第147章 全球公认！厨艺圣地！（2 / 2）

仿佛吃下了世间最完美的食物。

看的直播间的观众们馋的流口水。

“好想吃，好想吃，我们家楼下一个餐馆，最近几天都在复刻美食大赛的创新菜，我希望我一会儿就能吃到。”

“云楠的菌子，配上本地的土鸡肉，那滋味，简直是想都不敢想。”

“好羡慕那些现场观赛的家长们啊，这些天他们可是吃到不少好东西。”

“可不是么，别的不说，哪怕运气不好吃不上，能闻到味道也够让人羡慕了。”

“我弟弟今年的分数能上清华。我在想要不要劝劝他去星辰学院学厨艺，这样明年的美食大赛，我就也能现场去看了。”

“弟弟：我谢谢你啊……”

“清北：我也谢谢伱！”

毫无疑问。

总决赛的

而很快。

擅长分子料理的张戈，也完成了自己的菜品。

是一个个看起来很普通的煎蛋。

但观众们显然都知道，这不可能是普通的煎蛋。

张戈在一堆破壁机，分离机前面忙前忙后，怎么可能就搞出一个简单。

果不其然。

当评委们品尝之后，道出了玄级。

这道看起来是个煎蛋的菜。

根本没有用到鸡蛋为原材料。

全是通过器具，从不同食物之中，提取出这些食物最美味的部分。

最终将其组合成一个卖相极为完美，口感接近煎蛋，但却比煎蛋好吃无数倍的分子料理。

听着张戈详细解释自己的制作方法。

观众们只能感慨，学不会学不会。

星辰学院的厨艺专业，果然是卧虎藏龙。

连分子料理这种传说中的餐品，都玩出来了。

……

最后。

终于到了陈振伟。

当餐盘打开，陈振伟制作的美食，呈现在大屏幕上，呈现在所有人的眼前。

无数观众当即眼前一亮。

菜品仿若果冻，有着九种颜色，灯光照耀之下，观众们仿佛看到了一片彩虹。

“这是蔬菜冻？”

“简直是会发光的美食，我差点以为我在看中华小当家！”

“这蔬菜冻竟然有九种颜色，太好看了吧！”

“我家孩子已经馋哭了……”

陈振伟的菜品，光卖相就征服了一众观众。

让弹幕直接刷屏。

而在场的评委们，眼中也露出了诧异的神色。

显然。

陈振伟拿出的创新菜，也让他们有些惊艳。

评委们皆是认真的开始品尝。

而观众们也安静的等待着评委们的点评。

“光是卖相，就让人惊叹，九种颜色的蔬菜完美搭配，让这道菜已经不只是一道菜，更是一张绝美的画卷。”

“不可思议的味道，我仿佛吃到了春天！”

“九种蔬菜的口感都堪称完美，最重要的是，他们的味道全融合在肉冻之中，形成了一个我从未品尝到过的，难以想象的顶级口味。”

“完美的蔬菜以及鲜弹的肉冻，形成了极致的口感。”

“九种蔬菜的味道很平衡，相辅相成。我真的很好奇，你是如何做出这道菜的。”

“你是怎么想到用九种蔬菜做蔬菜冻的？”

评委们显然都被这道菜品惊到了。

问题一个接一个。

而陈振伟轻声笑着，看向台下。

父母也在，悦姐和心心也在。

其实，自己之所以被称之为蔬果小王子，儿童辅食天王。

主要是自己在大赛上做的菜，都跟蔬果有关。

至于原因，则是因为心心挑食，平时只爱吃肉，不喜欢吃蔬菜水果。

所以自己闲来无事琢磨的时候，就会对蔬果进行各种各样的尝试。

最终，心心不挑食了。

陈振伟脸上露出老父亲般的笑容，开始回答老师们的问题。

“我在熬制猪脚的过程中，先激发出其中的胶原蛋白。”

“胶原蛋白是形成皮冻的最主要成分。”

“随后挑选九种蔬菜，每种都以不同的手段，火候加以处理，让这九种蔬菜的味道平衡起来。”

“然将处理好的蔬菜，投入半凉的汤汁之中，不断搅拌，待其凝固定型……”

“最终……”

陈振伟的解释，让全场观众都是哗然。

这道菜的难度，是真的高。

用不同的手段和火候，处理九种蔬菜。

光是想想就让人头皮发麻。

直播间的观众们更是一片叹息。

“这太难了，显然是没几家酒店能复刻成功。”

“我儿子都快馋哭了，一直让我复刻。但听着这位陈同学说讲解，我表示脑子好像听懂了，但手不太懂……”

“真的离谱，这是人能想出来的菜品？”

“简直就是炫技，感觉

“的确，看评委们的表情，结局应该也已经注定了。”

“黑马竟然真的要夺冠，简直跟漫画似的。”

而果不其然。

当最终评分出现在大屏幕之上。

排在最上方的，赫然是陈振伟的名字。

而他的平均分，达到了九十九分。

这是足足八天比赛里，唯一一个接近满分的成绩。

现场瞬间掌声雷动。

认为陈振伟的冠军，名至所归。

直播间的弹幕，更是铺满了整个屏幕。

而在简短的颁奖仪式结束后。

星辰创意美食大赛，正式宣告结束。

大赛结束了。

但带来的影响，却显然不可能这么快平息。

无数直播间的观众们，意犹未尽，继续讨论。

三道餐品直接登顶热搜前十。

尤其是陈振伟做出的那道九珍蔬菜冻。

更是被无数网友视作了最想品尝到的美食。

@各种老字号，希望他们能复刻出来。

陈振伟本人，作为星辰美食大赛的

名气也是大涨。

不过伴随着出名，之前的糗事全都被挖了出来。

让陈振伟有点蛋疼。

这就是出名的代价啊！

……

但星辰创意美食大赛火爆的，显然不只是国内。

在国外，星辰美食大赛的热度，也高到了难以想象的地步。

尤其是在发国，发国民众看着热搜上的创新法餐，满脸懵逼。

法餐不是他们发国的么？

怎么看起来。

星辰学院的华夏学生，做出的法餐更诱人，更好吃？

无数为法餐骄傲的法餐厨师，更是有些自闭。

但自闭过后，只有心服口服。

随后，一群正统的法餐厨师，开始学习，尝试复刻美食大赛上的菜品。

更有不少厨师，决定等星辰学院的学生来巴黎实习后，好好招待对方，跟对方学习一番。

这一幕，也发生在意他利，中栋。

而许多欧洲的评委，更是丝毫不吝啬赞美之言。

更有几位德高望重的美食家，将这场厨艺比赛，视为厨艺界的工业革命。

他们认为。

星辰学生在这场大赛里面，展现出的各种创新理念。

足以影响全球厨艺行业发展至少十年！

至此。

星辰学院的厨艺圣地之名，彻底得到了全球的认可。

再无丝毫质疑。

可惜现在已经七月，留学生申请时间已经截止。

不然的话，想去星辰学院留学的学生数量，估计得再翻个几倍。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢