了一小步。
只是,出乎她的意料,夏大厨直接一口回绝了她的想法:“对不起林老板,这个请求我恐怕必须拒绝。”
“为什么?”林千怡有些诧异道。
夏大厨说道:“林老板,我这人的脾气你也知道,这种求人办事的事情,我是不愿意去做的。再说了,就算我肯拉下这张脸去求别人,可是没有灵菜这种每一个厨师都梦寐以求的食材,你觉得我那些师兄弟们会从京城千里迢迢地来你这吗?不是每一个人都愿意和我一样放弃京城的生活,来江北这个地方打拼的。”
听夏大厨说完之后,林千怡顿时就沉默了,因为她知道夏大厨说的没错,当初她能把夏大厨请来,也是正好运气好,那时候夏大厨刚好与自己所在酒楼里的一位经理发生了矛盾,这才让她抓住了机会,请他来江北发展。没有这个契机,她也根本不可能有机会说动夏大厨。
见林千怡点头,夏大厨双手一摊,最后总结道:“所以说,林老板,你想发展壮大天美楼的想法是好的,但也请你不要操之过急,你还年轻,有的是时间,何必要那么急着开分店呢?”
林千怡闻言,没什么表示,而是沉默不语。
边上的王小川见状,也感到很无奈,老实说,他其实更倾向夏大厨的说法,也觉得林千怡想要拓展天美楼,其实还是受了自己的刺激所做的错误决定。
可他也不愿意看林千怡难过下去,自己既然答应了她,便还是希望能想出一个办法,解决目前的困难。
就在这时候,王小川忽然听到边上一个大厨低声说道:“唉,要是能有什么类似灵菜的东西的话,这分店也不是不能开啊?”
类似灵菜的东西……?
王小川沉吟了一会儿,紧接着,脑海中忽然灵光一闪,想到了一个足以完美解决林千怡烦恼的好办法!
这个办法也是受到刚才那位厨师的自言自语的启发,他虽然的确没有办法在短时间内扩大灵菜的产量,但这却不意味着,他没有办法拿出类似灵菜的东西。
而在刚才那一点时间里,王小川已经想到了一个主意,那就是通过某种方式,用普通的食材,来做出类似灵菜的完美菜肴来!
在王小川看来,他所培养出的灵菜之所以好吃,完全是因为这些食材在培育的过程中,吸收了王家沟灵潭潭水中的灵气,既然如此,那他大可以用另外一种方法,将灵气引入那些普通的食材当中,让其也达到近似灵菜味道的口味。
而这个解决方案,王小川只是想了一会儿便得到了答案。
说起这个答案,还要提到王小川过去利用药草制作修炼丹药,来代替灵石这件事情。
其实灵气这种东西,在天地万物之中都有存在,只是有些东西当中的灵气较多,有些较少而已。
而在除了灵石意外的物体当中,药草当中的灵气含量,可以说是相对较多的。
所以,只要方法得当,那边可以在烹饪的时候,将药草当中的灵气转入进菜肴当中,从而制作出不弱于灵菜的美味。
想到这,王小川已经有了一个全盘打算。
他当即就对正愁眉苦脸的林千怡说道:“千怡姐,我好像已经想到一个办法了!”
接着,他便把自己打算用普通食材辅以药草,来制作出不弱于灵菜的菜肴的想法说了出来。
“小川,这真的能做得到?”林千怡有些怀疑,又有些惊喜地问道。
“虽然还没有具体实验过,不过我有七成把握。”王小川点头道。
听到这话,林千怡立刻就喜上眉梢,她了解王小川,知道对方很少说大话空话,既然他说有七成把握,那就一定是有七成把握。
相比之下,边上的那些大厨们,却是对王小川的话深表怀疑。
尤其是那位夏大厨,不知道为何,在听到王小川的话之后,脸色竟然变得铁青。
接着,他便骤然猛地一拍茶几,怒声道:“王老板!请不要继续信口开河了!”
王小川有些诧异地看向忽然变脸的夏大厨,一脸莫名。
他却是不知道,自己刚才的话,其实真的让夏大厨感到了一丝侮辱。
实际上,这位夏大厨自从见识到灵菜这种神奇的食材之后,就一直在私下里进行厨艺上的研究,想要和主角一样,利用普通的食材,做出足以媲美灵菜的美味佳肴来。
只是就算是以夏大厨的精湛,也始终不得要领,无法成功。
所以,他在方才听到王小川竟然表示,有七成把握制作出媲美灵菜的美味佳肴之后,立刻就勃然大怒起来。在他看来,王小川能够培育出灵菜的确是很厉害,可是种菜与烧菜,却是完全风马牛不相及的事情。
他佩服王小川在种菜和做生意上的本事,但厨艺可不是种菜,也不是做生意,厨艺是一门需要时间积累的本事,王小川就算真的这方面的天赋,因为太过年轻,所以他的厨艺也绝对不可能高到哪里去,更不可能想出连他也想不出的办法,用普通的食材制作出足以媲美灵菜的美味。
所以,他才会觉得王小川方才的话是在信口开河,是对他们这些大半辈子都投生在厨艺上的厨师们的侮辱。
“王先生!你当我们都是三岁小孩吗?你的办法绝对不可能成功!你难道不知道,你这样信口开河,根本是对我们这些一直钻研厨艺的人的侮辱!”
王小川万万没想到夏大厨的反应会如此激烈,还以为他是误会了什么,忙说道:“夏大厨你误会了,我说的都是真的!”
“你竟然还说?!”夏大厨顿时有些气急,直接就怒喝道:“王先生,就算你是我老板,我也不许你侮辱厨艺这门手艺,今天要么你为刚才的话道歉,要么就我辞职不干了!”
说罢,他还一把将自己的大厨帽扔在了茶几上,对王小川怒目而视。
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