第160章 新店开业(1 / 2)
新铺子不需重新装潢,所以竣工的很快,田野何笙带着收拾好行李的翠哥儿张健上了马车,这次田野在车马行足足租用了五辆马车,打头一辆车坐人,后面的四辆车全是运到县城的食材物资。
到了县城后铺子里的工作已近收尾,剩下几个施工的伙计在打扫杂物,田野先是在离铺子不远的静谧街道租了个小院子,方便他们此次落脚,接着便是在新铺子前张贴了招工告示,这次铺子开的比较急,所以他还去人牙子那也说了一声,需要尽快招够人手。
这次的招工面试也是四人一起询问定下来的,一共是五个伙计外加一个面点师傅,何笙只能在新铺子照看一个月,所以还是招个有基础手艺的师傅会上手的比较快。
不过即便是时间紧迫却也不能勉强凑合,田野是不想再接触像之前的账房王阳那样的人了。
人手招齐后,田野张健去把定做的招牌取了回来,而翠哥儿何笙就先给新员工做些培训,他们分铺子的模式还是沿用老铺子的,翠哥儿对接人待物已经很得心应手,现在教导起来也毫不费力。
如此忙碌之下,三天之后,新铺子正式开业。
经过几天的突击培训铺子里的伙计适应的不错,对于开业的火爆场景也能应付过来,这次一共招了三个小哥儿和两个小伙子,小哥儿们就做些接待引导客人自选糕点,那两个小伙就安排着做些铺子里费力气的杂活和打扫店内的卫生等,一切都井然有序新。
田野的新铺子在县城里不算初出茅庐,因着不少客人都专程去过镇上吃过他的点心,所以即便时间紧张就开业的新铺子还没怎么宣传却也迎来了火爆的抢购场面,一上午各色糕点都空了好几托盘,奶茶那边也是应接不暇。
忙过刚开店那几天田野就打算启程回镇子上了,毕竟那边的铺子也不能离了人,况且那边还等着不少商户,但是何笙目前还得留在这边掌管后厨,直到跟后厨把所有点心交代完毕。
于是两人开始了短暂的异地生活,田野自己还没感觉有什么小苗儿就先不适应了,爹爹和爹么出远门一走好几天他本来就想他们了,现在得知爹么要在那边待上一月,彻底绷不住哭了出来。
这下田野也没工夫顾着自己了,又赶紧哄着小孩儿,一整个晚上都抱着不撒手,毕竟这孩子从小到大都由何笙带着从没分开过,田野也很是心疼他哭红的小脸。
田野顾着孩子第二天去铺子里的时候也把俩孩子随身带着,铺子里有些新鲜劲儿,况且有栓子带着在镇上玩玩儿也能让小苗儿散散心,不然这孩子心思敏感会老想着他爹么。
走之前田野把铺子交给竹哥儿跟刘文照看,他们俩人性子沉稳,现在看来他俩铺子照顾的也不错,虽然忙碌却是忙中有序,田野对此很是满意。
查完账后田野就开始着手铺子里再招两个人手的事,毕竟少了翠哥儿这一员大将老铺子也显得太忙碌,于是又张贴出了告示。
没想到第二天晚上隔壁的小敏姐就来毛遂自荐了,她自从跟夫家和离之后就一直在家里住着,平时跟着唐阿么做些活计,不过她甚少出门去,也是怕村子里爱嚼舌根的说些闲话,毕竟她自己能不在意却不能连累了娘家。
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