第93章 技术不到家（1 / 2）

这话一出，直播间一片哀嚎：

“这可戳我肺管子了！”

“老师怎么这么直白呢？这不好。（严肃脸）”

“掌握不好量的我哭晕在厕所。”

“厨房黑洞，我就把握不好量，总觉得这样好吃，但是最后都难以下咽，管不住我的手。”

什锦炒饭色彩鲜艳漂亮，香气扑鼻，即便吃过了早饭，距离午饭时间也还早，田甜也饿了，她拿小碗盛了一碗吃：“香！”

无论是火腿还是腊肠，香味都被激发出来，盐又是撒在米饭上，味道出来了，又不会过于的咸。

她以前也做过蛋炒饭，因为没学过，就是瞎做，在菜里放的盐，味道总是没那么香，没想到这样后面放盐居然这么香！

干完一碗饭，田甜开始着手做什锦炒饭。

炒饭用不到什么刀工不刀工的，主要还是看对火候的掌握。

也幸亏今天做炒饭用的是燃气灶，不然用大灶的话，对于新手来说就太不友好了。

田甜炒饭，吕君在画外解说，提醒所有人应该注意到的细节，即便这样，田甜还是把蛋炒的稍微有点老了，还是因为锅有点过热。

吕君道：“实在怕把握不好火候还有一个笨方法，就是把蛋打散以后，锅擦干，直接倒油，滑锅以后开小火，倒入鸡蛋，这样是绝对的低温。”

“但是因为油温从一开始就没上来，可能油的味道稍微大一点点，也没那么香，最好还是锅烧热，让锅的余温来温热一点点油再放鸡蛋。不过笨方法嘛，适合新手。”

田甜这边饭也做好了，真的就是除了蛋老了一点，微微有点咸，别的没有半点问题。

吕君笑呵呵地开始收拾东西：“好了，今天这就最后一天了。我把食谱给你了，以后你做直播也可以做那些菜，虽然是我拆解的一些各方名菜，但也是技术不到家，算不上什么秘方，你也不用不好意思。”

吕君知道田甜这姑娘细心，也善心，早上把菜谱给她的时候，她眼神都不一样了，那种感激中带着几分忐忑的眼神，都让她心软了。

田甜见她这提过的事儿又提了一遍，尤其是在直播间里提的，心里更为感激。

这做直播要有内容，虽然田甜现在不在乎这些流量内容，可是人对自己的好要看得见要懂得感恩。

田甜笑道：“那我可占了您的便宜了，以后有事儿您说话。”

“好。”吕君笑眯眯地应下，自己要是真的做直播或者拍视频，少不得要求着田甜帮着引流，这也算是一个交好了。

而且回头不做直播，这东西给田甜，自己也没损失什么，毕竟这一个月，她给了不少的学费呢。

送走吕君，田甜上架完当天卖的东西，就直接下线了。

景汉小区的居民蹲在田甜的直播间，好容易看到东西上架，要点进去，哎？没了？

东西这么快就没了？

人全都傻眼了。

都在群里艾特朱庆宜。

朱庆宜正上班呢，这手机一直滴滴滴响，她只能趁着去上厕所的功夫点开手机看一眼：“啥事儿啊？上班呢。”

“你家闺女的菜怎么都抢不到呢？”

“就是啊，看了一眼就没有了，这么好卖呢？”

“想办法给弄点啊啊啊！太好吃了！让她多卖点。”