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第四十八章 舞女(重写版)(1 / 2)

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“去无用之费,人主之道也,国野之大利也。

饮食之道,充饥补气、强壮股肱,聪耳明目,则可止于此也。不可极求五味之调、芬香之和,不可致千里以求珍怪野物。酒水,徒费五谷而爽口舌,我情愿滴酒不沾。

音乐也,大钟、鸣鼓、琴瑟、竽笙不可谓不悦耳。今世之公卿,造乐器而厚敛于民。同样的赋税,何不用之于抚鳏寡而恤孤独?同样的木材,何不用之于辎车舟楫?公家有余财,而不济贫赏勇,交好民心,公家有良木,而不用于备战行商。徒然靡费于酒宴,岂是人主之理?”

墨点说什么都不听靡靡之音,置酒于佳肴之间。武功派来下请帖的人觉得墨大夫脑子大小有点毛病。

宾客一一落座,公子卬被邀请于C位,每人身前一案,各色食物一一呈上。当初被收容入城时,众人吃过武功一席,如今已是第二顿了。此前是落难的公子,筵席不甚丰盛,如今赚得武氏一家一邑之性命,定睛一看,菜肴依然有些上不得台面,戴拂脸上顿时冷若寒霜。

摆上来的主食有黄米、小米和豆子,竟然没有尊贵的大米饭;蔬菜也没有韭菜、紫苏和竹笋,以公子卬的见识,只认识其中一盘苦菜,不能怪公子卬见识短浅,绝大部分春秋的蔬菜到了李唐一朝,就连寻常百姓都视之为野草了。

肉类中,本世代最顶级的菜有八道,被视为八珍:淳熬(肉酱油浇饭)、淳母(肉酱油浇黄米饭)、炮豚(煨烤炸炖乳猪、炮羊(煨烤炸炖羔羊)、捣珍(烧牛、羊、鹿里脊)、渍珍(酒蘸生吃牛羊肉)、熬珍(五香牛肉干)和肝辽(油烤狗肝)。

当然,以上食物以武氏的财力,统统吃不起,招待公子卬用的肉食是醢(hai,三声),用盐腌制的肉酱。春秋的盐本来就比较次,杂质多得就仿佛山羊舔舐岩盐,苦不堪言,宋国既不临海,也无盐井,武功买得起的盐更是次品中的次品。肉料除了牛肉以外,还有野猪肉、狼肉、蛤蟆、蚂蚁卵。用来烹饪的厨具倒还上档次,小型、无腿的青铜鼎,时人称之为镬。这是武功祖传的、唯一能当得起牌面的家伙。宾客纷纷比划大拇哥,但公子卬一个筷子都懒得动,青铜器里煮出来的东西本来就重金属超标,还锈迹斑斑,肉里面时不时能冒出一些青铜绣粒。

武功口口声声说的薄酒,污浊的瘆人,用武氏土瓮里造出来的,杂质多得,甭说放蒙汗药,就是丢一把沙子到里面,都分辨不出来。

武功也知道自家的排场不怎么样,举杯赔罪:“地偏邑贫,财力不足,让诸位见笑了。”公子卬只扒了扒小米饭,聊以饱腹,他有些怀念前世的外卖了,以前在校园BBS天天吐槽的食堂伙食与之一比都算得上是美味佳肴。

等我有一日,有了自己的封地,定要好好捯饬一下调料、美食……

作为家臣的武驰却满脸喜色。作为第一次参加宴会的小鲜肉,他兴奋得满脸通红。为了参加宴会,他还盛装打扮了一番——祖传的瓀玟、缊绶,皮质的弁帽,父亲的佩剑以及剑首悬着的玉龙。

公子卬曾问他:“吃个饭,带什么武器?”

武驰:“剑是身份的象征,再说了万一遇到刺客呢?我身为主公的门人,自然要拱卫左右。”

公子卬:“既然可能动武,那又为什么把玉龙挂在剑上?”

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