第89章 请客（1 / 2）

田野又把带过来的牛肉处理了，这是来之前专门托张屠户给买来的，不过看了岳家的条件这牛肉他们没有调料也做的不会好吃，索性这次就直接炒了吃，搭配着自己腌的泡椒炒个滋味十足的泡椒牛肉，这菜最是下饭。

何大哥昨天去涨水的河沟里捉的两条大鱼也被田野给处理了，这鱼肉在村子里是个好东西，不过条件有限没啥调味又不会去腥故而做的很难吃，不过再难吃这也是肉啊在这穷乡僻壤不会有人嫌弃，所以何大哥为了给他们改善伙食可是天还没亮就去守着了，生怕去晚了让别人捉没了。

田野为了不辜负大哥的心意决定做个拿手的酸菜鱼，有带来的现成酸菜，这菜何笙跟小苗儿栓子都爱吃，很是酸辣下饭，用菜汤泡饭也是一绝。

还有红烧肉，这可是田野的拿手绝活，必须得做一道这个菜，油亮红艳的肉块吃在嘴里红油酱香入口即化，也是下酒的好菜。

几个硬菜在锅里和外面的坑灶里炖上了田野又炒了个快手的糖醋排骨给几个孩子吃，一道酱香浓郁的肉末茄子，再来一道青菜蒜蓉油麦菜这几个热菜就齐了，最后切一盘带来的香肠，拌一盘子凉拌菜也让家里人尝尝自己做买卖的吃食。

一掀锅盖把菜盛到盘子里招呼道端菜上桌，三个小崽子就争先恐后的要帮忙端菜，田野也乐得省事，大胆的交给他们端到桌上去。

一张石桌做的够大，一大桌人落座，都是自家人也不用什么分席而坐了，田野把特地从镇子上酒铺里买来的好酒开封，先给何老爹倒了一碗，何老爹端起来闻了闻扑鼻的酒香，不禁赞道好酒。

田野笑笑“好酒您就多喝些，今儿个咱们还有大哥定要喝个不醉不休，就着好酒好菜喝个痛快。”说着给何大哥也满上。

赵氏知道今天是个难得的高兴日子，老头子也好几年没尝过酒味了，今天也不拘着他，让他喝个痛快。

几个哥儿和大嫂也不能光吃菜，这菜里有辣椒田野怕有人吃不惯就贴心的沏了一大壶山楂茶多放了些冰糖，酸酸甜甜的也能当个饮料喝，还能给他们解解辣，给他们一人倒了一杯，看见元元盯着橙色的液体有些眼馋田野就给三个小孩也倒上了。

他们也不像大户人家吃饭有什么规矩，坐下后直接就开吃了，一顿饭下来最受老两口喜爱的是红烧肉和小鸡炖蘑菇，这辣的味道对他两个保守派来说有些刺激了不过也能多吃几口。