第618节 诚意满满的孟之祥(2 / 2)
这一回,孟之祥请了大伙儿吃羊肉自助餐!
手抓羊肉饭、大补羊肉汤、羊肉烧烤、羊杂汤,以及各种小吃,纯自助,非常地实在,大伙儿吃得开心极了。
孟家的手抓羊肉饭堪称一绝,其用料考究,用的是菜仔油去炸羊腿肉,加入洋葱、红萝卜,加入了葡萄酒、黑胡椒和川盐,以小白杏干、葡萄干、核桃仁为作料,用的是上好川米饭,加上精心烹制,粒粒米香口口肉香,满屋飘香!
吃到大家舍不得浪费一粒米一块肉,前鞑靼人孟牧劳一个人就干掉了三大盘的手抓羊肉饭!
为什么孟牧劳有这么重的斯德哥尔摩症状?
孟家的食用好啊,“胃是快乐之源”,所谓享乐,就是吃喝玩乐。
吃,是第一位的!
这家伙经常跑去孟之祥家中蹭饭,也不交伙食费,他的胃口也大,要不是孟之祥有钱,真会被他吃穷了!
堆积如小山似的手抓羊肉饭还有羊肉烧烤串尽被大伙儿干没,大盆大盆的羊肉汤吃到见底,大家还意犹未尽!
南充知县邓文勉摸着滚圆的肚皮道:“这是我迄今为止吃得最饭的一餐!”
所有人都满意极了,须知在宋代,有人请你吃羊肉,绝对是看得起你!
羊肉在中国古代称为“毁肉”、“羝肉”、“羯肉”,是君王贵族喜爱吃的美食。
到了宋朝,由于承平日久,国家富裕,全民陷入了一股享乐之风。
宋人认为,“人参补气,羊肉补形”,大宋朝的王公贵族富商巨贾非常喜欢吃羊肉。
《宋会要辑稿》记载,北宋皇宫御膳房规定:“饮食不贵异品,御厨止用羊肉,此皆祖宗家法所以致太平者”。宫里的皇帝、嫔妃、王子公主等主要肉食都是羊肉。
最多的宋仁宗时代一度达到“日宰二百八十羊”,也就是每年要消耗超过十万只羊。
上有所好,下必甚焉。
皇宫嗜吃羊肉,民间更是如此。
大宋都城东京汴梁的羊肉美食数不胜数,至于那些文武百官,更是嗜羊肉如命!
两宋官员以待遇优厚闻名。宋朝官员每月除了俸禄外,还要根据品阶给2只到20只数量不等的羊。
而宋朝官员数量多达34万人,也就是说每个月北宋政府要给官员几十万只羊!
北宋每年都要从宋辽边境的榷场花费巨资购买进几万只羊,耗资巨大,增加了财政压力。北宋后期开始因为财政问题导致购买力下降,进口羊的数量也持续下降。
……
孟之祥在涪陵、重庆府大量养羊,并且,他家的生意做到了云贵,那边山地的土豪为他家养羊,供应羊只,在青居城、重庆府以及江陵府、鄂州,他家的羊肉店是出了名的!
其羊“膏嫩肥美”,现在用来招待客人们,自然让这些饕餮之徒大饱口福。
吃过肥羊,孟之祥火力十足,找到两位新娘子,开工!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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