第71章 格外小心（1 / 2）

左青青二话不说便从口袋里掏出十块钱放在，李莲莲手里。

李莲莲斜着眼道：“那就请吧。”

左青青跟在李莲莲身后，准备前往后厨，何绍有点放心不下的跟在身后。

后厨干净明亮，里面也是忙得热火朝天，烟火味十足。

李莲莲指着放着食材的案板，“这边都是食材，你自个选吧，熟人介绍，我允许你做两道菜。”

李莲莲精明能干，十块钱当然能够买两个菜是的食材，而且还不止。

何绍在一旁为左青青捏了一把汗。

左青青淡定且娴熟的拿来围裙套上，在一边的水池里取了一点基围虾。

在准备了一点豆腐，准备做个虾仁豆腐。

左青青心里很清楚，牡丹园大饭店主要是做生意人的生意，南来北往的食客自然口味不一样，但是生意桌上，菜品还是主清淡的好。

左青青准备再做一道名菜佛跳墙，这道菜虽说很出名，但是能将它做好，绝非容易。

李莲莲见左青青去拿一些名贵的食材之类的，她有点不解的上前道：“不是上等食材，就能弥补厨艺。”

站在一旁的厨师长，圆乎乎的脑袋，有点偏胖，他以为这是来找工作的，“一开始心别太大，就从切菜开始，到时候我慢慢教你。”

他很是不屑，而且他看出来左青青准备的食材，是想烧佛跳墙，正好刚才三楼的包厢里点了一道这个菜。

“你要是想学佛跳墙呢，正好我在做菜，你可以在旁边看着，我不介意教教你。”

至于厨师长为什么大发善心，还不是因为何绍跟在身后，牡丹园这边谁人不知谁人不晓，他们老板有个呆瓜似得心上人。

左青青继续准备着手里的食材，“既然你也要做，那咱两比拼比拼。”

左青青听出来厨师长的口音是个本地人，而佛跳墙是京圈名菜，她不相信他能做出那种相当正宗的佛跳墙。

还有她心里也是有点欣慰，刚才她还在为高汤担忧，现在倒是没有了，她想想也是，这种高级的饭店，肯定会有各种高档菜品，肯定是少不了高汤。

厨师长见小姑娘口气不小，“你哪家的孩子？城里有两把厨艺的人，就没有我不认识的吗，再说了我的厨艺可是全县城独一无二，祖上三代传下来的。”

左青青淡淡笑道：“要是不比拼，那你就在一旁忙活去吧，耽误了顾客的菜，你我都担不了责任。”

“你……”厨师长瞬间脸都绿了，这般跟他说话的还真没有。

就连老板娘李莲莲都要给他三分面子，之前他可是国营大饭店的，只是后来饭店转型，但是他的地位依旧稳定，只是从吃公家饭，转为私家饭而已。

“比吗？”左青青的眼神镇定，手里拿着菜刀，气势十足。

“我觉得可以比一下，到时候送出去让我的顾客们尝尝，让人家评价。”

李莲莲觉得倒是挺有意思的，反正她们也不会损失什么，只是这个小妮子，信心太足，又太傲气，还是搓搓她的锐气，省的以后吃亏。