第208章 卤味制作（上）（1 / 2）

辣卤辣卤，听名字就能明白，第一重要的就是辣椒。

自从之前经过灵妙的提醒，食物研究所将辣椒分类，

在店铺里已经上架了三十余种辣椒，红色黄色青色应有尽有。

赵生昀下单之前估计也没考虑那么多，每样都买了一份，满满当当地铺在蔬菜箱的最上层。

灵妙在这几十包里头挑挑拣拣，找了最合适的两种种类──子弹头辣椒和灯笼椒。

子弹头辣椒能够突出卤味的辣度，而卤菜的辣椒香味，则多半由灯笼椒补足。

两种辣椒搭配在一起，辣卤吃起来才不会觉得辣喉咙，感觉心都要烧起来，

只会觉得浑身舒坦，带劲又过瘾。

剩下暂时不用的辣椒种类，灵妙则是交由小机器人存放进冰箱里。

虽然室外温度低，但一直放在外头也不算个事，总要收拾掉的。

“灵妙大厨，这个……”

抱着辣椒回厨房的路上，灵妙突然被人叫住了。

是李琼兰一行人。

他们其实一直没走，

在其他人搬运食材时，他们就在隔壁的房间里，按照快递清单逐个去了解这些食材。

一方面是觉得，那么多人的饭菜要是只交给这一个小娃儿来做，这不得把人给累趴下了？

烹饪自然食物又不是分发营养剂这种轻松的活，刚才视频里又是切菜又是颠锅的，看着就累人。

另一方面，几人也都是闲不下的主。

既然接下来几天吃的是自然食物，那自然就不需要在食堂等着派发营养剂了。

每天最重要的活不需要做，他们也不知道要干嘛，

总不可能去休息室里看一整天电视打一整天牌吧？

偶尔玩玩还行，玩一整天？那也太无聊了。

除此之外，她们其实也抱着向灵妙讨教的意思。

现在外头自然食物的风潮越来越火，非常受人，尤其是受年轻人的喜爱。

几人想着自己学习一下这些烹饪技法，等大厨离开后，

也能偶尔把营养剂换成自然食物，给营里的小伙子小姑娘们改善一下伙食。

所以李琼兰等人虽然对自然食物的烹饪并不太熟悉，但也希望能够帮忙，打下下手也好。

她们向灵妙表明了自己的来意，灵妙当然不会拒绝。

“可以呀，没问题！琼兰奶奶叫我妙妙就好啦！”

“好好好，那妙妙小老师啊，咱们现在做什么呢？”

灵妙想了想做卤味接下来的步骤，给几人都分配了任务，

“春娜奶奶和顺早爷爷待会可以一块，去把要用的香料找出来。有十多种呢！不过它们区别还挺明显的，妙妙会在清单上做好标注的，照着找就行！”

“找完之后就用，唔……找到了！”

灵妙从放餐具的箱子里翻出来几个纱布袋子，连同一个厨房电子秤一起递给林春娜，

“找到之后按我写的克数装袋。因为要做两种口味，所以要装两个哦！装好后就放进清水里浸泡搓洗一遍。”

林春娜高兴的“欸！”了一声，就和赵顺早一块带着道具出门去了。

“辉丰爷爷帮我把豆油找出来拿到厨房去。”

“慧香奶奶可以把大葱、洋葱、生姜，唔，再加上一点香菜吧，切成小段放碗里备用，一定要注意，不要切到手哦！”

“那我呢那我呢？”

见伙伴们都领到了自己的工作，最后只剩下她一个，李琼兰不免有些急了，