第449章 无奸不商（1 / 2）

年底了，各种海鲜的价格又涨了一些，就像这种普通个头的东星斑，之前收的价格是两百六十块钱一斤，现在就涨到了三百块钱。

而且这个价格还会随着距离过年越来越近，跟着越来越高。

四条东星斑，加起来就八斤重，收入两千四百块钱，美滋滋，再加上其他的一些鱼也卖了两千多，两人今天的收入加起来也有个五千块钱左右了。

虽说比不上去深海那么令人惊喜，但这就是日常啊，细水长流之下，就是一笔可观的收入了。

偶尔的惊喜可以期待，但日常的细水长流更值得坚持。

“对了，给你四张自助餐的餐券，到时候记得过来捧场啊。”

结算好了鱼钱，刘建文就递给了苏叶四张餐券。

这还是之前刘建文看到苏叶和彭彤影还带了两个小姑娘过来，这一次就直接给了四张了，对于刘建文来说，送出去两张餐券和送出去四张餐券并没有什么区别。

“嗯哼，那就多谢刘经理了～”

白嫖的东西，不要白不要啊，苏叶开心的收了下来。

“对了刘经理，我看其他酒楼好像跟着模仿起来了，也在搞金枪鱼自助餐，对你们会不会有影响啊？”

“影响肯定会有的，不过这一次还好，多亏了你钓的那两条大蓝鳍金枪鱼，其他人应该是干不过我们的，

过了年之后就难说了，苏老弟，什么时候你再去一趟东沙群岛，多钓几条蓝鳍金枪鱼回来，老哥就高枕无忧了。”

对于别人也跟着搞金枪鱼自助餐这件事，算是在刘建文的预料之中，就是没想到那群人速度这么快，竟然赶在过年前也跟着搞了一次。

倘若这一次顺发酒楼只有普通的金枪鱼和深海鱼，还真就没有什么竞争力，不过有了苏叶的那两条大蓝鳍金枪鱼，刘建文就没有什么好担心的了，直接吊打其他酒店酒楼。

下一次的话，就寄希望在苏叶身上了，能多钓几条蓝鳍金枪鱼的话，就可以继续搞下去。

倘若没有的话，刘建文也就只能是放弃长期搞自助餐的想法了。

毕竟在防城港里边，顺发酒楼并不能排的上号，相同的菜品，或者是大差不差的情况下，肯定是搞不过那些实力更加雄厚的餐饮机构。

多家竞争的情况下，很可能就会被误伤了。

就像当年的美团和饿了么大战，就干凉了百度外卖。

不过要是苏叶能稳定提供蓝鳍金枪鱼的话，那又另当别论了。

在国内，想要搞到蓝鳍金枪鱼难度并不大，但是想要搞到新鲜的蓝鳍金枪鱼，那难度就不是一般的大了。

“刘经理，我也想多钓几条蓝鳍金枪鱼啊，可是难度太大了，下一次再钓到，就不知道是哪一年了，咱们国内的蓝鳍金枪鱼，太看运气了，

这一次也就是运气好一些而已，那几天那么多艘钓鱼船过去，也就我们那一艘钓鱼船钓到了三条蓝鳍金枪鱼而已，哦，还有那两条小的，其他钓鱼船愣是连蓝鳍金枪鱼的影子都没看到啊，

其他的金枪鱼倒是好搞一些，像黄鳍金枪鱼，大目金枪鱼，长鳍金枪鱼这些，就几乎可以保证能经常钓到。”

对于垂钓蓝鳍金枪鱼，苏叶就没有什么信心了，毕竟那玩意在国内是真的可遇不可求啊，明年别说再次钓到了，就是能不能再次得到关于蓝鳍金枪鱼的消息，都是个未知数啊。

倒是其他的金枪鱼苏叶非常有信心，在探测眼镜的帮助下，或多或少都能钓到一些的。

“唉，其他金枪鱼没用啊，其他的酒家同样也是能搞到，在同一起跑线上，顺发酒楼没有什么竞争力了，

那样的话，与其和他们一起卷，倒不如就直接放弃好了，

唉，到时候再说吧。”

刘建文叹了口气，对于同行们也跟着搞金枪鱼自助餐这种行为，完全没有办法。

一家两家这么搞的话还好一些，可是从这些天的各种消息看来，整个防城港里边，跟风搞金枪鱼自助餐的餐饮机构，至少就有十家。

那还玩个屁啊，分担下来客流量都没有多少了。

这一次的话，顺发酒楼凭借着蓝鳍金枪鱼，倒是不用过多担心，但是当蓝鳍金枪鱼消耗完毕之后，就难办了。

“……”

对此，苏叶也没有办法，也提供不了什么意见，毕竟他只是一个钓鱼佬而已，餐饮方面的弯弯绕绕，那是一窍不通。

“嗯？刘经理，这888的餐券，蓝鳍金枪鱼可以吃一斤，你们不会吃亏吗？”

一边聊着天，苏叶一边查看着手中的餐券，就发现了一些不对劲的内容。

888一位的自助餐，蓝鳍金枪鱼可以吃一斤，再加上其他的海鲜，不说亏钱，那也没多少可以赚了吧？

整鱼的价格是600块钱一斤，其他的海鲜价格也不便宜啊，这还只是食材成本，还有其他的成本呢。

“嘿嘿，这个和刘老弟你透露一下也无妨，反正到时候你也能知道的，提供的蓝鳍金枪鱼就只是普通部位而已，那些精华部位，另做处理的。”

刘建文嘿嘿一笑，道出了其中的猫腻之处。

“……”

果然是无奸不商！只提供普通部位的话，那利润空间就大了去了。

像那些精品部位，价格高的甚至是能达到一斤好几千！

“厉害！”

苏叶还能说啥，顺发酒楼也没有虚假宣传，确实是提供了蓝鳍金枪鱼啊。

……

“那我和彤影就先走了，刘经理。”

又聊了了一会儿，苏叶就起身，告辞离去。

“嗯，苏老弟慢走，到时候记得过来捧场啊。”

“嗯嗯。”

……

这一次的金枪鱼自助餐，顺发酒楼直接就是将蓝鳍金枪鱼拉出来作为宣传口号，直接就拉开了和其他饮食机构的档次，独树一帜，非常拉风，也难怪刘建文对年前的生意没有担忧。

只是年后的就不好说了，国内的蓝鳍金枪鱼太少了啊。