第206章 烤肉(1 / 2)
既然是帮忙烤肉,慕太夫人和宗姨娘自然是应允下来,几人一同往灶台边上走去。
他们一共打了两个灶台,毕竟这里的人这么多,要是一起煮的话,只有一个灶台也得费不少功夫。
为了抓紧时间烤出尽量多的烤肉,阮禾同时将两个灶台的火都点了起来,将家里储备的两个锅一同架起来。
阮禾招呼着宗姨娘和慕云霄在一旁将那一条野猪腿切成小块,自己则负责蹲在灶台边上添加柴火。
看着灶台上的火焰噗嗤一下窜了起来,阮禾这才起身,吩咐着慕云潮去将需要的料理瓶子都搬过来。
眼看着火势正旺,阮禾扭头往切肉的垫板那边看了过去,打算过去瞧瞧看,用不用自己搭把手。
切肉是个麻烦的活儿,那些个野猪肉在太阳底下暴晒这么久,硬邦邦得很,再加上他们的刀具不算太过锋利,切起来不免辛苦。
没想到的是,阮禾原以为慕云霄这种大将军做起这种膳房活计应当生疏才是,没想到这慕云霄干起活来还挺利落,那些个肉块切得规整、大小适中,甚至比一旁的宗姨娘还要好得多。
阮禾瞥过了他一眼,稍稍一挑眉,忍不住打趣了一声道:“没想到大将军切肉切菜也能这么厉害?”
“是啊,霄儿打小便是个勤快的孩子。”慕太夫人瞧见了这一幕,倒也慈和地笑了笑,应和了一声,倒是颇有向阮禾推销自己孙儿的意图。
慕太夫人上了年纪,心思也比小辈周密敏锐得多,总觉得阮禾是他们留不住的人,总想着替孙儿留住这媳妇。
阮禾无奈地笑了笑,也没有再继续多说什么,对着一旁的慕太夫人道:“我也去帮忙切肉吧,祖母帮忙看着点火。”
她既然将大家都喊过来,总得给所有人都分配好活儿干,而慕太夫人老人家上了年纪,也干不了切肉这种精细活儿,阮禾便只敢让祖母看着火候。
他们一大家子人足足在灶台边上忙活了两个时辰,不停地将那些个晒好了的野猪肉切成小块或者细条,而后一一丢进锅里煎煮,做成能够长时间携带的肉铺,足足做了十几斤,足够这些个官差吃上许久了,将一整条大野猪腿都用了个精光。
眼瞧着烤得也差不多,阮禾转头让慕云潮去拿几个大包袱来,她将这些烤好的猪肉脯封存在竹篮里,放进包袱里仔细打包好。
十来斤的猪肉脯提起来沉甸甸的,整个灶台边上弥漫着熏肉过后的蒸腾肉香味,他们洗净了手,这才说说笑笑地出了小厨房。
当阮禾将装着肉铺的大包袱递给了王小二时,他低头拆开看了一眼,惊讶地大喊了一声:“这么多肉!那你们吃什么?”
“慕少奶奶,我们有自备干粮,用不上这么多肉脯,你们留下一些自己吃吧。”
李姜很清楚,他们慕家一家子人不过是一穷二白的流放犯人,就算盖好了房子,接下来的日子也不好多好过,不如留着那些个肉脯自己尝尝鲜。
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