第241章 晚上都来(1 / 2)
田甜又补充一句:“蘸鞋底子都香!”
“你觉得香吧。”朱良晨摇摇头。
吴小娥觉得好奇,拿起朱良晨用过的油碟蘸了一片肉,笑道:“我觉得挺好。你觉得酸大概是因为你蘸了太多醋了。不过这个比例用来调凉拌菜会很好吃。”
“里面各种肉粒换成生抽,盐,除了这些再来浇一个辣椒油就格外好吃了。”吴小娥又尝了一口,就拿一个空碟子重新调了一个油碟,这次醋只放了半勺多点,糖放了小半勺,然后递给朱良晨:
“试试这个。”
朱良晨接过,尝了一口眼睛一亮:“这个酸度对我来说正好!”
“那就吃吧。”田甜白他一眼,浪费自己时间,给他调蘸碟,还嫌东嫌西的,哼,太讨厌了。
今天不理他了!
田甜下了决定,真的就不理朱良晨了,专心致志地吃火锅!
不光肉好吃,青菜也好吃啊。
长得极好的白菜,不是打饭包用的白菜,也不是包菜,而是专门用来涮锅用的白菜。
长得没那么瓷实,剥开外面的叶子,在锅里涮过,叶片一软就捞出来,无论沾什么碟都好吃。
茼蒿,菠菜,油菜,球生菜……
各种青菜在锅里过一遍,带去油腻,留下蔬菜的清香,这会儿再涮一下肉,这味道就又不一样了。
吃的累了,就来两口黄瓜清清口,然后再接着吃,一顿饭一群人从十二点吃到了两点多。
最后又下了一把手擀面做收尾。
田甜挑了两根面吃下,摸着圆滚滚的肚皮道:“哎呀,不吃这两根面,我总觉得少点什么。吃了吧,这又吃不动了。”
朱良晨也是为了这最后一口面做收尾没舍得下桌子,也不敢撩筷子:“吃火锅,这筷子也不能放,放了就再也拿不出起来了。说也奇怪,一放筷子就觉得吃饱了,不放吧,我还能继续吃很多。”
罗雨彤帮着收拾桌子,笑道:“吃火锅就这样,不能放筷子,一放就不行了。”
吴小娥踹他一脚:“愣着干嘛?收桌子啊。”
“好好好。”朱良晨连忙跳起来帮忙忙活,看到这满桌子剩下的菜和肉,还有一盖帘的面条,又觉得嘴馋:“甜甜这么多菜呢,晚上咋吃啊?”
田甜瞧他这样就知道他嘴馋了。
她抿嘴笑道:“酸汤还有一点,晚上做个酸汤肥牛面。这个肥牛面里面也可以放羊肉片,挺好的。至于这些青菜,晚上只怕吃不完,稍微弄一点我做一个凉拌菜清清口。”
中午吃的多,吃的腻,就不适合再吃咸点的东西了。
吃火锅总是不由自主地吃的就咸了,要是吃蘸酱菜,这酱也咸,是真的不合适了。
朱良晨一听就很开心:“行行行,晚上我还来吃,这么多的面,你自己也吃不完吧?”
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