第178章 特制早晨香浓拉面（1 / 2）

耗时最长的八宝冬瓜盅与蟹粉狮子头，也是成功地俘获众食客。

哪怕是那些口味较重，原本对清淡的菜式不感冒的食客。

也都是成功的Get到了魅力。

不过最受瞩目的依旧是限量发售，被王小葱拿下的真雕大陆图这道会发光的料理。

在真鲷大陆图散发出璀璨光芒的那一刻。

第一次见识这一场景的郑楷，王阻拦还有李辰三人。

都是一副妈妈呀快来看上叠的表情。

之后是咋咋呼呼了半天，都没法冷静下来。

王阻拦想带妻子李亚楠一块前来食神居打卡的念头是越发强烈。

因为工作的关系，今年的情人节，同时也是他们夫妇的结婚纪念日是没能一块度过。

正好可以借此弥补一下遗憾。

王祖蓝打算之后找机会跟洛珈好好商量一下。

看看是否能让他预定一份真鲷大陆图。

不过他也清楚真鲷鱼王这样食材的珍稀程度。

哪怕洛珈拥有着不一般的进货渠道。

应该也不是想拿货就能拿到。

所以他会密切留意食神居所推出过的菜品。

构想好几套菜单，到时候与洛珈进行协商。

送走了最后一批客人，洛珈捶了捶肩膀。

接着就直接将大门给关上。

啪一声拍了下手，大门上方的灯笼应声熄灭。

抬头再次往二楼景恬卧室所在位置看了一眼。

洛珈径直走进了厨房，准备制作今早的早餐。

早餐的菜单洛珈早已经想好。

分别为灌汤包与诚一郎特制早晨香浓拉面。

这道诚一郎特制早晨香浓拉面，是来自于食戟之灵的世界。

是出自主角幸平创真的父亲才波城一郎之手的一道菜品。

才波城一郎就是用这道菜品与儿子幸平创真所制作的那道西式苹果炖饭进行对决。

而最后是才波城一郎以这道料理获得了压倒性的优胜。

洛珈获得这道料理其实也有些时日。

不过因为种种原因，洛珈今日是第一次制作。

将需要的食材都准备起床。

没让憨憨呆呆帮忙，洛珈自个处理起了那些食材。

首先把干香菇，昆布用水清洗下，接着往煮锅当中注入一定量的清水。

再将干香菇与昆布放入其中静置半个小时。

在这期间，洛珈将莲藕给切成薄片。

牛蒡用削皮器削成薄片。

起锅烧油，将两种食材给炸的金黄酥脆，撒上岩盐。

然后起炭炉，用炭炉把切片的胡萝卜与芜菁烤的微焦，再用岩盐进行调味。

天贝是发源自爪哇国的一种以大豆为原料的发酵食品。

是利用生存在朱槿或者香蕉叶上面的天贝菌发酵而成。

天贝的口感像是肉类，所以很受素食者或者延寿饮食者的欢迎。

这所谓的延寿饮食者，指的是不吃肉类或者乳制品。

利用只吃五谷杂粮，蔬菜以及豆类的养生方法，想要延寿的那类人。

把天贝切成合适的大小，裹上太白粉。

平底锅里倒入麻油热锅，把天贝煎制到焦黄之后，加入酱油，米酒。

让酱汁完全附着在天贝表面，让其拥有照烧风味。

接着是制作拉面。

这特制早晨香浓拉面所使用的面并非普通拉面。

而是在制作面的时候，在其中揉入了柚子果肉。

这样哪怕搭配味道浓郁的汤底。

也能很自然的一口接一口的食用。

面做好之后，接下来就轮到汤底的制作。

将之前静置的煮锅中火炖煮。

在煮沸之前将昆布给捞出，接着继续煮上两分钟。

再用滤网将煮好的素食高汤过滤一遍。

将味增，姜泥，蒜泥放入锅中炒香。

接着倒入豆浆与素食高汤溶解味增。

然后将海老芋边磨成泥边放入锅中，熬煮五分钟，再用食盐与胡椒粉进行调味。

汤底与配菜都准备就绪，现在就等景恬和安安睡醒。

再来要成为最后的制作工序。

大概七点半的时候，景恬抱着安安来到了一楼大堂。

跟怀里精神头十足的安安比起来，景恬无疑还犯困犯的厉害。

但在安安已经睡醒的情况下，景恬可办不到放任不管。

从憨憨，呆呆它们那，得知了洛珈在厨房准备早餐。

景恬将安安交给了它们照顾，自己进入了厨房。

“还有奶茶没？给我跟安安来一杯。”

走进厨房的景恬，打着哈欠开口道。

“怎么那么早醒了？”

洛珈当即停下了手头上正在做的事情，走到一旁倒了两杯红枣羊奶茶。

并将其中一杯递给了景恬。

接过奶茶的景恬，景恬先小心的抿了一小口。

确认了温度正好之后，就直接将杯里的奶茶一饮而尽。

“我倒是想要多睡一会，但安安那孩子醒的太早了。”

舔掉了嘴唇上沾上的奶茶。

景恬才不紧不慢的一边将杯子递回给洛珈，一边回答了他刚刚的问题。

“这倒是我疏忽了，那丫头在我嫂子的培养下，已经习惯了早睡早起。”

洛珈带着几分歉意的说道。

景恬摆了摆手，示意洛珈不用在意。

因为昨晚早睡的缘故，实际上她的睡眠时间与平时相差无几。

“早餐给我们准备了什么好吃的？”

景恬闻着空气中弥漫着的香气，开口对着洛珈询问道。

“灌汤包和我特制的早晨香浓拉面。”

洛珈也没有卖关子，干脆的报出了早餐的安排。

“你说的拉面是你对兰州拉面的改良吗？”

景恬闻言，好奇的询问道。

“是岛国拉面的改良，不过这东西也是从咱们国家传过去。”

“就当做是兰州拉面的改良也无妨。”

洛珈摸着下巴说道。

“一大早就吃岛国的浓汤拉面，会不会太腻了？”

景恬并不惊讶于洛珈会制作岛国拉面。

但在她的印象中，岛国拉面的汤底都比较浓郁，不是很适合在早餐的时候食用。

“放心，这是适合在早餐食用的拉面。”

“而且食用之后，应该能给你带来一些惊喜。”

洛珈抬起手帮景恬理了理头发。

“在做饭这一块，我对你还是比较有信心。”

“所以我会好好的期待下你所说的惊喜。”

景恬并没有提出什么质疑。

毕竟洛珈已经用实际行动一次又一次的证明过自己。

将之前制作好的拉面用热水烫熟，沥干水分。

放入两大一小三个碗中，并在碗中添加适量的汤汁。