第86章 神乎其技的刀法（1 / 2）

过了没一会儿，鸡便杀好拿了过来。

因为之前他们店里也都是用中药来做配料，所以店里面的各种中药也都很齐全。

他们唯一缺的就是好的配方和制作方法。

而这正好是林海最拿手的。

那两位厨师将杀好的鸡放到了林海面前，站在一旁。

一个双手抱胸，一个双手插兜，都满脸不屑的看着他。

显然谁也不相信，这样一个二十出头的年轻人，能有什么高超的厨艺。

而且即便是他有不错的厨艺又能如何？

以前他们店里的刘师傅，人家那可是祖传的配方。

他做出来的东西，岂能跟人家相提并论？

杜若晴和甘露两人也是将信将疑，甚至有些紧张的看着林海。

在几人的瞩目中，林海已经展开了行动。

只见他伸手在墩子上轻轻一敲，插在上面的菜刀便直接弹了起来，接着伸手一抄将菜刀握到了手中。

接着菜刀在手中一个盘旋，挽了个刀花，众人只觉得眼睛一阵亮光闪过，菜刀便开始在杀好的鸡上面飞舞了起来。

“这……”

看着林海无比花哨的刀功，几个人都不由瞪大了眼睛。

“这是传说中的柳叶刀法？”

两名厨师相互对望了一眼，脸上都是无比的震撼。

想不到这样一个年轻人，竟然能够使出这样的顶级厨师刀法。

单单是这一手功夫，就足以在厨师界扬名立万了！

“好！太好了！”

一旁的杜若晴和甘露两人忍不住叫到，开始拼命的鼓掌。

这边的动静，也把酒楼的其他工作人员都吸引了过来，反正现在店里面也没有什么客人，大家都十分无聊的坐着玩手机。

现在忽然有了热闹好看，都围了起来。

看到林海手里抓着菜刀，在菜墩上上下翻飞，众人只觉得一阵眼花缭乱。

本来刘师傅走了之后，他们酒店这几天已经接连面试了不下数十位厨师，却没有一个能够让他们看到希望的。

眼前的林海虽然不知道做出来的菜到底怎么样，但是仅仅这种刀工，就足以让众人心中燃起了一份希望。

两分钟过后，林海终于停下了手中的刀，随手一拨，便潇洒的插在了一旁的菜墩上。

接着他用手轻轻一提，整只鸡上面的骨头，纷纷脱落，上面竟然不带一丝肉末。

“这……”

所有人都瞪大了眼睛，看着如此神奇的一幕。

酒店里的服务员都是一些年轻漂亮的小姑娘，看到这一幕，再加上林海潇洒的动作和帅气的外表，一个个都忍不

住芳心乱跳。

林海并没有在意众人的反应，直接在旁边的中药和里面开始抓起了中药。。

只见他的动作无比的熟练，看起来流畅无比，就像是已经练了几十年一样。

抓好了中药之后，他将这些中药填在了鸡的肚子里面，然后又拿出了一些调料，在鸡身上涂抹了一遍。

“现在开火，上蒸笼！”

林海对着旁边两个已经彻底呆住的厨师说到。

到了现在这种时候，这两名厨师已经彻底的服气了，林海说出来的话，自然听从。

很快，他们就打开了火，然后揭开了蒸笼。

“先大火蒸十分钟，接着文火蒸半个小时。”

林海对两人吩咐到。

两人连连点头，开始行动了起来。

“还有另外一种煲汤的做法，他们杀鸡太慢，还是由我来吧。”

林海伸手从旁边抓出了一只活鸡，屈指在鸡脑袋上轻轻一弹，这只鸡便顿时昏了过去。