第490节 丰乐楼事件（1 / 2）

进入丰乐楼，首先就是一个大园子。

南宋的酒店，往往会有一个院子，越上档次，院子越大，院子里种植花草，甚至有池塘和小桥流水。

走过庭院，走廊和过厅掩映相连。走廊两边是不同的包间，每个包间的窗前都摆放着盆景。如果店主人有心，房间的盆景和鲜花会与屋内的布置融为一体，相得益彰。

孟之祥一伙人乃丰乐楼的座上宾，他有权有钱，根底深厚，丰乐楼大掌柜于东河亲自出来招呼，口称“欢迎大伯。”。

宋时用餐的顾客不管年龄大小，一律被称为“大伯”。

于掌柜把孟之祥一家人引入主楼二楼的包间就座，那里居高临下，可以直面西湖，西湖美景尽入眼前，位置奇佳！

见到的是西湖风光“残霞夕照西湖好，花坞苹汀，十顷波平，野岸无人舟自横”？

没有舟自横，尽管落日将尽，西湖依旧到处都是人！

坐下后，看到包间里除了绿植，还有悬挂的垂帘绣幕，将房间再度隔开。

丰乐楼所用的绣幕质地，乃是上好的绸缎，用来制成衣服，完全可以穿出去亮相。

所用的食具相当地精致，乃是金银器皿这是上等酒店的“标配”，比如武松血溅鸳鸯楼，杀死张都监和蒋门神之后，就把楼内酒席的酒具餐具给打包带走，因为它们都是金银器皿，可当钱用。

哦，不怕被偷吗？

来上这里吃饭的人多是有身份的人，拿这些器皿，掉价。

店家从一开始就与客人们点过数，吃完饭如果缺少，那就得赔偿了。

就孟之祥与妻妾儿女一起吃饭，还有数位丫环相陪。

他家带来的家将与牙兵们在楼外的等待区与其他家带来的伴当们吃饭喝茶与等待，那里也有饭菜供应，由客人埋单。

哪怕孟之祥的权势再大，也不可能把丰乐楼给包下来，存在安全漏洞是不可避免的。

在等菜的时候，就有拎着大包小包的“撒哲”过来，他们拿着药品、花生、瓜子、萝卜之类的东西推销，孟之祥哪会要他的，将其挥退。

丰乐楼的“撒哲”还算客气，有的酒店的“撒哲”是硬塞给客人，不管人家买不买，送完之后等着要小费，类似于强买强卖。

所有的二楼包间及一楼大厅、包间都坐满了，客人们说话的声音，还有歌女的歌声混杂在一起，人声鼎沸。

有一些不入流的歌女不请自来，在客人的桌子旁边唱歌以期得到一些小费，这类人叫“札客”或“打酒坐”，有一位札客也到孟之祥的包间里招揽生意，结果一进来，看到满桌靓女，即时自觉形惭，马上告退！

菜肴陆续上来，服务生有男有女，根据工作性质的不同，也有不同的称呼，那些腰里系着青花手巾，头上冠着高发髻的中年妇女被称为“焌”，她们负责为客人换汤斟酒。

孟之祥与家人们品尝一下地道杭州美味。冷菜：杭州卤鸭、凉拌脆鱼皮、西湖醉膏蟹；主菜：东坡肉、西湖醋鱼、富贵猪手、鱼羊片、龙井虾仁、杭三鲜；汤羹：拆烩鱼脑羹、宋嫂鱼羹、莼菜鲈鱼羹、西湖牛肉羹。

这些菜式久负盛名，每一道都是异常精致，价格非一般地昂贵，这一顿饭足足用去了孟之祥上百贯钱！

这还是他们没有喝多少酒，也没找个歌女，听个小曲，打赏只怕会更多钱。

话说回来，丰乐楼平时也没这么贵，有钱人也不是傻子，钱也不是从天上掉下来的，搞得太贵也没人上门，这是春节溢价，家人们吃得高兴，孟之祥挨宰得是无话可说。

吃得好，心情好，打赏了厨师十贯钱，结果，为他们做菜的厨师即“茶饭量酒博士”过来向孟之祥致谢。