第107章 妖芋和猪藤草也可以吃?(1 / 2)
大家听后,都着急忙慌的要出发去挖食物,林婉赶忙让大家准备好工具和箩筐即刻出发。
除了巡逻和看守山洞的人,其他人倾巢出动,浩浩荡荡地朝着食物所在地前进。
林婉让李崇武带路,先到的是一片魔芋地。
当大家听到林婉说要挖眼前这成片的魔芋时,出发前有多兴奋期待,现在就有多失望沮丧。
李大娘瞧见大家失望的表情,便率先开口询问:“婉儿,你说的新吃食是这个妖芋?是有什么特殊的吃法吗?”
她知晓林婉做事向来靠谱,如果不确定能吃的话,林婉是不会带大家来挖的。
听到“妖芋”二字,林婉才想起来,魔芋在古代这里还未发现它的吃法,因为它全株有毒,所以人们对它都是敬而远之。
林婉立马笑着安抚众人,“大家莫急,这魔芋虽然有毒,但只要处理得当,便是一种新吃食。我之前在一本古书上得知处理它的法子,你们放心肯定可以吃。”
众人将信将疑,但见林婉如此笃定,便耐心听她解释。
林婉立马详细地给大家讲解了处理魔芋的步骤,经过处理的魔芋没有毒性,就是一道新吃食。
大家听到林婉讲解详细到位,而且她一向对吃食颇有探究,心中的疑虑顿时消散了大半,便按照林婉所说的方法行动起来。
男人们负责挖掘魔芋,妇人们则在一旁协助处理,孩子们帮忙搬运。
现场虽然忙碌,但却有条不紊。
魔芋都是很大一个,一般一个有十多斤二十多斤,堆得如同小山一般。
如果真如林婉所说能吃,他们的存粮得增加不少呢。
待这片魔芋挖好了,一部分人负责运回去,剩下的继续往下一个目的地。
没想到第二种食物也是让人出其不意呀!
当他们看到眼前这片“猪藤草”的时候,不得不又一次心生疑惑。
“这个猪藤草也能吃?”
“对啊,这个村里田埂和小道路边、山坡随处可见,我们之前除过很多,它的嫩藤能给猪吃,没听说过人也能吃呀。”
林婉扯过一片叶子,笑着解释:
“这个不是猪藤草,是粉葛,你们仔细观察这个叶子,这个叶子是三叉型的,猪藤草的叶子是圆形的,又称葛根。”
两兄妹见到此景,跟他们当时何其相似呀!
他们便立马扯了些粉葛叶子,递给这群大人们,让他们好查看这些粉葛的叶子和猪藤草的叶子是不一样的。
待大家看过之后,林婉继续说道:“我们要吃的是根茎,也就是它的果实,你们之前经常见的猪藤草也称为葛根,它的根茎是一味中药。也是能吃的,只是口感不好而已。”
“婉儿,这个粉葛是不是上次之前你给我们送过的白色果肉糖水呀?”二堂婶王玉娘突然问道。
“是的,就是粉葛做的,当时粉葛还未完全长成熟,我就只挖了一点,现在是挖粉葛的季节,一个果实和妖芋一样能长到二十多斤呢。”林婉回答。
罗大娘赶紧接话道:“那我家也吃过,这个粉葛很好吃,粉粉糯糯的。”
“是的,罗阿奶,当时我们给您家送过,还是我和小哥做的呢。”李可笑着说道。
众人一听,觉得这个比魔芋更方便食用呢。
不但大个还不用做特殊处理,可以直接食用。
而且已经有人试吃过,似乎吃过的人都说好吃。
顿时觉得干劲十足,纷纷摩拳擦掌准备开挖粉葛。
林婉连忙给讲解如何正确挖掘,既能保证粉葛的完整,又不会伤到根茎。
之后大家就配合着开始动手挖粉葛。
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