第七百五十四章 华夏家常菜（中）（2 / 2）

夜色渐渐降临了下来，劳作一天之后的辛苦和收获交织在一起，额头的汗水却让胸腔里充斥着一种满足感.

唐小婉已经开始招呼自己的客人进入餐厅，苏姗姐妹已经帮忙布置餐厅，约翰和罗纳德嘻嘻哈哈地走在最前面，莉莉则和杰西卡在后面不紧不慢地走着，送货的司机吆喝着再见，引擎轰鸣声渐行渐远，牧场就重新安静了下来，那种极度喧闹过后的宁静让牧场的美好在月色之下缓缓流淌。

约翰正在和罗纳德开玩笑，刚进入到餐厅就嗅到了一股浓郁的香气，他们胃里的馋虫立刻就开始作祟，不等他开口，身后的泰迪就窜了进去，“汪汪”地叫个不停，厨房里传来了尹长风的声音：“你们的活计都忙完了？再给我十分钟就可以开饭了。如果你们愿意的话，现在可以在餐桌坐下来，开一瓶啤酒，先聊着。”

顺着声音，众人的目光转移到餐桌，下巴直接就脱臼了。

泛着焦糖色的红烧肉，在灯光之下散发着诱人的光泽，金黄色的肉皮和微微焦黄的瘦肉交织在一起，扎实的肉块却让人产生一种入口即化的感觉；收汁恰到好处的土豆烧牛肉搭配着红萝卜，上面撒着一些白白绿绿的葱花，软糯的土豆松松散散地将所有汤汁都吸收了进去，香气四溢；刚刚出锅的炸排骨披着一层金黄色的外衣，混杂在红色、绿色、黄色的蔬菜丁之中，看起来不像是一道菜，更像是艺术品……

就连牧场主唐小婉自己都没有意识到，不由就吞了一口唾沫，刚才还没有任何感觉的肚子，突然就开始咕噜噜地响了起来，胃酸的翻涌让她觉得自己好像三天没吃饭一般；蹲坐在餐桌旁的泰迪拼命大声地喊着，似乎在抗议着如此一桌美食他居然没有加入的机会。

“让让，让让。”

身后传来了尹长风的呼声，堵在厨房门口的约翰和罗纳德连忙让开，然后就看到尹长风端着一个半圆形的炒锅，手里还拿着一个小汤勺，那不成比例的模样着实滑稽。锅里热气腾腾地冒着烟气，里面散发着一种又酸又甜、又辣又香的特别味道，十分刺鼻，让约翰忍不住就捏住了鼻子，唯恐避之不及。

尹长风来到了桌边，然后将那浓稠的汤汁一口气浇到了那一大盘排骨上，“滋啦滋啦”的响声伴随着一股浓郁的香气扑面而来，约翰忍不住再次吞了一口唾沫，松开了手指，那酸酸的味道再次刺激了鼻子，他不由皱起眉头，满脸疑惑地问道：“那是什么？”

“糖醋排骨！”唐小婉眉开眼笑，这道菜她太熟悉。她知道今天赌对了，尹长风果然值得托付重任。

“可惜啊，这里找不到马蹄叶，没有办法中和一下味道，肯定没有在家里做的好吃，今天大家就将就将就吧。”说完，尹长风就转过身，和罗纳德打了一个招呼，随即就看到了后面的莉莉和杰西卡、唐小婉、苏姗等人。

“小仙女，你陪大家入座，很快就可以上桌了，我最后还有一道菜就好了，汤也差不多可以端上来了。”

“汤？难道汤不应该是前菜吗？”不等尹长风说话，杰西卡就好奇地说道。

尹长风认真想想东西方餐饮差异，笑呵呵地说道：“可以当做前菜，先喝一碗开口胃，然后如果喜欢的话，大家自己动手，汤还多。不过，这不是冷汤，而是热汤，不知道你们是否习惯。”

看到客人满脸惊讶和不解，唐小婉直接笑了起来：“不用担心，你们等会跟着我一起做就好了。在米国这里的华夏美食，其实都经过改良了，比较符合你们的口味，但今天这个是完完全全是地道的华夏家常菜，不过，我们也尽量考虑到了你们的口味，你们可以尝试看看。”

唐小婉一副家庭主妇的话语非常恰当，分寸把握的恰到好处。尹长风冲唐小婉龇牙一笑，转头盯着质疑过他的杰西卡说道:“杰西卡，过来，帮忙我打汤。”

约翰此时看着那一盘糖醋排骨，百思不得其解，那酸醋的味道着实太过刺鼻，让人避之不及，可是他的口水就一直往下咽，如果不是尹长风呼唤的话，他几乎就要伸手起抓一块来吃吃看了。

不等杰西卡起身，自认仙女牧场第一员工的约翰就亟不可待地喊道：“来了，来了！”

约翰上前帮忙打汤，但视线却看向了已经开始动手的罗纳德。罗纳德找了找桌子上的餐具，有筷子，也有刀叉，最后他还是选择了自己最为熟悉的刀叉，用叉子刺了一块排骨，小心翼翼地塞进了嘴巴里，才吃了一小口，整老张脸就皱了起来，就像是菊花一般。

“怎么样？怎么样？”约翰迫不及待地询问。

尹长风的声音紧接着又传了过来，“约翰！”

无奈之下，约翰只能快步跑到了厨房里，然后就看到尹长风像是电影里施法的魔法师一般，在台子上一字排开了一列小碗，这不是华夏的餐具，而是西方料理前菜的那种汤碗，看起来着实有些怪异。

“约翰，快，汤就在旁边，每个人装一小碗汤，肉就暂时不用装了，然后端到餐桌上。”

约翰看着混乱之中却保持了秩序的厨房，眼珠子都要掉下来了，作为德州牛仔，他们何时看过如此大的阵仗，即使是感恩节晚餐也没有如此隆重。一脸茫然地点点头，约翰就快步走了上前，准备动手打汤。

“哦，等等。”尹长风又制止了约翰，拿起了旁边的盐罐，直接用手指捻了一小撮，扔了下去，打量了一下如此一大锅汤，又捻了一点点，用汤勺搅拌几下，然后点点头，“可以了。”

“可以了，什么可以了，就这样？”约翰觉得自己脑筋有些转不过弯来，难道不用加香料吗？还是说，一会再加黄油？

“不用，不用，这样就可以直接喝了。”尹长风没有理会笨手笨脚的约翰，继续忙碌起来。

“帅小伙，有什么我可以帮忙的？”莉莉的声音从大厅里传来，她站在厨房的隔断之外，笑呵呵地看着眼前这一派繁忙的景象，如果说不惊讶，那绝对是不可能的，不过想想，大家对华夏的印象不就是神秘莫测的吗？如此想来，莉莉也就心安理得了。

“不用，我这是最后一道菜了。”尹长风看着干锅包菜已经差不多了，不过这里没有酒精灯，所以他没有办法在餐桌上继续熬煮，所以只能在厨房里多煮一小会。

“那是什么？”莉莉的脚步却不愿意离开。老实说，她做了一辈子家庭主妇，这个厨房里超过一半的东西都是她没有见过的，作为一名合格的家庭主妇，莉莉觉得这着实太不可思议了。打量了老半天，她最后还是挑了最显眼的一个道具来询问，那高高堆叠在一起的竹篾笼子，看起来着实怪异。

“蒸笼。”尹长风看了一眼，解释道：“我制作了一些包子，和你们常吃的面包差不多。不过，不知道你们是不是喜欢，如果好奇的话，你可以先品尝一下。”尹长风转过身，朝莉莉投去了询问的视线。

莉莉没有直接回答，而是继续问道，“包子？它和饺子有什么区别？”

其实在英语之中，包子和饺子是统一称呼的，因为在他们看来，没有什么区别，都是面皮包馅的食品，尹长风一时间居然哑口了，思索片刻才呵呵地笑了起来：“我给你尝试看看，你就知道有什么区别了。”

尹长风拿了一个小瓷碟，打开蒸笼，用夹子从里面夹了一个小巧玲珑的高仿狗不理包子，放在了碟子上。毛小燕借给尹长风的蒸笼还是太小了，只能做小笼包了，他包了两百多个包子，结果这组蒸笼一次只能蒸六十个。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢