第59章 鱼小丸子(1 / 2)
莫臣理看着吴西语在摆弄的东西,不太能够理解这东西的用处。
之间吴西语面前摆着两个……说不清的东西。
铁铸的,看起来像是锅,但又不是寻常锅的模样,而是一个一个的小圆球。
“这是什么?”莫臣理问。
“等会儿你就知道了。”吴西语卖了个关子,“你先帮我把锅洗一下。”
莫臣理认命的去将锅洗了。
吴西语则是在厨房里摆弄起前两天买回来的食材。
她先去市场转了一圈,找到些常有的食材,才决定要做的东西,章鱼小丸子!
虽然这个时候的调料并不全,但因着这东西从来都没有人做过,吴西语就决定试试,卖个新鲜。
莫臣理洗好了锅就在边上看着,只见吴西语用鸡蛋加水和了面糊,加了些盐巴,将章鱼焯了一下就放在砧板上,“切碎,比指甲小一点就成,还有洋葱和小葱比章鱼小一点。”
莫臣理也跟着忙活起来。
吴西语已经将那坑坑洼洼的锅放在炭火上烧热,用小刷子刷了一层油,将先前调好的面糊倒进一个个圆坑里,在里面放了些章鱼碎、洋葱碎和小葱碎,又倒了些面糊将圆坑填满。
炭火烧得并不旺,
小火慢慢将圆坑中的半个丸子定型,她又用筷子慢慢转动丸子,在圆坑里添了些面糊,使丸子成型。
又用小火烘了一会儿,丸子表面微黄,她才停了火,装盘。
再起一锅,调了些调料水,加入淀粉烧稠,淋在丸子上。
“好了,尝尝吧。”吴西语将盘子端到桌子上,递给莫臣理一双筷子。
莫臣理还没开动,就见厨房门口探进来一个小脑袋,可不正是莫成鹿嘛,“大哥大嫂,你们吃什么呢,这么香?”
“刚研究出来的吃食,小鹿儿要不要尝尝?”吴西语笑着问道,却已经给莫成鹿拿了一双筷子,又给自己拿了一双筷子。
莫成鹿夹了一个丸子,一口咬下小半个,才嚼了两下,一双眼睛就瞪得老大,闪闪发亮,“好吃!”
莫臣理到是没有莫成鹿表现的那么夸张,但也说了一句“不错”,能的莫臣理一句不错,吴西语就已经很满意了,毕竟这男人低调,又内敛。
吴西语自己夹了一个丸子,虽然味道不比后世,但在这个时代,已经算是不错了,毕竟好些调料都找不到。
“这里面还可以加一些蔬菜,反正还剩一些,我们做出来吧。”吴西
语将盘子推给莫成鹿,“拿去和二哥一起吃吧。”
莫成鹿端着盘子就要跑,被吴西语抓回来,“二哥的身体还没好全,不能吃太多。”
“知道了。”莫成鹿应了一声,就往出跑。
其实吴西语也知道,莫瑾年的身体他自己有数,但还是忍不住叮嘱一声。
大概当娘的,都是这个心态吧。
咳咳!这不是长嫂如母嘛!
若说莫臣理本来还有些不愿陪着她在厨房里折腾,但吃过那章鱼小丸子之后,莫臣理也心甘情愿了。
↑返回顶部↑