第一百零八章 糊弄外行人的手段(1 / 2)
听到楚休的问话,经理面上瞬间表情一变,额头和鬓角有冷汗滋生。
结结巴巴的开口说道:“这鹿蹄筋现在根本弄不到,别说是我们临仙阁,就算是其他的酒店或者饭庄都弄不到。”
此言一出,所有人都不由得转头看向了楚休。
经理如今的神态,就表明楚休之前所说的话都是对的。
楚休拿起汤匙轻轻地喝了一口汤,而后继续开口说道:“而且你们用的盐,也是最普通的食用盐。”
经理强挺着脖子道:“不用盐来增味,那用什么东西来烹饪,客人这一句话说的可
是不对。”
楚休闻言,轻笑一声,然后开口说道:“这个年头,像你们这种地方弄不到鹿蹄筋也算是正常,但你们连用盐都这么轻佻,确实当不起这百年老店的名声。”
“正宗的国宴佛跳墙,用的都是一些古盐,就算弄不到,你们也可以用喜马拉雅玫瑰盐来代替。”
“可是你们依旧没有选择。”
经理闻言,不由得心中一抖。
只听楚休淡淡地说道:“还有其中的绍兴黄酒用的只是三年的年份儿,差的足足二十七年。”
“还有老鸭,产地不纯……”
“还有土鸡
,用的养殖鸡……”
“还有鸽子蛋……”
“还有排骨的用料……”
“还有香菇……”
“火腿用的也不是金华火腿……”
“包括鱼胶,鲍鱼,干贝,没有一个地方产地最为纯粹。”
“你们偷工减料到了极点,这也只能糊弄糊弄那些外行人,但凡碰见一个懂行的,你们临仙阁几十年上半年的招牌就砸了!”
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