第737章 嘎吱(1 / 2)
当张尘咬下那口糍粑后,丰富的油脂瞬间在口中爆炸开来,那是一种奇妙的感觉。
油脂在口腔里肆意流淌,每一个味蕾都像是被激活了一般,让他的整个身心都感觉到一阵满足。
本来按照常理,如此多的油脂,是应该会让他感觉到非常腻的。
可是,这油炸香芋糍粑却有着独特的奥秘。
其中的香芋在油炸的过程中,就像是一块天然的海绵,吸收了不少的油脂。
经过这样巧妙的融合,香芋软糯的味道变得更加丰富了。
原本单纯的香芋香,现在混合着油脂的醇厚香气,变得层次分明,既有香芋本身的清甜,又有油脂赋予的浓郁,每一口都像是在味蕾上演奏着一曲和谐的交响乐。
张尘细细品味着,他发现比起单纯的只食用香芋,经过油炸过后的香芋有着一种别样的风味。
那种原始的香芋味道经过热油的洗礼,像是被赋予了新的灵魂。
或许是因为油炸这个奇妙的过程使得香芋中的水分大量散失,原本软糯湿润的香芋变得更加紧实,水分更少了。
这种变化让香芋在咀嚼时更有质感,也更加酥脆了一些,每一口都伴随着“嘎吱嘎吱”的声响,就像在吃一种新奇的零食。
而包裹在香芋外面的糍粑也是这道美食的关键所在。
当放入口中咀嚼时,这些饱含油脂的糍粑仿佛在嘴里绽放出更美味的光彩。
糍粑本身的米香和油脂的香气相互交织,那种醇厚的味道在舌尖上蔓延开来,让每一次的咀嚼都成为一种极致的享受。
张尘沉浸在油炸香芋糍粑的美味中,没一会儿,一个糍粑就被他风卷残云般地吃完了。
他的脸上还残留着满足的神情,微微眯着眼睛,像是还在回味刚刚那美妙的滋味。
他意犹未尽地舔了舔嘴巴,那嘴唇上残留的些许油脂带着香味,更是撩拨着他的心弦。
犹豫了一下后,他终于还是忍不住拿起了第二个。
他心想,毕竟一个油炸香芋糍粑实在是太不经吃了,以他现在旺盛的食欲和食量,那几口下去,一个糍粑就消失得无影无踪,就像一颗流星划过夜空,短暂却绚烂,根本无法满足他对这种美味的渴望。
他迫不及待地想要再次体验那种酥脆与软糯交织、油脂在口中四溢的奇妙感觉。
旁边的张羽看着张尘吃得如此陶醉,也有样学样起来。
他原本想着先吃一个解解馋,可当第一个糍粑入口,那独特的风味瞬间就像潮水一般将他淹没,他同样被油炸香芋糍粑的味道征服了。
那酥脆外皮破碎的声音仿佛是美食的召唤,香芋内馅的软糯香甜则是勾住他味蕾的钩子,让他忍不住拿起了第二个。
他们俩是在离开摊子不远处就开始吃的,周围其他买到油炸食物的人也都是如此。
大家都迫不及待地想要品尝这份刚到手的美味。
于是,在这个摊子附近的一片区域同时传来了很多“嘎吱嘎吱”的声音。
那声音此起彼伏,交织在一起。
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