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第414章 皇带鱼的味道(2 / 2)

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说实话,这鱼也就图个稀奇,真吃比金枪鱼差远了。一万块不高,但也不低了。

不过周余沈青青今非昔比,他们自己也想尝个稀奇呢。

“对不起了先生,我们不打算卖!”

婉拒了所有收购请求,一家人的赶海就告一段落。所幸大家也玩的尽了兴,正好趁机回家。

鱼箱狭小,很难塞进这种巨物。四个大人直接一人一段,把大家伙抬到货厢装上。

这大鱼才刚出水,肚子又被周余扎了一刀放气。所以直到皮卡车到家,大鱼上了厨房台面,还都有最后一口活气。

四个人围着厨台处理大鱼,一开刀就发现,这鱼是真没份量。

嘴里肚子里,光鱼虾就掏出来七八斤。而且鱼瘦肠子大,内脏掏出来超大一坨,跟它这体型完全不符。

四人把这皇带鱼的躯干,包括它自断的尾巴,都切成大肉段。除了留下中午尝鲜的,其余的都塞进冰柜冷冻。

等他们把这鱼处理好,也到了该做午饭的时候了。

宋雨和沈青青商议一番,取了两段鱼尾,一段清蒸一段红烧,给午餐加了两个菜。

半个多小时后,一家人餐桌围坐,满怀期待的品尝了皇带鱼。

结果这鱼肉的味道相当一般,尤其是清蒸后完全没啥味道。

出乎意料的是,菜里的鱼皮超级惊艳。QQ弹弹就像小果冻,满满的胶原蛋白,不论口感还是味道都是极品。

老周连吃几口,忽然松了口气道:

“还好鱼皮味道不错,要不然可亏大了!”

一家人无不莞尔。周余拒绝一万块卖鱼,老周这是一直心疼到现在啊。

不过不吃不知道,一吃吓一跳。早知道这鱼肉这么一般,周余可能还很真就卖了。

不过话说回来,你不亲口尝过,又怎么能知道知道好坏呢?

而且光冲这波鱼皮的滋味,这波也不亏。

从这天开始,一家人的春节假期,就是吃吃喝喝打打牌,偶尔去赶个海或是到周边景点转转。

这样一直休息到初七,老周和宋雨先待不住了。

春节期间全国休假,市面上的水产已经紧俏起来。老两口听说行情看涨,立刻把孩子塞给周余沈青青,开着武陵人号出海了。

周余和沈青青倒是不忙。近几个月以来,不仅捕鱼收入不错,还拿了一笔海警奖金。

而且春节前一天,颜璐把分红款也打了过来。那一笔就有120多万。

所以即使把新船尾款付掉,两人现在也有了一笔不小的积蓄。新船配套设备现在还不急着买,所以两人现在没有疯狂搞钱的冲动。

而且两人的童年都不算幸福,对多多就难免格外爱护。

不可能为了多赚点钱,让小妹妹自己在家,万一留下心理阴影就不妙了。

不过两人也没多累,又看了一天孩子,正月初八多多就开学了。

小家伙吃喝玩乐,无法无天的幸福日子到此结束。哭丧着脸被哥哥嫂子送去了幼儿园。

把小尾巴送走之后,两人顿时轻松下来。干脆回家取了冰盒,装了些皇带鱼肉段鱼皮。开上皮卡去了颜璐的日料店。

颜璐比老周他们还狠。因为日料店的客户里,有不少是在厦市的本子。人家和咱过的不是一个年,春节自然还是要吃饭。

所以她就只休息了两天,初三就已经开业了。

双方合作的事一拖再拖,现在年都过了,也该正经谈谈了。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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