第155章 牛奶一般的鲫鱼豆腐汤(2 / 2)
朱大师一勺子 下去,舀起一勺子浓郁的汤汁,
冯大师一勺子下去,舀出来的是一勺子豆腐,这豆腐经过了长时间的炖煮,充分吸收了鱼汤的鲜美,而且口感也保持了脆嫩。
这豆腐在口中是爽脆的崩散开来而不是柔嫩的碾压成泥,而且脆口不留渣,极为难得。
至于钟副会长,他舀起来的则是一片蝴蝶状的金黄色鱼肉,在场一些有眼力的灵厨看到这鲫鱼肉后不由得微微皱眉。
他们自然能够看出,这鲫鱼肉表面太过于光滑,一丝孔洞都没有,摆明了没有剔除鱼刺,这等同于和之前的厨师犯了一样的错误。
只有钟副会长,他的脸上像是看到了什么珍宝一般 露出了震撼之色,在看了看叶玄之后,钟副会长一口咬下这鱼肉。
无比鲜美的鲫鱼肉味瞬间盈满了钟副会长的口腔。
而且当咬下的瞬间,咔嚓咔嚓的细碎声响从他的口中传来。
钟副会长没有想到,叶玄居然能将这鱼肉中的鱼刺,尽数油炸的酥脆无比,丝毫不扎口。
而这鲫鱼的鱼肉被油炸而后经过烹煮也变得软嫩无比,却又颇有嚼劲。
老豆腐更是为这灰甲鲫鱼肉增加了一份豆香。
三位裁判都颇为欢喜的吃着,他们的脸上洋溢着满足的神色,这是在其他参赛者的作品上没有看到过的。
而当钟副会长吃鲫鱼肉的声音传出时,围观的众人也都听到了这个声音,这让他们不禁面面相觑。
钟副会长吃的不是鱼肉吗?怎么会有着如同撒子破碎的声音传出。
突然,三位裁判神色一凝,这让围观的那些厨师也随之精神一震,这莫非是发现什么变故了。
而此时三位裁判的心中满是震惊。
在叶玄的菜品中,那鲫鱼肉,老豆腐,鱼汤除了美味之外,还有着浓郁的灵气,
这一点三位裁判早就有着心理准备,毕竟灵气乃是初级灵厨烹饪之时最起码的标准,这不算什么。
可是更加令他们惊讶的在于,在这道鲫鱼豆腐汤中,还有着一股令他们神魂舒适的力量。
在喝了一口鲫鱼豆腐汤之后,那股力量便游走于他们的灵魂之中,涤荡着他们灵魂中的那些杂质,使其变得更加纯粹,更加的无瑕。
而这股力量在厨道中有一个称呼,其名为魂力。
一道有着魂力的灵气菜品已经不属于初级灵厨的行列,那是只有中级灵厨才能够接触到的东西。
但是这样的一道菜品,却是出自叶玄这样一个没有定级的厨师之手,怎能不让他们惊讶。
三位裁判略略沉默了一会,但是周围的灵厨还有>
毕竟三位裁判只有在出问题的时候才会沉默。逐渐开始有人声的嘲讽和议论起来。
“我就,一个来自于偏远 地方的子怎么可能会做出什么好东西。”
“就是,就是,先前的两关也只是走运而已。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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