第366章（1 / 2）

苏莲没理他，又拿了土豆和青菜出来洗干净，照样切成小块，豆腐也一样，葱姜蒜切成沫沫在一边，她打算做素菜臊子。

热油加葱姜蒜炒香，加入刚刚切好的土豆翻炒，到表面金黄在加入青菜和豆腐，加水加盐，开始焖煮。

过来一会儿，萧衍和苏毅回来了，一进门就闻到了香味，贾英招呼他们洗手，苏莲也开始煮面，正好大骨汤也炖好了。

“做什么呢？”萧衍洗过手就先过来找她，看她忙碌的样子只觉得心里很充实。

“面条。”苏莲把面条淋上大骨汤，加上满满一大勺臊子，“端过去吃吧。”

大骨汤加上肉臊子端上桌，一人一碗。

“妹子，这也太好吃了。”众人对苏莲的手艺赞不绝口，尤其是苏康，他看到苏莲先前加了那么多醋，还以为不会好吃呢，现在他可打脸了，他就不该怀疑妹妹的厨艺。

“嗯。”萧衍也点头，“味道真不错。”

“喜欢吃以后常做。”苏莲笑着，心里很满足。苏毅看着碗里满满的猪肉，心里不免感触，若是放在以前，他们连吃肉都是不敢想的，更何况现在还天天都能吃到，都是因为他有个好女儿。

贾英仔细的尝了尝味道，叹了口气，“我自己也做臊子，咋就没这么好吃呢。”

苏莲笑笑，“娘，你喜欢的话，以后都我来做好了，再尝尝这个素的，和肉的可是不同的风味呢。”

这顿饭吃的一家人心满意足，连汤汁都没有剩下，苏康摸着吃撑了的肚子，感慨道：“就我妹子这手艺，单独拿臊子去卖都有好多人买。”

贾英白他一眼，“这臊子味道虽然好，但不会有人单独买，毕竟要是自己会做的话，也就没必要买了，哪怕味道差点也不想去花钱。”

苏莲手托下巴思考，她一开始还没有想到这些，被苏康一说倒是有了想法，“要不，咱们把面和臊子一起买。”

正好还有骨头汤，有了第一天买卤肉的基础，那些来过的客人也知道他们家的味道，说不定真的可以发展一下。

“我觉得可以。”萧衍点头，在镇子上，卖面的不少，但味道肯定没有苏莲做的好吃，加上臊子和卤肉，一定能吸引更多的人来。

贾英和苏毅对视一眼，开口道：“既然有主意那就去做吧，要什么咱们再准备。”

商量好了，贾英去洗碗，苏莲再准备面条做臊子的香料，三个男人喝了水就要继续去干活了。

苏莲把剩下的大骨汤倒出来留着晚上喝，把小锅仔细的清洗了一遍，别到时候有人说他们做出来的东西不干净。

买的猪大骨还有一些，苏莲把清洗干净以后放到锅里，到明天早上起早一点先煮第一锅，等到了镇上再熬一下就可以直接用来煮面了。

“娘，我去地里找点青菜，你帮我把肉切一下。”臊子是可以提前做好的，苏莲打算做好一些，生菜也拿一些，就算到时候不够也能补上。

“行，去吧。”贾英答应着。

吃过晚饭后，苏莲把两种臊子都做了出来，放在大碗里装好，用油纸把碗封住，仔细检查密封好了才去休息。