第92章 报菜名(1 / 2)
叶宸和魏嫣然的身影一走入酒楼,店内的伙计立刻就有人迎了上来。
掌柜也是忙不迭的从柜子后面出来,朝着叶宸和魏嫣然两个人迎了过来。
这栋酒楼是魏家的产业,平日里,魏家的那帮公子少爷们也少不了来这里大吃二喝一番,不过,魏家的三小姐到这里,却是破天荒的第一次。
魏嫣然在整个魏家的地位是人尽皆知,所以她大驾光临,酒楼的管事自然也是不敢怠慢。
“小姐,您的房间已经安排好了,您跟我这边来”
叶宸微微点头,看来莲儿和小杏这两个丫头倒是也没有仅顾着贪玩游街,还记得来酒楼事先安排一下。
现在的时辰,街道上行人稀少,却正是酒楼营业的黄金时段,哪怕是魏家自己的酒楼,若是不提前预定房间的话,恐怕也是有些难办。
让魏嫣然来下馆子,已经是十分的不容易,若是坐在大厅的话,叶宸估摸着以前者的性格势必会不自在,可那也不能把客人轰出去,让他们几个进去喝酒吧。
“姑爷,小姐,这边,这边”莲儿和小杏也不在雅间里面呆着,正在二楼的楼梯口靠着栏杆叽叽喳喳聊天,见到叶宸和魏嫣然两个人的身影到来,连忙挥手招呼道。
“不去雅间好好等着,在这里胡闹什么呢”魏嫣然伸手轻捏了一把莲儿的脸蛋儿。
“小杏说怕姑爷小姐来了没有房间了,非要提前来这里等着”
“就我们两个人,在里面实在是太闷了嘛”捂着有些吃痛的脸颊,莲儿眨了眨眼睛,一脸无辜的说道。
“我看呀,你就是不如小杏懂事”叶宸也在一旁笑着道。
“这样冷的天,不在屋里暖和着,在外面疯跑什么?”
“哼,姑爷平日里最喜欢带着莲儿去逛街游巷了,现在看小姐在这里,就跟着一起欺负莲儿”莲儿看向叶宸的眼神中满是幽怨。
“上次你带着莲儿去那个酒楼,我都.......”
“对了,雅间在哪呢,先过去吧”
感受到三道目光投射到了自己的身上,叶宸连忙打断了莲儿的话,搓了搓手,笑着道。
要是被魏嫣然知道他刚到魏家还没有多少日子就带着丫鬟去逛青楼的话,那他就真得在这里找个地缝钻进去了。
按照魏嫣然的性子,就算他开始不知情,那也够他喝一壶的了。
莲儿也是意识到了自己一时说错了话,连忙伸手捂住自己的小嘴。
“先进去吧,这件事我一会再问你,莲儿”魏嫣然的眼神扫了莲儿一眼,淡淡的道。
叶宸和莲儿对视一眼,从各自的眼神中都读到了一句话。
这下完蛋了........
在掌柜与小厮的引领之下,把四个人安排到了酒楼二层里面的一个雅间。
走进屋内,叶宸左右打量一番,心中暗自赞叹。
作为蓟州城数一数二的大酒楼,这里最好的雅间,屋里面的陈设已经算得上是相当豪华和考究。
“小姐,想要什么菜,您吩咐一声,我让厨子马上先给你做,还有什么其他吩咐的话,您可以随时招呼我,我马上过来”
看着叶宸几人各自入座,掌柜的笑着道。
“姑爷有什么喜欢的么”魏嫣然扭过头,询问着身旁叶宸的意见。
“你们这,有没有菜单?”
菜单?
叶宸脱口而出的一句话,却让在场的众人都是一怔。
“姑爷,我们这南北的大菜基本上都能做,只不过这菜单,我还真没听说过”
掌柜的一脸为难的说道。
本来想要在魏家的三小姐面前刷一波好感,结果这新姑爷点的第一道菜就把他给难住了,这可如何是好。
“不好意思哈,顺口了”反应过来自己说错了话,叶宸笑着道。
以往去饭店酒楼下馆子,要菜单点菜那是最基本的,但是他忘记了一点是,这里是古代的酒楼,不是现在的饭店。
菜单这种东西,自然也是不会存在的。
“来盘酱牛肉,再来一壶好酒,其他的,让小姐点吧”
叶宸也看出来了掌柜的是想要在魏嫣然的面前表现一番,但是他又的确对这里的菜品不太了解,再点的话,怕又让掌柜的难堪,所以干脆就让其他人点了。
“好嘞,酱牛肉一盘,酱香好酒一壶!”身旁的伙计立马朝着楼下大声吆喝一声。
菜单没有,记菜的习惯自然也是没有,所以这里的伙计还真得选些头脑灵活的,否则报菜名都得报了个糊涂。
“快点,给三小姐报一下咱们这的菜谱”
“好嘞!”伙计清了清嗓子,开始报菜名。
“咱们这有~”
“太白鱼头、铜钱包、清炒栀子花、白切鸡、野笋炒肉松鼠鳜鱼、得月童鸡、西施玩月、蜜汁火方、虫草甫里鸭、碧螺虾仁、枣泥拉糕、特色黄焖牛肉、潘阳湖大鱼头、江西粉蒸肉、老母鸡汤,西湖醋鱼、排面、叫化童鸡、油爆虾......”
听着伙计如数家珍一般的报着菜名,叶宸心中也是暗自感叹。
都说蓟州双美,美食万千,美女如云,现在看来的确是如此,就连魏家旗下的一座规模算不得最大的酒楼,菜品花样都是如此之多。
“清炒栀子花,碧螺虾仁,松鼠鳜鱼”听着伙计报完菜名之后,魏嫣然点了三道菜,都是偏向清淡口味的。
在魏家的时候,魏嫣然的饮食口味就是相当清淡的,所以虽然这里的菜品可以说的上是五花八门,但是真正适合她胃口的,也就几道而已。
“好嘞,三小姐,那您稍等,我这就让他们去做”
“慢着!”
掌柜的刚欲转身去吩咐,却突然被叶宸叫住。
“姑爷可是还有什么吩咐么”掌柜的有些疑惑的道。
“西湖醋鱼,蜜汁火方,还有那个什么,叫排面,是吧莲儿”叶宸回忆着刚刚伙计报出来的几个菜名,道。
“姑爷可是要再加三道,您放心,没问题,我马上吩咐”掌柜的在一旁忙不迭的点头道。
自从帮魏家把货品带回来之后,叶宸的地位也随之是水涨船高,所以现在的他即便不用魏嫣然开口,说话也是十分的有分量的。
“不是,除了这三道之外,其他的菜,每个都给我上一遍”
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