第218章 蟹肥菊黄（1 / 2）

花国人过中秋节，就讲究一个团圆。

墨家虽然树大根深，枝繁叶茂，可主家人丁却不丰旺。

所以墨奶奶即使不待见二儿子，更不喜欢他那新媳妇。

但逢年过节的，还是会把人叫回来，吃顿团圆饭。

本来今年没提这茬，她还以为老二一家不会来。

可真见人来了，嘴上没说，心里还是高兴的。

只是，这份高兴只持续到晚上吃饭。

餐厅里，众人围坐在桌边，桌上满满当当摆了十样菜。

清真大闸蟹、啤酒烧鸭、拔丝芋头、桂花蜜汁藕、毛豆烧鸡仔……寓意着团团圆圆。

因着要吃大闸蟹，每人面前还配了一碟姜醋汁，和温好的话梅花雕酒。

墨家吃饭，没这么多规矩，落座后，墨奶奶就示意大家可以动筷了。

佣人上前，为大家分食大闸蟹。

大闸蟹就要趁热吃，冷了会有腥味，不鲜美了。

其他人都是交给佣人处理。

但阮唐觉得大闸蟹不自己拆着吃，就缺了点滋味。

所以他谢绝了佣人帮忙。

王伯忙让人准备了热毛巾，给他净手。

秦淑敏眼底闪过一抹轻视，状似好心地提醒道：“阮唐啊，我们墨家不比一些小门小户，吃饭都是讲究规矩的，你这自己拆蟹，弄得乱七八糟，让下人看到，怕是不大体面。”

拆蟹可是个讲究活，需要用到专门的蟹八件，步骤十分繁琐。

秦淑敏可不觉得阮唐这样的乡巴佬会懂这些门道。

这话明显就是找茬。

墨瑾琛和墨奶奶的脸色立刻沉了下来，同样冰冷锋锐的眼眸冷冷盯着秦淑敏。

祖孙俩都是久居高位上位者，身上散发的气势，压得秦淑敏几乎喘不过气来，脸色微微发白。

阮唐却不以为意地勾了勾唇：“二婶不用担心，别的不敢说，拆蟹我也算是行家了。您信不信这蟹拆完，我还能给你拼出个完整形出来？”

说着拿起佣人递过来的帕子，将手指仔细擦干净，然后拿起工具，拆解起来，动作十分熟练。

墨家餐桌上的蟹，每只都足有八两，拆开蟹壳后，里面满满金黄诱人的蟹黄。

阮唐换了小勺，挖了一勺蟹黄放进嘴里。

入口十分鲜美醇厚，没有一丝腥味，还能吃出蟹籽砂砾般的口感，层次丰富。

等蟹黄吃完，就又开始拆分蟹肉。

那只握着蟹针手，白皙修长，不仅能完美将螃蟹身和蟹腿的肉剔下来，动作也如行云流水一般，看着让人赏心悦目。

等将蟹肉全部拆出来，阮唐用筷子夹起一小块雪白的蟹肉，沾上姜醋，送入嘴里。

醋的酸味，姜的辛辣，都没有掩盖螃蟹自身的鲜美，反而激发出螃蟹极致的鲜甜，舌尖的盛宴，像是烟花在脑海里绽放，让人欲罢不能。

饭桌上，他是第一个吃到螃蟹的人。

等他将蟹吃完，其他人的螃蟹才被拆解好。

阮唐看向秦淑敏，“二婶，你看这螃蟹是不是拼回来了？”

拆螃蟹时，他顺手就将螃蟹壳重新拼了起来。

被打脸的秦淑敏勉强挤出个微笑，“倒是二婶没想到你手这么巧。”

但众人都知道，这不是什么手巧的问题。

大闸蟹虽然不是什么稀罕物，可普通人家吃蟹也用不到这么繁琐的工具，只有一些高档餐厅，或者讲究的人家，吃螃蟹才会用到蟹八件。