第14章 三哥别跑了（1 / 2）

十五斤瓜子也不少，陆晚禾决定分两拨炒，刚好一拨原味的，一拨五香的。

原味的下午就能加工出来。

五香瓜子需要跟姜、八角、花椒、桂皮和茴香一起煮制，然后摊晒至全干，现在是冬天，做五香瓜子最少需要晒上两天。

陆晚禾先跟陆明远筛拣瓜子，正如她预料的，瓜子的质量还算可以，但里面还是会有一些瘪的、坏的，或者少量杂物，她嘱咐陆明远都挑出来。

供销社和电影院卖的瓜子也不都是好的，但陆晚禾打算做口碑。

傻子瓜子名头怎么来的？看似傻，但质量好、给的多就利于品牌推广，增加客户粘性。

她不打算做年货，那种过年才买的，购货量虽大，但价格低、购买频次也低，她就合计着在特殊场合卖小份的，价格能提上去，复购率也相对高些。

就在她越想越美的时候，陆明远在担心这些瓜子怎么藏。

陆晚禾悠哉悠哉地道：“放一些炒瓜子在外边，剩下的藏在我床底下。”

对这个家各处了如指掌的是陆明远，只要他不翻，盛桂丽一般也不会动犄角旮旯的地方。

一下午的工夫十五斤瓜子就炒好了，为了不耽误卖这次搞了八斤原味的，七斤五香的。

陆晚禾刚刚出去买了纸袋子，又买了根猪骨头，这个年代猪骨头是廉价食品，但也需要凭票买，陆晚禾也是碰运气买到了。

陆明远看她买猪骨头回来还没明白什么意思。

陆晚禾笑：“煮五香瓜子的味道太大了，拿同样的调料煮个骨头汤，妈就不怀疑了。”

很多人家节俭，一个骨头分三波吃。

先把肉单独剔出来做菜，再用大骨头加青菜熬汤，最后汤喝完了剩下的骨头还拿来跟粥一起煮，再吃个味儿。

最后什么都不剩的大骨头到废品回收站还能卖8分钱一斤。

陆晚禾家条件还可以，直接拿买来的骨头煮汤，多放点调料也没啥。

陆明远做晚饭，陆晚禾就在屋里把炒好的原味瓜子打包。

她一包纸袋子装100克瓜子，然后再把报纸裁成小份，拿报纸包50克一份的小包。

100克的大包瓜子卖1毛钱，50克的小包瓜子卖5分钱。

她去电影院看过，他们卖的是1毛钱50克的小包瓜子。

她这个定价很有竞争力。

陆明远熬汤的间隙走进来一看，不懂她为什么分两种。

陆晚禾解释：“光卖大包的有些人可能觉得跟电影院一样都卖1毛钱，把小包的拿出来一比较顾客就知道实惠了。”

她打算一斤瓜子，包4份大包、2份小包，尽量卖大包的，这样卖得快。

她特意把两种包装区分开，也是为了让大包的瓜子看起来更正规，更有吸引力一些。

陆明远感叹妹妹的脑子现在越来越灵了。

“三哥，我们今晚就出去卖，你把你的背包拿过来，我们一人装一点。”

陆明远照做，东西装好后，陆晚禾都藏在自己的柜子里。

盛桂丽一进门就问做什么好吃的了，看到是骨头汤还问一个汤怎么加了那么多香料？

陆明远红着脸说不出话，陆晚禾道：“妈，是我让三哥放的。”

盛桂丽的声音马上柔了下来：“你哪懂做饭啊，下次就听你三哥的。”

陆晚禾拿眼瞄着她三哥笑：“好，听三哥的。”

一家人都在等陆明扬下班，可等了半个小时也不见人影。

盛桂丽嘀咕：“越来越野了，中午就不回来吃饭，晚上这时候还不回来，我们先吃，不等他了。”

不等陆明扬是对的，家里人吃完饭了陆明扬都没回来。