第1582章 预定野生鹿冲(1 / 2)
正因为赵小红了解一些鹿冲那东西的功效,所以,才相信了对方的话呢,交了订金。
其实,中医里就有这样的方子——鹿冲泡酒。工艺也不复杂,方法简单,制作起来也方便:一般是,一根鹿冲,也就是鞭,需要五十度的高粮白酒二千毫升,然后把鹿冲切成薄片(切记不要过度的洗),一起放到玻璃的器皿中去(最好是陶制的器皿,效果会更好)。温度不用太高,正常就行。大约泡制到十五天左右就可以饮用了。
因为这种酒里,含鹿冲的成分很高,大约百分之十五到二十左右,加上酒的深度……所以,壮年人最好是不喝,容易补过了头,鼻孔出血。年纪大的,一次最多也不要超过二十毫升。
而在泡制这种酒的时候,最好与海马或者是哈姐一起,效果会更明显。
而这位摊方给的方子是:鹿冲炖鸡汤。这让赵小红十分的高兴,因为不用等上半个月了,拿到的当天,就可以吃到嘴里。
主要材料吗,两年左右的老母鸡一只,取三分之一的鹿冲即可,然后陈皮、肉苁蓉、熟地各七钱儿,另外在加上二两的野生枸杞,最好是云南产的,几片巴戟、杜仲、龙眼肉和姜片。
将取下来的鹿冲切成片儿,用酒浸泡一会儿(酒不能多,炖上之后,可能料酒用),然后将鸡、八味中药下锅中,炖煮至熟,汤成乳色,加盐等调料即可。
按着中医的说法,炖汤的锅最好用陶制的为好,没有陶制的,可有白钢的,切记用铝制的。
这种炖出的汤,男人适用,有对女被虚损,对男补阳的功效。
这些功效,正好适合赵小红和马丁内这样的人——两个人正如干柴遇烈火,一天晚上在一起两、三次之多,而且还折腾了近两个来小时。
马丁内虽然在药物的作用之下,挺了过来,但之后,如死猪一般,早就如一滩的烂泥了,害得赵小红整个晚上,只睡了几个小时——十分的担心,这家伙会突然的过去,一睡不醒。
早上起来之后,她还特意的看了一眼马丁内的关键之处——只是这一看,有些失望了,那东西,比起农贸市场的蝉蛹还不如呢,和昨天晚上,真的天壤之别。
这也是她急着食补的主要原因。
交完钱,赵小红赶紧回到公寓,拿出一个不锈钢的炖锅来,按着对方的配方,把牛的那东西洗了一遍,用刀剁成小段来,放下清水,把拿来的那几样中药放到里面,炖了起来。
虽然说鹿冲的效果最好了,但现在远水解不了近渴呀,所以,她把整条牛的那东西全都放到里面,而且把那几样中药也一点都没留下——赵小红要用量来取胜。
调整了一下时间,按着摊主说的,这种炖的方法,需要文火,最好是炖上二个小时,让锅里面的汤和肉成为粘稠状儿。
所以,赵小红把锅调成自动状态,小火二个小时,六百度。
订好时间,这才上班。
下午要下班的时候,赵小红给马丁内发了一条信息:
“怎么样?没什么事儿吧?一天没你消息,我又不好意思过去看你……对了,晚上下班我直接去你的别墅,我给你炖了好吃的补一补,等我。”
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