第81章 再不走抽你(1 / 2)
宋容玉最近这段时间开始醉心于处理店面,店面之前是布店,但是布局还需要调整,而且还需要购置一些桌子板凳。
处理完这些事情后,宋容玉就沉吟着,开始思考菜单的事。
“飘香阁和百味斋算是镇上数一数二的饭店,他们大部分菜品都比较贵,我不准备跟他们对着干,也不打算抢他们的生意,所以我决定将店铺定位中低档家常菜。”
宋容玉和家里的长辈商量。
赵雄和丁长湘面面相觑,两人实际上不太搞得懂这些,但听见宋容玉这么说,都点头同意,“我们对饭店的事情也不太懂,一切你自己做主就好了。”
“还是得跟你们说一声。”宋容玉松了口气,不过很快又皱了皱眉,耷拉下脑袋。
“妮子,怎么开始愁眉苦脸了?是不是遇到了啥事儿?”丁长湘紧张地走上前。
宋容玉扁了扁唇,叹气道:“但是,我不知道该做什么招牌菜。”
招牌菜算是一个饭店的门面,只有招牌菜订好了,才能够引来更多客人,就比如飘香阁现在以小龙虾为招牌才一样。
“那确实得好好想想,招牌菜的事情可大可小,既然
想要把饭店做好,就必须得做到事无巨细喽。”
丁长湘同样认真起来,在旁边帮着出谋划策,结果说了半天,两人都没有想出好的招牌菜。
正苦恼的时候,戴金花忽然跑了过来。
她知道宋容玉最近在忙饭店的事情,有在帮忙注意周围的货源,一来就眉飞色舞的。
“冀川媳妇,你之前不是说想要找能够合作的货源吗?我今天去隔壁杨花村买东西,发现有一户人家家里面养了很多鸡。”
闻言宋容玉猛地起身,“大概有多少鸡?”
“少说也有一百来只吧。”戴金花有些不确定,又生怕宋容玉不相信,补充道:“我就远远的瞧了一眼,密密麻麻全都是鸡。”
听见戴金花说的话,宋容玉捏紧了手心,脑海里接着就冒出一个鸡公煲的菜谱。
一般情况农家人养鸡,母鸡都是舍不得卖的,母鸡都会拿来下蛋,所以公鸡大部分会拿出来,而且价格也会比母鸡低。
“我知道做什么菜了……”
宋容玉眼里冒着亮光,赶紧看下戴金花,“戴婶子,那他们有卖鸡的想法吗?”
“这我就没问了,要不然我现在跟你跑一趟?”
戴金花挠了挠头,她只一心关注林寡妇家的鸡,生怕回来的晚了,所以没有去问林寡妇愿不愿意卖鸡。
两人赶紧前往杨花村,并没有注意到身后的赵云云。
赵云云一出门就看见她们神色匆匆的,眼珠子滴溜一转,赶紧追了上去,准备看看他们去干什么。
宋容玉到杨花村时,林寡妇正在给鸡喂食,看见戴金花过来,还笑着和她打招呼。
“金花,你刚才不是已经来过了吗,咋这会儿又来了?”林寡妇笑眯眯地问道。
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