第17章 羊肉的一百种吃法(1 / 2)
她这一声“夫君”听在宋竹墨耳中,令他心里一紧,酥遍全身。
他心思不属地答道,“对,要不然呢?”
宋竹山冷哼一声接着道:“难道还要养着它们吗?又要喂它吃喝,弄不好还会变瘦,卖不上好价钱了。”
“真是什么都不懂。”
沈曦阳也不在意他的嫌弃,“那样就太可惜了,我有个法子,可以让它更有价值。”
她为了证明自己是对的,开始对这兄弟俩轮番轰炸她的一羊百吃的方法。
“你们有没有吃过涮羊肉,就是把羊肉冻起来,切成一片片的,然后在调好味道的底汤沸水里涮着吃,又有一个名字叫火锅。”
她看着俩人一点也不相信的神情,眉飞色舞外加手脚并用,“还有一种羊杂汤喝过没有,也是冬天里的一大美食,保证你们一喝就上头,欲罢不能。”
宋竹山哈哈笑着看热闹,“我发现有些人总是异想天开,总是有一些奇奇怪怪的想法,羊杂汤那是什么东西,火锅那又是什么鬼。”
宋竹墨却颇感兴趣,“听起来有点意思。”
沈曦阳瞪了一眼宋竹山,“这羊杂汤就顾名思义就是羊的各种内脏,把里面的脏物去掉,把心、肝、肺还有肠和
那个啥都可以做成羊杂汤,还可以烤着吃,啊算了,那些不重要,我觉得这个羊杂汤可以一试。”
“你们想一下,浓浓的熬出来的白汤里面,有各种筋道的羊杂,煮的滚烫的汤里面,放上葱花香菜,再加点辣椒,喝一口就灵魂出窍,一碗下去绝对浑身冒汗,在这个寒冷的冬夜里,是不是一场奢宴。”
宋竹墨是一脸的茫然,宋竹山则是一脸的嫌弃加不相信。
她觉得说一万遍,不如做出来有说服力。
“你俩过来帮忙,看我怎么处理这两只羊。”
三个人合力把两只羊都分解了,沈曦阳把那些内脏都分好类,收了起来。
宋竹墨指着这些乱七八遭的内脏,“这些我拿去扔掉吧,不会有人要的。”
“扔了干什么?我都说了要做羊杂汤。”沈曦阳嫌弃看了宋竹墨一眼,随后上前处理,“这些可都是宝啊,没人要是因为他们不会做,等我做出来,一定有人抢着要。”
她又把整只羊分成各个部分,羊头、羊腿、羊肉片,留下来一只,把另外一只拖到外面的雪地里埋起来,并把雪加厚生了怕被别的野生动物发现再拖走。
“你们看,这样一处理,这只羊就能多卖出
来一只羊的价钱来,这个羊头和羊蹄筋若是碰到对的人,还能卖上个天价。”
“哼,你说的这个对的人怕是个傻子吧。”宋竹山抽空就要打击一下沈曦阳的自信心。
沈曦阳闻言面色一沉,随后挑眉笑道:“宋竹山,你不是应该在屋里看书吗?怎么会对一只羊的归宿这么感兴趣啊。”
宋竹墨嘴角不由得抽了一下,笑意一闪而过,“竹山,天不早了,快回去休息吧。”
“……”
宋竹山有些不服气的看了沈曦阳的一眼,但看在宋竹墨的面上还是乖乖的转身离开。
“明天我给你做羊杂汤喝啊。”沈曦阳冲着他的背影大喊。
宋竹山一想起那些乱七八遭的东西要做成汤,他不由胃里一阵翻滚,急忙摆手,“可别,我才不要吃。”
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