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第561章 说说你的条件(2 / 2)

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他打小就研究乔家菜谱,基本功相当扎实,但真正上手的机会并不多。

毕竟前些年连饭都吃不饱,哪儿有材料去让他练习啊?

虽说这几年日子好过了些,也经常给人做席,可农家的宴席也不可能给你整几桌宫廷御菜出来啊。

所以菜谱上的很多菜,乔志远都是只知道怎么做,但一回都没做过!

“不管是哪个行业,都是个熟能生巧的过程,如果没有机会去实践,那就算知道怎么做也不过只是纸上谈兵。我们能给乔先生提供机会、提供原料,让他去实践,去练手,等过

个年,或许乔先生就能真正配得上御厨传人这个名头了,这难道对你们来说不是好处吗?”

这下别说是乔敏了,就连乔志远都有些心动了,不由得朝乔三姑望去。

乔三姑略作沉默问:“你说的没错,志远虽然从小研究菜谱,但菜谱上的很多菜他连做都没做过,知道怎么做和能做出来这是两码事,你们既然是要请大厨,那就不怕他做不好砸了你们的招牌?”

李千年笑着摇了摇头道:“不怕。”

“为什么?”乔敏问。

李千年道:“乔先生现在或许还没有能力将乔家菜谱上的那些菜全部做出来,但我想他应该也有一些拿手菜吧?我们可以先以这些拿手菜为主,至于菜谱上的其他菜乔先生可以慢慢练。乔奶奶也说了,乔先生从小就研究菜谱,他欠缺的只是上手的机会,我们可以

给他时间、给他材料让他去练。以后或许可以以隔一段时间推出一道招牌菜的方式,将那些菜品一一呈现,这都不是问题。”

乔家几人闻言均是沉默。

许久之后乔三姑叹声道:“说说你的条件吧,你既然给我们开出这个好的条件,那你应该也是有条件的吧?”

李千年笑了,笑的很灿烂,他知道乔三姑是动心了。

他条件开的这么好,乔三姑也不可能不动心。

一来,以他们自身的能力想要将祖传手艺发扬光大这几乎不可能,他们需要一个能展现厨艺的平台。

二来,乔志远这个所谓的御厨传人目前也只是停留在理论层面,他基本功扎实可实际操作经验约等于无,他需要大量的练手,而乔家根本没条件给他提供练手的机会,在这种情况下,何谈传承?

“我只有两个条件,第一,我需要

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