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第六百九十八章 重新筹划未来(2 / 2)

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肖峰听后点了点头,紧接着便说道:“等香坊搬到山里去后,我们要立刻着手开始制作泡菜。

之前我们不是让村里人种了很多豆角、茄子、辣子和黄瓜吗?我们要大量收购这些蔬菜,用来做泡菜、腌菜,还有晒干菜。

这样一来,冬天餐厅里也能有源源不断的菜品供应。

另外,山里的蘑菇也要赶紧采摘,我们要大量收购并晒干,为冬天的菜品做准备。

同时,

还要把消息放出去,告诉乡亲们我们餐厅也在收购野葱,如果有人经常进山,可以让他们定期送来。

这个季节正是蔬菜丰收的时候,我们也要适时推出一些时令新品菜,只有不断创新菜品,才能牢牢抓住顾客的胃。

除此之外,我还有一个打算,那就是在兰河省或者京城再开一家餐厅。所以,到了冬天,我们的用菜量会非常大。

对了,大姐,你记得打发人找一下陈毛子,让他这两天过来一趟,我要和他商量一下土豆的事。

土豆下来后,我们要多存一些,确保三个餐厅冬天和春天的用量都足够。”

肖峰这一回到家里,光是看着自己家园子里的菜,就知道柳坝村里的菜长成怎样的了?所以他要赶紧地布局,正是蔬菜疯长的季节,收起来也不贵。

肖芸和肖霞听着肖峰给大姐的布置,觉得大姐好辛苦,家里的所有的事都要她管。

肖霞不好意思说道:“大姐,真是辛苦你了,这些个事都要你一人忙。”

肖琴笑着说道:“没事,我手底下现在也培养起来了几个,我吩咐他们下去做,我去检查就行了,我们村里和我这个年纪的,念过书的男男女女也是有一些的,他们不想跑到山里做工,就跟着我在家门口干,也是一样的收入。”

肖芸一抱肖琴说道:“不管怎么说,反正大姐就是能干。”

肖峰想了想说道:“大姐,二姐,你们也看见了,

薛梅的爸爸妈妈找来了,他们要带着薛梅回京城,薛梅从小到大和父母分离,我也不能不让去。

所以我打算在京城开餐厅,也让胜男在京城多开几个服装专卖店。肖卫要是考到了京城,我们互相也有个照应。还有肖芸,我要带走,但是胜男要来回跑,所以以后家里,就要靠大姐,二姐了。

当然,我也是满世界跑,景镇,南市,清苑县,还有京城,这些地方的生意,我都要照看。

等着陈梅生下孩子了,我还要把爸妈接到京城去,家里的就要彻底交给大姐了。”

肖芸在边上听着,忽然说了一句:“我怎么觉得咱们兄弟姐妹还是太少了。”

肖峰被逗笑了,说道:“当然还是要再培养一些人,一起带到外面去,张钱根,田鹏,我要带走,还有白玉兰和肖冬胜,白俊强和肖狗狗,这六个我要带上。

你们给他们说一下,要好好地学习做菜,还有张钱根,要他把姜尕山培养的也会收猪,然后再给姜尕山配一个徒弟,这些个事情都要布置下去。剩下的人手我要随时调动。”

肖峰说到这里,两手一摊,说道:“说实话,去京城开餐厅不知道会怎样,所以我要带一些村里人,这样子出门在外信得过。”

肖芸赶紧说道:“哥说的对,我们随时从村里再调增加年轻人,培养起来。”

肖琴笑着说道:“村里哪有那么多年轻人,还要找一找村里人的

各路亲戚。”

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