第1829章：买配方（1 / 2）

“坐地涨价，还有人去吃？”

朱爷这一下有些不淡定了，他当掌厨也有十几年了。

从原本的一个小学徒走到今天。

什么样的事情没有见过，什么样的商业竞争没有经历过啊。

但是像现在这种，一边是免费，一边是坐地涨价的竞争，这完全没有什么悬念嘛。

然而为什么结果会超出自己的预料呢？

“可能是外面排队的人等不及了吧，这才去吃的。”

店小二还是有些担心的，生怕惹恼了面前的这位大爷，所以只能给对方找了一个台阶下。

“去，买一碗饺子回来。”

朱爷吩咐了起来。

过了许久之后，朱爷都快睡着了，都快忘记饺子这件事情了，店小二这才慢慢悠悠的端着一碗饺子回来。

“怎么这么晚？”

朱爷没好气的质问着。

“朱爷，实在是因为隔壁饺子馆的生意太好了，我们店里面的客人都去吃了，我排了好长时间的队才买上的。”

店小二有些委屈。

自己就是一个店小二，招谁惹谁了啊。

买了一份香喷喷的饺子端回来，自己没吃上一口就算不错了。

“给我尝尝。”

朱爷也不愿意去计较这么多了，接过饺子以后，深吸了一口气，为之一振。

好香的味道，不冲鼻，这种香味，让人感觉很舒服，很柔和。

这朱爷虽然不是做饺子出生的，但是对于饺子也有钻研不是吗。

现在闻到这香味，当下也有些忍不住了。

开吃。

香味弥漫，这里面的饺子馅可不仅仅只是肉，还有木耳，香菇一些配菜。

可以说是很杂，但是各种配菜在放在里面以后，却又柔和了饺子的香味，让着饺子变得更好吃。

本来只是打算尝一尝的朱爷，这一下把一碗饺子都吃完了。

如果不是要保持自己的威严的话，他还真想让店小二再去买一碗呢。

“怎么样朱爷？”

店小二咽了咽口水，这种看别人吃美食，自己只能等着的事情有多痛苦，吃货都能理解的到。

“味道还不错，我们自己也可以做。”

朱爷还真就不信了，这种饺子也没有什么稀奇的。

无非就是和面，饺子皮，还有就是饺子馅这几点上面做一下功夫而已。

吃了一碗以后，朱爷对于这饺子的成分自然再清楚不过了。

当下让店小二准备好了材料以后，这才开始包饺子。

一碗饺子出锅，完全是按照着刚才吃的那种感觉来做的。

但是吃起来的味道却是天差地别的。

不对？

为什么会这样？

难道是自己那个步骤错了吗？

朱爷不甘心的开始尝试了起来。

反正现在振兴饺子馆也没有什么客人了。

所有的客人都被吸引到了隔壁的饺子馆。

这样一来，倒是给了朱爷更多尝试的时间。

一次一次的，也不知道做了多少碗。

每一次的味道也在变化，但是却没有一次是对的。

而且品尝过隔壁饺子馆的味道以后，朱爷对于自己现在做的饺子的味道一点都不满意。

一直到晚上，朱爷这才停下来。

不是因为成功了，而是因为朱爷很清楚的知道一点，那就是现在这种情况，只要对方不将配方交给自己，自己永远都钻研不出来。

这就是掌厨之人的高明之处。

就算是自己用的食材被别人知道了，发现了，那又如何。

每一份食材加入的时间，掌控的火候，需要放的食盐跟配料这些。

稍微有一点差别，这做出来的味道都不一样。

一开始朱爷把这件事情想的太简单了一点，以为只要清楚了对方的配料，自己就能做出一样味道的饺子。

但是现在朱爷已经明白了，别小看旁边这家饺子馆，实际上，这饺子馆也是暗藏玄机啊。

“朱爷，怎么样了？”

店小二在这里等了一天，饺子吃了不少，但是越吃越难吃。

要不是因为对方是掌厨的话，他早就要吐槽了。

“走。”

朱爷也不含糊。

既然自己研究不出来，那就去买。

花高价买配方这种事情再常见不过了。

只要把隔壁饺子馆的配方买下来，让对方关门，这样一来，这振兴饺子馆一两一碗的饺子绝对能卖到火爆。

等到那个时候，自己在温家连说话都能大声一点了吧。

饺子馆的生意火爆了一天，文伯跟巧儿还有张浩三人累的也够呛的。

幸好客人帮忙，三人这才稍微忙得过来。

就算是这样，也不知道又人等了多长时间。

但是大家为了吃到好吃的饺子，还是心甘情愿的在外面等着。

天色已经黑下来了，张浩煮了三碗饺子端过来准备开吃。

文伯慢悠悠的吃着，巧儿则是看了一眼箱子里的铜板，可比往常多了几倍呢。

“好多钱啊。”

巧儿还真没见过这么多铜板。

“以后会更多的。”

张浩笑着说道。