第103章 老师傅才敢做的名菜（2 / 2）

“本系统料事如神，怎么会不知道？”

不是吧，这也能猜到？

那就是吕天福能赢？

足足等了四十分钟，吕天福的叫花鸡终于做好，不过看上去，只是用泥土荷叶抱着的一团脏东西。

“按理说，叫花鸡是要埋在土里才能最够味，但没有这种条件，大家将就一下吧。”

吕天福说笑着，慢慢将烤硬了的泥土外壳和荷叶揭开。

好香！

好漂亮！

香气四溢自是不用说，连林华都忍不住咽了咽口水。

那只鸡被吕天福烤得像是上了调色料一样，金黄油亮，还不断地冒着气。

被选中的三个幸运儿上前，动手试吃。

“简直无法形容的美味，我给满分10分！”

“这绝对是我吃过最好吃的叫花鸡，10分！”

“没有任何缺点，10分！”

吕天福竟然得到了满分30分！

这未免有些太震撼了，让在场众人都有点不敢相信。

而且这里还是中海的主场，一个外来的挑战者如此显威，不合理啊！

“我怎么有点不服呢？”

李建国也走上前，撕下一只鸡腿放到口中咀嚼了起来。

随后，他的脸色大变。

这道菜的好吃程度，超出想象，完全不是自己那佛跳墙能比的。

输得不冤。

李建国满是遗憾地回到座位，拍了拍林华的肩膀：“中海美食协会的颜面，靠你来挽回了。”

“会长，你这样搞我压力很大！”林华可没有保证必胜。

对方也是高手中的高手，发生什么变数都有可能。

因为这个评分制并不那么科学，所以自己就算做出了30分的满分菜品，对方也有可能同样是30分。

“尽力而为，我还是心急了点。”李建国有点后悔刚才自己的冲动，果然，自己还是没有会长那样的稳重。

林华走上场，已经有了决定。

刚刚得到的那道开水白菜，很合适。

这个菜的名字听起来朴实无华，实际上则是国宴常客，名菜之一。

重点不在白菜，而是开水。

开水其实是精心制作的鸡汤，混合火腿、排骨、干贝，还有老母鸭，中火烹制至少四小时！

另外，汤中还有剁成茸的鸡肉，以此吸附杂质。

最后要做到汤清如白水，就算大功告成，极费工夫。

寻常厨师都不敢说自己能做这道菜，否则在真正的行家面前，只会招来嘲笑。

“有意思，开水白菜。”

吕天福一看林华准备的食材，就猜出了菜品。

“爷爷，我知道这菜，你不是说这菜只有老师傅才能做得好吗？林华还这么年轻，输定了吧？”吕雯雯好奇地问。

“未必，这年轻人深藏不露，我也不知道他的真实厨艺如何，只能说，他的选择很大胆！”

其余人看到是开水白菜，也议论纷纷。

在场的都是大厨兼老饕，怎么会不明白开水白菜的精髓。

“这小伙子恐怕要翻车，今年估计中海要输了。”

“他有这个信心拿出开水白菜，已经值得鼓励了，无论赢不赢，我都看好他的发展。”

“别的先不说了，我支持自己人，加注！”

总的来看，支持林华者占大多数。

当事者却没心思关注这些，林华已经开始炖汤了。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢