第1544章 铁锅走地鸡（1 / 2）

第1544章 铁锅走地鸡

到底还是鸡肉先熟了的。

毕竟这是炖的七八成的，只要里面的粉条好了，那就能吃了。

一打开锅盖，柳鸿就有点迫不及待了。

“小白，小白，快给我铲一个贴饼子！”

那贴饼子已经出溜到了锅里，有一半都在锅里浸着，看着就知道香得不得了。

白叶笑着给大家都铲了一个，基本上都出溜下来了，还带着长长的一道子滑下来的痕迹。

不过这一段又香又脆，最好吃不过了。

柳鸿第一口，就将浸在汤里的那部分咬下去了。

鸡肉炖得很好，汤也是原汤，味道很浓。

这一口简直太好吃了。

再来一块鸡肉，柳鸿呼呼吸着气，“烫烫烫！”

“你先吐出来。”舒曼在旁边看着他被烫的直跳脚，着急的出主意。

“不行，我舍不得！”

白叶扑哧笑了出来，“你喝口酒！”

这可提醒了柳鸿，赶紧闷了一小口酒，这才让嘴里的鸡肉凉了一点。

“哎呦，烫死我差点。”柳鸿感叹了一声重新坐好。

“那直接从锅里捞出来的，你就放嘴里。”舒曼无语道。

“我也没想到这么热啊。”

这种铁锅，就是直接从锅里舀出来放到自己面前碗碟里开吃，跟那种出锅装盘再端上来的不一样，十分滚烫。

有了柳鸿这个教训，其他人都要小心多了。

“怎么样？”白叶吃了一块鸡肉，忍不住问道。

这鸡肉，一吃就知道是柴鸡，也就是散养的小鸡。

吃起来鸡肉紧实，有咬劲。跟人工饲养，一辈子没出笼子遛过弯的那种鸡肉完全不同。

这样的鸡肉更香，而且是越嚼越香。

众人应和两句，但是都没空说话。

那鸡肉里的粉条应该是红薯粉，吸饱汤汁之后，完全就是鸡肉的味道，而且黏黏糊糊却劲道。

挑一筷子到碗里，白叶觉得这玩意配饼子实在是糟践了，还是配大米饭更香。

白叶跟其他人一说，大家也有这感觉。

那贴饼子是很香，但浸泡了汤汁单独吃就很香了，不适合配菜，所以几个人又点了米饭。

他们几个也都算是挺能吃的，每人一碗都没啥问题。

张云云也自己要了一碗。只有舒曼和温静茹两人分了一小碗。

只是为了配粉条吃两口，还要留着更多的地方吃鱼肉呢。

很快鱼肉也好了，表面炖出了酱色，里面的鱼肉雪白。