第167章 篝火晚会（1 / 2）

八皇子他们听说白宁宁和孙欣妍去了第二区，都跟着过去了。

大家又陪着八皇子他们在第二区打了一些猎物后就回来了。

钱多多看时辰差不多了，本来是安排大家有个午休的，结果一群人玩的过头了，只能将这个安排排在明天了。

晚间她决定用他们狩猎的胜利品弄个烤肉，在赞助一只烤全羊。

高端的食材，往往需要最简单的烹饪手法。

这里也是有烤肉的，只不过是人们出行时，在路边随意的用火烤一下，有条件的撒一些盐都是不错的。

钱多多当然不会这么糊弄，她的烤肉要使用各种调料和香料来制作，也放了一些孜然和辣椒面，争取多种口味，吃的美美的。

这里没有煤炭，所以烤肉是用木柴烤制，并且切割的很精致。

钱多多提前准备了类似现代户外烤肉的炉子，所有的工具都备好，所有的肉都提前清洗并腌制好，以免耽误时间。

钱多多觉得，烤肉不仅是一种美食，也是一种文化。

它代表了人类对火和食物的热爱，也代表了人类的社交和分享精神。

无论是在哪个时代，烤肉都是人们生活中不可或缺的一部分。

本来自助烤肉享受的应该是“自助”的一部分，但是看着这些王孙贵族，钱多多心里叹口气，还是放弃吧，

即使他们心血来潮想要自己弄，钱多多也不会让他们动手的，真的很怕一不小心把肉烤糊了。

烤肉的这些零碎的工作，钱多多都交给厨师的学徒。

因为这个山庄的范围太大，只有两位大厨是肯定不够的。

所以钱多多让两位师傅带了一些小徒弟，省的以后忙不开。

而钱多多给他们准备的第二道菜就是烤全羊。

在这里，羊肉被视为珍贵的食材，只有在特殊的场合才会被端上餐桌。

它的肉质细嫩、味道鲜美，令人难以忘怀。

每当冬季来临，寒风凛冽，大地被白雪覆盖，人们就会想起羊肉的温暖和美味。

羊肉更是被视为皇家的美食，只有皇室成员才能品尝到最优质的羊肉。

不过，也有少部分的普通富人，会在寒冷的冬日里，用羊肉来暖和身子，感受那份特殊的美味。

所以，当大家看见架出来的全羊时纷纷好奇，询问。

“这是羊？”白宁宁拉着孙欣妍跑过来问道，

因为在大家的印象中，只有在冬天时，能在热锅中吃到羊肉，这种吃法，还是第一次见到。

不过倒是听过游牧族会烤羊吃，但是总感觉烤着吃，那个味道怪怪的。

“是啊，今天晚上给大家做烤全羊，大家就期待吧。”

钱多多说完自己还咽了一下口水，她也好长时间没有吃烤全羊了，好馋啊。

烤全羊是一种传统的新疆美食，以其独特的风味和口感而闻名。

烤全羊的制作过程非常繁琐，需要经过多道手续和长时间的烤制，

但是当你品尝到那一口外酥里嫩、香气四溢的烤全羊时，所有的辛苦都变得值得了。

其实用那种散养的羊最好，这种羊肉紧致、更有嚼劲。

但是现在还买不到，几乎都是固定养着的。

钱多多想等着没有事情的时候，自己也要养几只，还能喝些羊奶补补身体。

烤架上的羊是腌制好的，要用慢火烤制。

钱多多怕别人掌握不好火候，只能自己上，留了两个下人在旁边打下手。

因为这期间需要不断翻转，让羊肉均匀受热。

烤至羊肉表面金黄酥脆，香气四溢时，就可以刷上一层蜂蜜和油，再继续烤制几分钟，让羊肉更加酥脆可口。

这期间钱多多还请了一些舞姬和优伶，活跃气氛。

钱多多参照篝火晚会的形式，在最中间弄了一个大的篝火架，然后大家以圆圈的形式围绕着篝火，

篝火架东西两侧是舞姬和优伶的表演，南北两侧则是乐器组。

因为这里没有动感的电子音，只能以打鼓代替，在配上舞姬的舞蹈，加上好听的歌声，现场的氛围感也拉满了。