第四十七章 椒芽（1 / 2）

花椒芽菜，顾名思义就是花椒树的嫩芽，这个东西营养价值太高，而且油亮鲜绿，怎么样做都味美，只是现在的人居然没有意识到这东西是芽苗菜中的珍品，不过上辈子吃过这道菜的张昭华听过介绍，说是过去的宫廷贡品，供皇室和贵族吃的。

看如今这东西还没被人发掘出好处来，也就是丁家集后山上种了十几颗，村民都是采摘花椒的，谁会想起来吃那个嫩芽呢，但是没想到郑氏居然知道这东西能吃，还能做出菜来。

郑氏做的这道香酥花椒芽菜，用的并不是新鲜花椒芽，她是那去年春天树木发的芽晒干之后的干菜叶子做的，而且这花椒芽并不是主菜，主菜是豆腐丸子。

张昭华就是吃到了豆腐丸子昭华还是尝出来花椒芽这种新味蔬菜的味道，一问才知道居然还能吃上这样好的东西。

之后张昭华就高兴坏了，给家人安利了一堆吃花椒芽的好处，这东西确实也好打理，摘下来可以热炒、凉拌、油炸、涮锅，张麒和王氏见她说的天花乱坠，心中不过是半信半疑，但是都允了她三月份的时候，跟郑氏回去到丁家集后山上摘新鲜的嫩芽去。

正月十二的中午，郑氏见张昭华着实爱吃这道菜，就把备藏的干花椒芽都拿了出来，趁着锅里有大半锅之前炸油果、炸麻叶子和炸丸子剩下来的油，就全部裹了面粉炸了出来，王氏炒了个萝卜丝和菘菜，端了酱肉、丸子和腌王瓜出来，一家人围坐在正屋的桌子上，开动了起来。

刚吃了一半，门就被敲响了，大家都有点惊讶，这个点儿都是吃饭的时候，除非是有心蹭饭，否则是不会敲门来的，张升把手上的半个馒头塞进嘴里，过去开了门，一看来人惊讶道：“招娣啊，你咋来了呢？”

张昭华一听是招娣，就起身去看，就见张招娣木着一张皝白虚浮的脸进来，本来已经张开了嘴，但是看着张昭华一家人都在，就嗫嚅了两句，低头问了好。

“是来找我的，我记得呢，”张昭华心里隐约知道了，便道：“是缺了几根络子的彩线，说好了来找我要的——咱们去我房里吧。”

张昭华和招娣进了房里，门一关招娣就急道：“你还有什么办法没有，我爹他——”

“不着急，”张昭华把她摁坐下，道：“慢慢说。”

原来张招娣从张昭华这里得了“指点”，回去之后就一五一十地说了，张三叔和他婆娘是深信不疑，张昭华是粮长教的读书的这事儿谁不知道呢，既然说是从书里看的，那就一定是这个办法了。张三叔让婆娘剪了裤子，自己匆匆忙忙去李家村借了三斗米来，晚上就熬了粥喝了。

这裤子穿到第四天，也就是初十的晚上时候，张三叔狠狠跌了一跤，跌得鼻青脸肿还蹭破了皮流了血，也是平白无故跌地，说起来都觉得邪门地不得了，但是张三叔一家却高兴地不得了，说总算是禳解过去了，见了血却保住了命。

但是没想到今天早上张三叔出去了一趟，回来就神情恍惚，说是走哪儿都能听到沙沙的声音，是那条溜走的蛇来找他复仇来了，禳解也不管用，那蛇就是要他的命。

张昭华实在很想解释一下“杯弓蛇影”的具体意思，但是估计他们也听不明白其中蕴含的意思，无非是自己吓自己罢了，看来先前的那个法子还是没有根除这个心病——张昭华想来想去，便道：“我去找粮长，他一定有办法的，你回去去草头医那里要两方朱砂丸煮水给你爹喝了，且宽他的心罢。”

之后张昭华抬脚去了粮长家里，粮长也是刚吃过饭的样子，一家人坐在屋里端着茶杯消食。见她过来，岳氏颇有点不自安的神情落入张昭华的眼中，她也没有其他话要说，只是大大方方行了礼，和粮长自去了书房说话。

张昭华把事情一说，粮长也笑了，道：“见蛇就是不吉，不过是村夫愚妇的附会罢了，孙叔敖杀蛇不见于正史，不过是后人借刘向之名写的杂编罢了，倒是流传地这么广，楚国大泽里多得是鱼鳖龟蛇之属，进山打猎的人天天都能见，也从不闻有见蛇而死的人。”

“问题是现在大家都信这个，”张昭华撇嘴道：“都深信呢。我看张三叔也是自己要把自己吓死的样子。”

“风声鹤唳杯弓蛇影，”粮长道：“不是不祥，是心里有不祥；不是要遭殃，是认定了自己一定会遭殃——你说之前说了个所谓‘禳解’的法子去安他的心，却没有成功；那如今要如何做才能根除他的心病呢，你来找我，一定是想好了办法。”

“您圣明呐，”张昭华抿着嘴笑道：“我就是想着，让人从地里捉上一条菜花蛇出来，怎么想办法让他看见了，亲手斩除掉才算彻底消了他的疑心。”

“那就让你赓叔去捉罢，”粮长道：“其他村人若是知了此事，颇多惊怪了。”

张赓和张昭华来到垄上，张赓是很有经验的，问起来说是小时候捉惯了，什么蛤蟆黄鼠狼都捉过，有一次捉了一只毒蛇回去，被认出是毒蛇也没觉得害怕。

“按平常来说，这时候的菜花蛇应该在洞里蛰伏，”张赓道：“但是如果有田鼠的话就不一定了，这蛇贪吃，能闻到田鼠的味道，就会从洞里跑出来。”

张赓带着她探洞，说蛇蛰居的洞并不是自己挖的，大多数是鼠洞或者树根旁的裂隙。本来让张昭华站在一边的，但是张昭华也举了棍儿跟在他后面，张赓就要她留心，指着一个树洞周围的灰黑色夹杂这白色的一坨道：“这有粪，还有蛇盘卧过的痕迹。看体积不是很大，也是一条饿瘦了的蛇，我掏洞的时候你就不要看了，去旁边等着不然惊到你。”

张昭华知道自己在他身边是帮不到什么忙，还有可能拖后腿，也就依言站到了垄上，嘴里嘟哝道：“这蛇也挺讲卫生的啊，知道不往洞里方便，全都拉到外面来了。”这蛇粪除了干巴巴的一坨，还能见到上面有湿漉漉的像拉稀一样的粪便，应该是新拉的，味道很腥臭，比猫粪狗粪还恶心，类似死老鼠混合臭鱼烂虾的味道，着实难闻。

离的远一点就好了，张昭华松开了掩鼻的手，在一边看张赓用铁钎子挖洞。却冷不防听到官道上传来笃笃地马蹄声，张昭华抬眼一望，发现是一支五六人的队伍骑马而来。

待他们走进了，张昭华才发现领头的一匹马上坐了两个人。是一个大人前面夹坐一个小孩儿，再一看这小孩，居然是三四个月前见过的。

“高煦，”张昭华惊讶道：“高煦——”

她唤的声音也不大，但是还是被高煦听到了，左右一顾，见到了垄头上站着的张昭华，就把队伍喊停了，从马上下来，两人都惊讶的“咦”了一声。