第46章 美酒(2 / 2)
李睿打从来到西晋,还没喝过酒呢,听说有美酒,不免有点好奇,于是昂起头灌了1口,想尝尝是什么味道……
淡淡的,微微带点甜,还有1些残渣……
目测度数也就8到十度左右,连啤酒都不如。
他的表情变得十分古怪,眉毛扭来扭去的,想吐槽,但是迎着那1双双绿油油的眼睛,又不知道应该怎么吐槽。这就是古代的美酒啊?领教了,怪不得古代有那么多1次宴席能饮数斗酒还不醉的酒蒙子,不是他吹,就这度数,他1晚少说也能喝个十瓶8瓶!
————古代的酒其实只能算是初级产品,说白了就是将谷物炒熟或者蒸熟后加入酒曲进行发酵,等发酵完毕了就可以享用了。享用的方法有两种,你可以连同发酵完成的谷物带酒液1起吃,对,就像喝粥1样,这种叫醪糟,孕妇生完孩子来1碗醪糟煮鸡蛋,可是很补的;你还可以不要酒糟,只将酒液舀出去盛放在容器里,等里面的杂质沉淀下去后再倒出来喝,这种就是酒了,度数会比醪糟高那么1点点。所以看古典名著时看到江湖豪杰让店家筛几升酒来,真不用感到惊奇,这种酒里面的杂质太多了,影响口感,有条件的话都会在喝之前先用白布过滤1下,去除掉里面的杂质。
这种未经蒸馏的酒度数最多也就十5度……对,十45度的酒在古人这里已经算得上是烈酒了,从夏商周1直到两宋,漫长的几千年时间里,古代的酒蒙子都是抱着这种酒狂灌的。至于真正的烈酒,那得等到元朝征服中原,带来蒸馏工艺之后才出现,而直接后果就是,从元朝开始,千杯不醉的人飞速减少。喝十来斤那些几度十几度的酒顶多就是膀胱受点罪,但喝十来斤经过蒸馏的烈酒,大多数人都会直接去向马克思报到,喝个酒而已,犯不着把命搭上吧?
酒并不是什么好酒,但人家愿意跟自己分享,自己也不能扫人家的兴,于是李睿又喝了1大口,说:“这酒不错。”
老郑笑得两眼只剩下1条缝:“曲侯真是识货!”
1个负责转动绞盘给万钧神弩上弦的大力士趁李睿不备1把将水袋抢了过来,憨憨的笑着:“让我尝1口!”说完就将水袋里的酒往喉咙里倒。这家伙喝酒好像不用吞咽1样,就这么1直倒,酒水咕咕的流入喉咙,转瞬间就有好几两进了他的肚子。
其他人1看,也急了眼,纷纷扑上去抢,抢到了立马迫不及待的往嘴里灌,只灌了1两口,就又让人给抢走了……1时间大家哇哇大叫,拳打脚踢抢得不亦乐乎,见了酒,啥都不顾了。老郑在1边跳着脚大叫:“你们给我留点!你们给我留点!”喊得是声嘶力竭,可惜没人理他,相反,他越是喊,大家抢得就越来劲!
李睿看得哈哈大笑,拍了拍老郑的肩膀,说:“下回注意点,有什么好东西不要轻易拿出来,不然毛都不会给你剩1根。”
在军营里长大的他可是很清楚当兵的都是些什么尿性,不客气的说,谁家里寄来1点好吃的,那最好藏严实了,不然,最多5分钟,连辣椒酱都能给你吃个1干2净。军中男儿大多嗜酒,而军纪又严,碰上那些治军较严的统帅,只有在犒赏3军或者过盛大节日的时候可以喝酒,其他时候胆敢在军营中饮酒,分分钟掉脑袋。这些凉州兵跟着北宫静这个治军极严的狠角色,天知道有多久没有沾过1滴酒了,闻到酒的味道都眼珠子发绿,老郑居然还敢拿着满满1袋酒在这里显摆,这不是在狼窝里炫耀自己的羊羔有多肥嫩吗?
不出所料,等老郑千辛万苦终于抢回了水袋的时候,整个羊皮水袋早就瘪了……他不死心,整个水袋都倾倒过来往自己嘴里用力的抖,抖了半天也只抖出几滴残酒。是的,他那————么大1袋酒,1转眼的工夫,就只剩下这么几滴了。他心疼得直吸凉气,抬脚照着那帮还在咂着嘴回味着的家伙的屁股猛踹,边踹边破口大骂:“你们1个个都是饿狼啊,老子这么大1袋酒,好不容易才省下来的,本想留着慢慢喝,你们1眨眼就给我喝清光了,还我!还我!”
那帮家伙挨了踹也不生气,1个个嬉皮笑脸的,别提多开心了。也许在他们看来,能痛痛快快的灌上几口酒那是最幸福的事情,哪怕因此被踹得屁股开花也是值得的。
李睿看他们那个闹腾劲,心中对战争的恐惧也不由得烟消云散。人的情绪是会相互感染的,当所有人都恐惧万分的时候,你也会跟着恐惧万分;当所有人都很开心的时候,你也会跟着开怀大笑。这些凉州军老兵怕是拿打仗当家常便饭,即便被数万胡人大军团团包围,他们也能从容淡定,在击退对方的进攻之后为1袋度数还不如啤酒的酒争抢闹腾,全然不把正在城外虎视眈眈,随时可能再次发动进攻的胡人放在眼里。跟这么1群已经看淡了生死的老兵呆在1起,又有箭楼保护,李睿还真紧张不起来。
他透过射孔望向外面,正好看到凉州军正在将战死的胡人尸体从城墙上丢下去,或者垒在城墙上代替被石弹砸碎的城堞,替自己挡箭。他拧着眉头,喃喃自语:“也不知道少将军、裴炜还有我手下那3队熊兵现在怎么样了……”
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