第76章 骨汤馄饨(2 / 2)
“行了。”喜宝欢喜的说道。
韩周氏急忙去拿一些馄饨下到里面,心里越发的有底气了,她自然是自己做的馄饨味道不错,如今加了骨汤,肯定会让人喜欢的。
韩婆子和钱美走进来:“饭菜做好了吗?大老远就闻到香味了。”
“娘,马上就好,馄饨马上就能出锅了。”馄饨皮包馅大熟的快。
“这是用骨汤熬的?”韩婆子看到了里面翻滚的白色的汤。
韩宁氏点头,喜宝走过去拽了韩婆子:“奶,好喝。”
“肯定好喝啊!骨头汤好喝。”韩婆子说着抱起喜宝,端过一旁的咸菜就先出去了。
钱美在韩家一点拘谨感都没有,这里对她来说很自在,叔姥姥和叔姥爷对她特别好,都不会凶她,这里对她来说是天堂。
馄饨上桌的很快,因为天冷,大家都盼着晚饭吃的好些,能暖和点,馄饨上桌,大家都等在那里,韩老头拿起筷子:“吃吧!”
众人这才吃了起来,喜宝早就会自己拿筷子了,只是馄饨滑,所以韩周氏贴心的给她和钱美康年,一人一个羹匙,方便他们吃。
“老大家的,味道不错。”韩老头吃了一个,忍不住的点头。
韩婆子也点头,看了看里面的馅:“这肉是不是有点多?”
“娘,这些才用了三两的肉。”韩宁氏一旁说道。
韩婆子愣住了,看了看众人面前比脸还大的碗,心里多少事有点不相信的,韩周氏笑着解释:“娘,这个看着馅大,不过里面肉确实不多,我剁的时间长,肉都成了肉糜,所以看上去多一些。”
“挺好。”韩婆子放心了,既然肉用得不多,那定价也不会太高,在码头干活的,可能挣的不少,但是这么冷的天,如果家里不是缺银子,哪里会去干那么辛苦的活。
韩周氏见大家吃的开心,也跟着安心下来,做生意是她提出来的,如果做的不好,可是会连累家里赔银子的。
“你们几个一旁玩去吧!”韩婆子看着坐不住的钱美和康年。
钱美走的时候还想拉着喜宝一起,但是“有正事”的喜宝,自然会跟去,倚在韩婆子怀里,只当是个想撒娇的奶娃娃。
“这馄饨打算定价多少?”韩婆子看向韩周氏。
韩周氏两只手在一起搅,有些没主意:“我平日也不在外面走动,还真不知道价格,只是在码头上,不好卖贵的。”
韩婆子点头:“是这个道理。”
“娘,我觉得卖两文钱一碗如何?”韩荣武开了口,总要有人开口说话的。
韩婆子皱着眉头,两文钱确实不贵,但是一大碗,自家还赚什么?
“娘,一碗里放十个,大概这么大的,虽然数量不多,但是个头大。”韩宁氏比划了一下。
韩婆子点了点头,看向韩老头,韩老头点了点头:“那就试试看吧!明天老二两口子过去,老大家的,你也过去看看,做馅料的是你,你也得知道大家的口味。”
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