第一百三十章 火爆(1 / 2)
“好,我试试。”
很快刘言川在厨房忙碌起来,没一会端上了一盘炸鸡。
有炸鸡块,炸鸡翅,炸鸡腿,整只鸡能放里面炸的都给炸了。
“都来尝尝。”
孟菱招呼他们三人过来一起吃。
孟菱拿了个鸡腿,一口下去酥酥脆脆,里面肉质细腻汁水饱满,鸡肉的美味瞬间在口腔爆开。
“嗯,好吃!”孟菱朝他竖起了大拇指。
王雪和张小花吃的停不下来,一只鸡在四人面前没撑过两分钟就被消灭的一干二净。
“再去炸一只,先吃饱再说。”孟菱说道。
刘言川闻言立马跑进了厨房。
第二日,孟菱在门口放了块大牌子,‘今日炸鸡七折优惠,售完即止!’
刚开始来吃炸鸡的人还不是很多,没一会就排起了长队,那些尝过的人都说好吃,基本上都复购了,都觉得吃不够。
四个人在厨房忙的不可开交,就连中午饭都没时间吃,直到所有的炸鸡都卖完了才能休息一下。
“掌柜的,这么累是不是应该加点工钱!”刘言川疲惫的靠在椅子上,说话有气无力的。
“加,只要卖的好,工钱不是问题!”孟菱说的很干脆。
“真的!”刘言川闻言立马有了力气。
他也就是那么随口一说,没想到孟菱还真答应了。
“真的,要是天天这样,给你们加一两银子的工钱!”
“一两!”刘言川张大嘴巴重复了一遍。
“小菱姐,我们也是吗?”张小花满脸期待的问道。
“嗯,都一样!”
“太好,我们一定好好干!”
几人高兴坏了。
对于孟菱来说这一两银子不算什么,但是对于她们来说那是一笔不小的钱。
第二日,一大早就有人排队来买炸鸡了,今天恢复了原价买的人依然很多。
炸鸡买到中午就已经不够了,更多排队的人都没买到,只好坐下来吃点别的。
“唉,明天得早点来了。”
“嗯,生意太好,不早点来根本买不到。”
“没办法,每天都是限量的,卖完了就没有。”
厅堂里一人一言讨论着。
现在一天光炸鸡的利润就有一两银子,每天差不多能有一两七八钱银子的收入。
随着炸鸡的火爆孟菱发现了一个大问题。
鸡肉涨价了。
一下子涨了两文钱一斤,这让孟菱意识到了一丝危机感。
到时候还是得建立自己的供应链,起码得保障鸡鸭货源充足。
过了些日子,孟菱又回了趟清水村,她找到村长。
“村长,我想让村里人帮我养鸡养鸭,这样我铺子里的鸡鸭供应也就会稳定一些。”
“大丫,那这是好事。”村长点点头说道,但是话锋一转,“不过你也知道,各家没有什么粮食来喂鸡,养的也不多。”
这一点孟菱倒是知道的,但是她有办法,那就是养地龙。
养地龙又不需要什么技术,随便找块空地就能养,就是要防着下大雨的时候会跑出来,但是可以搭个简易的棚子解决。
孟菱将想法跟村长说了一番,村长觉得挺不错的,于是答应说服村民用地龙来养鸡。
“村长,红薯应该能挖了吧,要不去看看。”孟菱道。
“好,那就去看看。”
没一会两人来到了地里,足足有两亩地的红薯,明年人人家里都能种红薯了。
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