第五十三章 打造玉兰熟食这个品牌（1 / 2）

朱琥接通手机，可电话那头传来的却是李老五的最后通牒。

“你们家可要想清楚，是不是确定不在用我的货了，今天不用那以后都不用再用，老子……”

朱琥挂断了电话！

朝着朱飞章贺惠心两人耸了耸肩，笑着说：“世界上，总是有那么多自以为是的跳梁小丑！”

一家三口出了门！

朱飞章开车，第一站是离家最近的‘非同凡香’熟食店。

“买点什么？”

非同凡香的老板，是个中年人，笑脸迎客的问道。

朱琥打量着熟食店，面积不是很大，但是柜台内的产品种类却不少，像什么香肠，拌菜，各种卤肉，林林总总有上百种之多。

朱琥笑着问：“里面的货品，能一样给我们来点吗？分量不用太大，够我们一家子尝一口的就行！”

老板愣了下，苦笑着道：“小兄弟，这怎么卖啊！都是论斤来的，并且每个类别的价格也不一样啊，放在一起没办法一起称。”

朱琥心里一动，对啊，类别不一样，价格也不一样，放在一起没办法称不说，客人要买，也只能论斤要，这极大的造成了顾客的不便！

以后像什么叮买菜，团买菜，罗森全家等便利店是怎么做的？

分装成小份！

假设一斤卖二十块钱的产品，那二两就只要四块钱，有些时候买二两就够食用，完全没必要买一斤。

有买一斤的钱，可以买五种同价的产品。

主要就是封装需要人工，增大了成本，但是如果站在方便顾客的角度，这条路绝对是要走的。

熟食店老板没想到，自己简简单单一句话，却给朱琥打开了脑海里的思路。

朱琥笑着道：“那就给我们称半斤香肠，半斤猪耳朵，再来个熏鸡腿！”

“好嘞！”

非同凡香熟食店的老板笑呵呵的去称货品，朱琥的要求是让他切一下，但是不用加调料拌！

等到老板把袋子递给朱琥，朱飞章付过钱以后，一家人才朝外面走去！

坐在面包车里，朱飞章，贺惠心，朱琥都亲自上嘴尝了尝。

“妈，你感觉他们家味道怎么样？”朱琥朝着贺惠心笑着问。

贺惠心想了想说：“我感觉着跟李老五家做的味道没太大差别，而且口味还稍微偏淡一些！”

朱琥又转头看向朱飞章。

朱飞章把手里的香肠放进嘴里吃完后，说：“非同凡香的老板为人处事让人挺舒服的，会做生意，并且价格适中，量给的要多些，熟食上得口味，一般般！”

朱琥点头：“走，咱们在去其他几家转转！”

附近几家知名度比较高的熟食店，一家人都进去光顾了一圈。

其实熟食这种东西，就是个应急菜，有时候家里来客人了，或者节假日，晚上下班，来点当个下酒菜，一是方便，二也是省事，可选样式比较多。

对于‘小兔家超市’而言，多出熟食专栏，很大程度上是能促进下单量的，因为选择外卖配送的人，一是懒不愿意动弹，另外也有不知道该选什么，吃什么的想法，进店里去买，买少了觉得不好意思，买多了又吃不完。

至于味道，入口的东西，众口难调，开店做生意要不就会做人，要不就会做货。

人做的好生意不会差，货做的好生意也不会差！

货一般人也一般，可坚持的年头长，也能养家活口，就是赚不了什么大钱。

反正‘熟食店’，每个菜市场，绝大部分小区楼下，档口，都会存在，数量绝对不少。

朱琥则认为，小兔家超市的‘熟食’，只要做到两点就行。

第一，干净卫生，食品质量不要出任何问题。

第二，口味大众，不难吃即可！

当然，如果味道能受到大众好评，那自然是更好不过。

“玉兰熟食店！”

朱飞章把面包车停到门口，打量着熟食小店，面积不大，最多二十平米，种类也不是很多，基本上都是肉类。

经营者是个跟贺惠心年级相仿的女人，见朱家人过来，对眼笑了笑，但是并不招呼询问。

放熟食的托盘旁边，都有价格，一目了然！

在‘老灌肠’，‘猪头肉’，‘虎皮鸡爪’等托盘上，还用红笔标注着‘特色’二字。

朱琥猜想，大概率是‘玉兰熟食店’的几种爆款主打产品。

并且，别看玉兰熟食店面积不大，但是客流量不小，几分钟的功夫，已经进来了两拨客人！

一人买走了二斤猪头肉，另外一波客人，要了五个虎皮鸡爪，半斤卤鸡胗。

朱琥尝过味道后，眼神也是一亮，玉兰熟食店的口味，确实跟前面尝的那几家味道要更好一些！

它的口味偏重，并且鲜味很足。

“您是老板吗？”

朱琥主动过去跟里面忙活的巫玉兰笑着询问道。

“是！”

巫玉兰抬头看着朱琥，点了点头，好像不怎么善于跟人打交道，话语并不多。

朱琥笑着试探问道：“咱们能聊聊吗？我们是小兔家超市的！”

巫玉兰稍微一愣：“哦，我知道那家小超市，可以给人送货到家，最近名气还挺大的，小区里不少人都会去那边买东西。”

朱琥笑着说：“小兔家旗下第一家会员超市，自营店已经选址完成，上下四百四十多平米，将会有专人设计，争取做成首家样板店，接下未来十个月之内，我们会在本市，最少在开设两家会员店，不少于十家小兔家社区便利店，以及五家以上的‘小兔家超市’配货站。”

身后站着的朱飞章与贺惠心互相对视了眼，胡诌，这小子在吹牛，小兔家超市根本就没有这样的计划。

巫玉兰眼神一亮，打量着朱琥，以及背后朱飞章贺惠心，有些疑惑的问道：“你们今天来是想？”

朱琥收起笑容，一本正经的说：“我们想跟您，共同把‘玉兰熟食’这个品牌做大做强，也希望让‘玉兰熟食’成为小兔家超市的供货商！”

巫玉兰笑了笑：“有条件吧？”

朱琥点头：“我们家出钱，您出技术，共同成立‘玉兰熟食有限责任公司’，选址建厂，打造‘玉兰熟食’这个品牌！”