第二百零九章 炸鱼块（2 / 2）

“你小子，有两下子。”

欧仲文：哇，我这是不经意装了个大的吗？

诗逸：请继续，我的债就多多拜托了。

欧仲文：放心，赚一千给你一千，赚十万给你十万。

诗逸这次是真的感动了，但她不想让欧仲文看出来。

“我的豆腐店里好像来人了。”

“去招呼了。”

不是，咱的店都是玻璃隔断啊，有没有人我看不到？

欧仲文疑惑。

看着他挠头，一脸问号的样子，隔壁的白榆、欧仲武都笑了。

就连朴朴也看出诗逸是不好意思了，她也跟着傻乐。

说直男，什么是直男。

就搁这儿放着呢。

很快就要到饭点了，白榆到最边上的店里去忙乎了。

现在鱼档和米面店的人都很少了，给两边当辅助的陈森也过去帮忙。

老苟自从展示了做冷盘的绝学后，被大家夸得晕乎乎的，一到做饭时间就自动进厨房。

白榆先煮了一大锅米饭，又把欧仲文杀好送过来的两条鱼给切成了块状。

她准备炸鱼块，因为今天大家的体力消耗大，应该吃点重油的。

炸鱼块很好做，就是得腌制。

切好的鱼块加葱姜蒜、生抽、盐、料酒和胡椒粉抓匀，放在盆里腌制半小时，这是保证炸出来的鱼好吃的关键步骤。

在鱼块的腌制过程中，炒了个韭黄炒鸡蛋和清炒空心菜。

陈森去旁边的摊位买了点五花肉，给炒了个盐煎肉。

老苟今天有点累，没有整花活，只是简单把西红柿切成花的形状，撒上白糖，做了传说中的“雪盖火山”。

一道凉菜显然是不够的，他又把西蓝花焯水，拌好后做成了圣诞树的形状。

鱼腌制的时间到了，白榆起锅烧油，给鱼块裹上了水淀粉，然后放进锅里炸。

鱼得炸两遍，第一遍炸至表面微黄，捞出来控一下油，再次入锅复炸。

香味弥漫开来，隔壁的朴朴忍不住咽了口水。

她有些好好意思地看了欧仲武一眼。

欧仲武笑：

“真是个好孩子！”

“天天吃鱼也不腻，是吗？”

朴朴点头：

“一点都不腻，太好吃了。”

欧仲武：是因为鱼好啊还是因为姐姐的手艺好？

朴朴：都好！

来买菜的顾客和欧仲武都被逗笑了。

顾客闻了闻空气中的香味，露出了羡慕的神色：

“你们中午要吃的啊？”

“太香了吧？”

“能卖我一点吗？”

欧仲武大声朝白榆喊话：

“这位大叔想要买点你炸的鱼。”

白榆笑着摇摇头：

“对不起啊，没有卖的。”

“不过，您要是不嫌弃的话，我给您夹一块您尝尝。”

顾客听她说没卖的，原本有些失望，一听能尝尝，乐颠颠提着刚买的菜就过来了。

白榆拿筷子从锅里夹出一块看起来炸好了的，顾客也不怕烫，从兜里掏出一张餐巾纸垫着，就接了过来。

他吹了吹气，咬了一口，嚼了嚼：

“啊！”

“好吃！”

“好吃好吃！”

几个路过的人都笑了：

“炳叔，一把年纪了怎么还那么馋？”

“大家说你见了活猪都得追上去啃一口，看来是真的。”

“人家老板新店开业，你不随点礼，反而跟人家要吃的。”

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