第205章 烟熏肉类(1 / 2)
张弛就去竹林那边,砍了两根竹子,用竹节制作了四个灌肠器,四个也差不多了,弄好了差不多就到了吃午餐的时间了。
今天中午吃的是简单的板栗糊糊和干野菜炒野猪肉。
张弛先去给赵安宁送了午餐,喂了药才回去吃饭的。
下午他就把这些猪头肉带人清洗出来,就过去卤起来了,耳朵什么的也清洗出来,等着下一锅卤。
野猪的獠牙也没有丢,部落长他们会处理,到时候就是很好的武器,每个人都可以分到一个。
还有猪板油,这些全部先清洗了放到盆子里面,今天就没有时间去熬制了,等全部弄好了拿到房间里面去,要宁宁收起来。
猪排骨留一半,一半用来腌制烟熏起来,猪筒骨、龙骨、猪蹄一半用开卤起来,一半用来收起来,冬季的时候分给大家在家里吃热气腾腾的火锅。
猪肉就分割好,分成三份,一份用来烟熏、一份制作腊肠、一份收入空间冬季的时候慢慢吃。
晚上大家才勉勉强强的把这些处理好,那些内脏都还没有收拾,要明天在收拾了,晚上就吃的是杀猪面疙瘩。
张弛抱着赵安宁出去解决了生理需求,在去河边把东西全部收入空间,留了几个人在河边把血迹和脏污给清理干净。
夜晚张弛在给赵安宁擦药的时候,赵安宁说:“那么多烟熏的腊肉,我想山洞我们也不住了,空着也浪费,要不然把这些腊肉全部挂在山洞里面,在山洞里面烟熏。
而且山洞大,是石头的,也不用担心离开了人会着火,那边的洗澡的地方和之前养动物的地方全部收拾出来,搭建棚子,把柴捡了放在里面,也方便。”
张弛听了就点头:“好,我明天带着人去弄,厕所要拆嘛?”
“算了吧,留着也不影响什么,而且那个也挺好的,空间大。”
“行,你早点休息,我去洗漱一下。”
赵安宁点头,等药干了就睡觉,一天了,榨油的工具才画出一个模型,距离成功还是很大的区别。
今天张弛先带着她洗漱吃了早餐,把要处理的食物全部放在外面,昨天卤着的猪头肉已经可以切开吃了,今天的主线就是卤耳朵。
大家今天第一次吃这个酸酸甜甜的水果,真的很好吃,部落长等人更加期待下一次在去摘了,都记着要多摘点。
圣女几个人也记着每天要给大家弄着吃,这个自然就是交给厨房的任务了。
他先带着这些人清理内脏,大家会清洗之后他在带着一些男野人一起去山洞,用石头把墙壁凿开,把木头给放上去。
三个山洞都运用到了,一个空余的都不留,外面这条过道要走人,不太方便烧,要不然会热到人进不去。
过道这里就放木柴,这边用砖块把过道和山洞给隔开了,也不用担心木柴在里面烧掉。
吃了饭之后张弛就出去找一些香料,可以用来腌制一下肉,在烟熏起来,这样味道更香了。
今天赵安宁的头脑风暴也完成不了图纸了,只好休息,她就在里面躺着看之前的书,虽然这些都看过了一遍了。
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