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第二百四十章 做生意(1 / 2)

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云渺渺也就是逗一逗青云,没想着真的把人赶回去,见他这么不识逗,低头笑了起来。

“行了,你浑身上下,也就剩下这张嘴巴最硬了。”云渺渺没好气的笑道。

青云不好意思的挠了挠脑袋,随后很快就收敛起了笑,外面福掌柜的儿子,福鑫也走了进来。

“云姑娘,你怎么突然回京了也不说一声,我也好早早的为你准备好住的地方,为你安排好不是。”福鑫手里端着账本,递给了云渺渺。

云渺渺笑了笑,“你叫个人把桌上的东西收拾收拾,先坐下说。”

“诶诶诶,我这就去叫人撤下去。”福鑫点头,转身就叫来了一个小厮,小厮带着人把桌上的东西都撤了下去。

过了半晌,云渺渺才合上账本,“自从海货生意出来之后,生意也算不错,不过现在大家对海货也有认知,我运海货的生意成本高了,也不是单单的只做福旺楼的生意,福旺楼的生意自然也会受到影响,不过,你还是别担心,大家都有了海货,可做出来的都没有福旺楼的好吃,你们还是占了上风。”

福鑫点头,“是这么个道理,要不是因为有云姑娘你给的那些菜式,我们福旺楼还坐不上天下第一酒楼的位置呢,虽然生意差了点,但是也没有差到哪里去,还是不错的。”

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他当然知道,海货运到京城和运到小镇上,两个地方的成本不一样,不过京城卖的贵,自然也有卖的贵的道理。

“我今日来就是为了让福旺楼的生意更上一层楼的,福鑫大哥,这几个甜品,京城的姑娘们爱吃,宫里的娘娘们也没尝试过,是我独门的方子。”云渺渺从怀里掏出了几张纸,“我看你福旺楼一楼的生意是最好的,二楼和三楼都是贵客才能够坐上的,四楼以上是特殊客人坐席,能上四楼的人也少了。”

“四楼的生意确实是少了,一个月也来不了一桌客人。”福鑫也在头疼这个问题,主要是现在来福旺楼的人大多数都是冲着平价来的,能够坐上四楼的人少之又少。

云渺渺继续开口,“若是这四楼的生意,专门改成女子用甜品的地,想必生意也会好上许多,我的想法是,四楼改成了大厅,技艺馆有不少的艺技,是签了死契的,到时候买几个回来,我亲自给你调教,说书的人,专门表演一些雅俗共赏的事,姑娘外出会友,也有个好去处,你说成不成?”

福鑫还是第一次听这种,眼睛瞪的瞠亮,“不愧是云姑娘,我们这福旺楼啊,来的人大多数都是应酬的大人老爷们,夫人们也来,但是碍于外男居多,来的也就少了,若是按照姑娘这么一改动,这福旺楼的生意还真的能够更上一层楼。”

青云看向自家夫人,眼底都是佩服,怪不得冬青哥说自己愿意跟着夫人走南闯北,能够长不少见识。

云渺渺抬手摆了摆,“你先别高兴太早,海货的分成是我跟福旺楼一早就定下了的,那这女子阁的事,我也会一样要和你谈收益的,我出主意,你出地,这人和事我都亲自敲定,这分红,你看四六分,我六你四,如何?”

福鑫没有意见,他原本还想着要三七分的,云渺渺出力又出方子,基本上全部事情都是她忙活,自己等于是在坐着收钱,这么好的事情,他那里还会说不好。

“都听云姑娘的,你若是需要人手,我楼下的伙计也能让你来调遣。”福鑫笑道。

“若是四楼整修,那不如就把福旺楼都一起整修了,我们主要的还是以一楼为主,这个是我写的图纸,能够坐下更多的人,在一楼的前面我也准备了一个说书台子,到时候找一个说话利索的人上去,给大家也能说说故事话本子,这样一来可以让客人惦记着拿点事,也能多来几趟。”

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福鑫低头思索了一下,现在福旺楼生意没有以前一家独大的时候好,日进斗金是没有,但五百两银子还是有的,要是停工两天,再加上工钱,银子的事情怕是要亏不少。

“可这要是关了...”

“舍不得孩子套不着狼,你饿一饿他们,生意后面也就挣回来了,我们做的是长久生意,不给他们来点新鲜的东西,他们怎么会一直惦记着福旺楼。”

福鑫觉得说了有道理,一咬牙就答应了下来,“好,等今日关门,我就让人去写个水牌子,明天就让人动工,按照图纸上的来做。”

“趁着你动工的时间,我明日过来给你们厨房的大厨都看看手活,顺便把这个甜品都交给他们,让他们趁这个机会学会了,到时候让做工的人给尝尝口味,传出去大家心里都痒痒的,想要来试一试。”

“好,那就这么办了。”

云渺渺和福鑫谈好了细节,就带着青云从福旺楼出来了,福旺楼的生意正好,如果说把卤肉坊的生意也开在京城来,专门让那些做工的人买,生意一定好的不行。

“走,青云,跟我去市集买几个人人手,还有技馆,今天我们就把人手买好咯,前阵子你夫人我在漠北花了那多么银子,可得趁着回来的这段时间给挣回来。”

实话实说,云渺渺为了漠北,还真的是花光了家底,全身上下就剩下几千两银子了,要是再不挣钱,那自己都得饿死了。

人什么都可以没有,但是不能没有钱。

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云渺渺觉得,自己身上要是没有一点钱傍身,那可真的一点安全感都没有,比没有了顾枫青这个相公还没有安全感。

青云老老实实的跟在了云渺渺的身后,去了人牙子那买了两个死契的下人,又去牙行买了一个离主借不远的铺子,准备忙完了福旺楼的事情之后,就开始把卤肉坊给做起来。

做完这些,最后,云渺渺才去的技馆,挑挑选选的下来,花了大半天的时间,才选好了六个还不错的艺伎。

“你们可有名字?”云渺渺选的人身形都差不多,人不算好看,但是各有各的特点。

有声音好听的,有会跳舞的,有的弹琴作画都不错的,总之各有所长。

“夫人,奴婢们没有名字,还请夫人赐名。”

云渺渺看了眼眼前的六个人,“那你们就跟我姓,我姓云,你们从左至右,红橙黄绿青蓝紫,按顺序排,以后若是有新姐妹,最后一个也有名字了。”

这些艺伎,从小就是因为父母家里养不起,被送到这里来的,早就没有自己的名字了,现在被主子买了去,还有了个好名字,谁不开心啊。

“多谢夫人赐名。”几人感激的俯身。

云渺渺带着人回了自家原来的院子,院子够宽敞,以后也是留给这些人住了,闲来无事也可以打扫打扫。

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现在福旺楼还没有修整好,云渺渺就把人先带回来院子。

今天进来的人不少,卤肉坊的两个人是一男一女,男的叫云风,女的叫云雨,这也算是云渺渺第一次有了自己的人手了。

这一高兴,就亲自下了厨,因为福旺楼要整修,福鑫给她送来了不少的海货,正好派上了用场。

一顿豪华的晚饭就这么做好了,云风和云雨帮着打的下手,其他人从小打大都是为了练习艺伎的,鲜少下厨房,想要帮忙,可是有帮不上,只能站在门口踌躇,不知道该怎么办的好,就怕主子不喜欢自己。

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