第325章 毛豆腐（1 / 2）

府城路途遥远，所以船上是会包一餐饭食的。

快到饭点时，船老大就笑呵呵地过来请乔雨了。

“乔老板，前段时间买了你家的豆瓣，大伙儿可喜欢吃了，就是这做法……您要不过来看看？”

船老大不好意思说，他船上厨子每次都是直接在菜里汤里加豆瓣酱。

刚开始还觉得好吃，后面就有点腻了。

而且他们也去凌云山庄吃过炒菜，和他们做的完全不是一个味道嘛。

柏鸣惊讶道：“乔哥儿你还是大老板？”

乔雨摆手：“不不不，是船老大抬举了。就是爱做点吃的，开了两个小店而已。”

顾珩听到身边动静醒了，也可能是尿醒了，抬头看着乔雨就直接开哭。

船老大走也不是，停留也不是，有些尴尬。

还是顾锋解围道：“乔儿去吧，我回船舱给宝宝换尿布。”

乔雨亲了亲顾珩的小脸蛋：“乖，爹爹给你换尿布，不要哭了哦。”

船老大和柏鸣看着顾锋熟练地抱着顾珩回去的背影，都有些不可置信。

顾锋看起来那么凶，竟然带孩子带得那么熟练，而且乔雨还那么自然地全程把孩子交给他带。

“乔哥儿，你夫君真疼你。”柏鸣感叹道。

乔雨点点头：“嗯，我知道。”

乔雨跟着船老大来到甲板上的大铁锅前。

和他们第一次去府城一样，这艘船的船老大也是直接在甲板上放了个铁桶一样的炉子。

船上的厨子看见乔雨，一脸恭敬，丝毫不会因为乔雨太年轻就看轻他。

柏鸣好奇地跟了过去，他不是个挑食的人，但是也好奇让船老大专程来请的厨艺是怎么样的。

厨子这会儿刚倒了点油，准备把鱼头和鱼排先煎了再炖。

乔雨连忙问：“打算放豆瓣吗？”

厨子点头：“要放。”

乔雨忙说：“那再加点油，姜蒜辣椒准备好，一会儿鱼煎好后捞出来，把豆瓣炒出红油再加水。”

厨子听话地加了点油，按乔雨说的把鱼煎了，不过他没有捞出来，而是拨到一边。

然后开始炒调料。

一瞬间，馥郁的辛香味就从甲板上四散开来。

柏鸣不自觉地咽了咽口水。

乔雨的豆瓣还没有卖到清风寨去，他没有闻过炒豆瓣酱的香味。

厨子一闻味道就知道自己平时都做错了。

“乔老板，这豆瓣原来要用油炒的啊。”

乔雨点点头：“嗯，一定要炒出红油才行。你们不会一直没有炒过吧？”

船老大不好意思地摸了摸自己后脑勺：“嘿嘿，咱们都是直接加汤里吃的，其实也挺好吃的。”

乔雨笑道：“没事儿，以后大家都知道了。豆瓣酱拿来做汤其实一般，拿来炒肉才是一绝，下次你们可以试试。什么肉都可以。鱼肉也行的，少加点儿水就是红烧鱼了。”

厨子一一记下：“学到了，下次给大伙儿炒肉吃。”

然后厨子对一位船员说：“去厨房里把豆腐粉条端过来，一起下锅里。”

铁锅很大，厨子等水开了，才把一桶切成块的鱼倒进去。

然后等船员把豆腐粉条拿过来。