第136章 武林高手（2 / 2）

接着把过滤好的浆液静置两天，之后把最上面一层的清液倒出。

再加入原来水量的三分之一，进行搅拌，再过滤，静置，静待凝固略白

第三步就是曝晒，当浆液处于完全澄清状态时，将上层清液倒出，把下层淀粉取出做成粉团，放置在阳光强烈的地方，进行曝晒。

待水分蒸发一般时，再将粉团切成若干份，继续曝晒。

暴晒过后，得到的就是淀粉，到这里还不够，还需要将淀粉加水加明矾，再放入锅中煮沸，打成浆糊。

同时准备两口锅用来漏丝，漏勺孔眼要比常规粉丝漏勺大一些。

将打好的浆糊边加温水边搅拌，注意搅拌均匀，到手抓起可自然垂落且不会折断，就可以进行漏丝了。

将浆糊经过漏勺孔眼流出，逐渐变细，最后成为粉丝。

粉丝在完全沉入锅中再浮出的时候，就可以放入冷水缸中进行冷却。

用手将粉丝整理好，在室内晾到完全冷却就可以拿去室外晾晒。

当粉丝完全晒干之后，就可以将事先准备好的包装袋装好储存。

真正把红薯粉做出来需要好几天的时间，张氏今天只能完成前面两个步骤，接下来只能等待暴晒。

丫丫也只能等着。

等待的时候，担心有人过来捣乱，丫丫还搬了个小凳子过来，一块晒太阳。

一边晒，手上也同时拿着一本书在看。

最近一一管得严，她想偷懒都偷不了，丫丫无奈地叹了叹气。

楚芊芊搬了个小凳子，坐到丫丫身边，头顶的太阳太晒，她又回屋拿了一把油纸伞过来，这是她过来的时候，娘亲给她收拾在包袱里面的。

她把伞撑在她跟丫丫的头顶，好奇地问丫丫：“丫丫，你那个朋友呢？我来了这么久怎么都没见过他啊？他是什么时候时候教了你这么多东西的？”

楚芊芊这几天几乎都跟丫丫形影不离，都没见过丫丫的那个朋友出现，可是丫丫每天似乎都会知道一些新的东西，她就有点奇怪了。

张氏恰好路过听到，就过来帮丫丫回答：“丫丫的那个朋友啊，可是有大能耐的人，我们家的人都猜他可能是会武功的，应该是趁我们不注意的时候，用很厉害的武功翻墙进我们家跟丫丫说话的。

丫丫能认识这样的朋友，是我们一家的福气。”

苏家的其他人之前都有好奇过丫丫是怎么跟她的朋友沟通的，以前倒是还好，丫丫还会去一趟山上再回来，他们就觉得她的朋友应该是在山上等着她过去的。

现在丫丫也不怎么上山了，却在家里练什么武功。

他们就恍然大悟，丫丫的那个朋友肯定还是个武功高手，话本上都说了，武功高强的人都可以做到神出鬼没。

他们就觉得丫丫的朋友肯定也是那样。

对于帮助他们一家很多大忙的人，他们并没有任何一丝的怀疑。

楚芊芊听完张氏的解释，羡慕地看着丫丫：“真的呀？丫丫，你朋友太厉害了，下次他来的时候，你能不能让我也见见他啊，我都还没见过武林高手呢。”

丫丫其实有点懵的，一一什么时候变成武林高手的？不过她好像也解释不清……

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