第1004章 宫里出来的下人,那不还是下(1 / 2)
后厨确实需要个人把控大局,方锦绣便没有瞒着大厨,朝他点点头。
“这几天你要留心有没有陌生人来往厨房,记住,切不可让不认识的人进来,不属于厨房的伙计最好也别让他们进来接触到食材。”
“酒楼生意好,暂时到还没出现什么问题,但总得防一手。”
大厨倒是挺懂人情世故的,方锦绣一说他就明白了。
“东家说的是,您放心,厨房里所有的食材我都有检查过,备菜切菜的伙计都是我亲自带出来的徒弟,他们绝对可靠,这点您放心。”
看大厨这么有经验,方锦绣倒是挺意外的。
“好,你们好好干,等月底算完账如果酒楼的营收超出了预期,大家伙人人都能拿个大红包!”
众人听到还有额外红包奖励能拿个个激动不已,毕竟出来干活的谁会和银子过不去,当然是越多越好。
钱果然是激励员工最好的武器,有了方锦绣这番叮嘱加鼓励,厨房的食材安全问题倒是暂时不用担心了。
如果那群人还想拿食材做文章来搞垮酒楼,除非他们能在水源里做手脚。
域巴食府的院子里有一口水井,方锦绣心念一动走了过去,悄悄放出小绿让它放了不少灵泉精华进去,虽然精华不能解百毒,却能化解大部分药性。
如果那些人真在水井里做手脚,经过灵泉精华净化过的井水顶多只能让人拉拉肚子而已,绝对不会发生药倒人的场面。
俗话说只有千日做贼,哪有千日防贼的道理。
方锦绣虽然把酒楼里外该叮嘱叮嘱,该防备都防备上了,她还是觉得这种做法是下下策。
解决问题就要从源头把根掐断,这样才能一劳永逸。
看来她得找个机会去会会那个江爷。
“不好了东家!有两伙人在酒楼门口打了起来,邬掌柜去调解处理,结果他们把邬掌柜也给打了!”
酒楼一个伙计看到方锦绣站在院子里急忙跑了过来,看神情似乎找她挺久的了。
脸上都是急色和汗珠。
“什么?邬娘怎么样了?受伤了没有?”
听到伙计的话方锦绣当时心里第一个念头就是来了,什么两伙人在酒楼门口打架,他们怎么偏偏就挑在这个时候堵在他们酒楼门口打闹起来。
天下哪有这么巧的事,若说这背后没人指示安排,方锦绣一万个不信。
“邬掌柜被推倒,额头撞到台阶上划了个口子,还流血了呢!”
“那两伙人还在吵,邬掌柜也控制不住局面,东家您快去瞧瞧吧。”
方锦绣不是没想过这是对方的调兵离山之计,以为在门口闹出动静,转移了所有人的注意力,他们就能悄无声息在酒楼下手。
“哼,尽是些下三滥的花招,都是老娘连玩都不屑玩的。”
这件事要是处理的好,她不但能顺利拿捏住对方的把柄,还有了和江爷谈判的筹码。
在京城这个地方,没有完全的把握,谁也不敢把人逼进死胡同,兔子急了还咬人呢,更何况她哪里看着像人畜无害的兔子了?
真当她是软柿子这么好拿捏?
欺人太甚。
“走,出去看看。”
方锦绣挺直腰背大步朝酒楼门口走去,身后的伙计赶忙跟了上去。
邬娘跟她虽然只认识了几天,好歹现在也顶着她酒楼管事的名头,在她的地盘上打伤了她的管事,这就是在打她方锦绣的脸。
就算换了个地方来了京城,她方锦绣也没道理受这个气。
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