第七百五十五章 华夏家常菜(下)(1 / 2)
莉莉用双手接过盘子,左看看,右看看,那好奇的模样惹得尹长风直接就笑出了声:“放心吧,里面绝对不会是生的,还很烫。”
“里面还有东西?”莉莉瞪圆了眼睛,一脸不可思议的模样,这让尹长风更加欢乐了。这一次,莉莉没有再犹豫,张口就咬了一大口,因为太烫,整张老脸都皱了起来,可是嘴巴却不断咀嚼着,那模样着实太过滑稽。
由于这是自己家里做的肉包子,自然是皮薄馅多,那香浓的肉汁流淌了出来,散发出诱人的香气。在旁边帮忙打汤的约翰也忍不住又吞口水了:“莉莉,怎么样?”
“上帝!”莉莉终于把第一口咽下去了,惊叹了一声,然后迫不及待地又咬了一大口,那狼吞虎咽的模样,无疑是最有说服力的表现。
约翰再也不愿意继续忍了,急吼吼地喊道:“尹,给我一个,给我也尝一个。”
尹长风开心地笑了起来:“约翰,这只是主食之一,一会还有其他主食呢,晚餐会吃不下的。”
尹长风担心,待会又是铜锅土豆焖饭配苏记香辣酱,那份浓浓的诱惑连他这位厨师都想尝尝味道到底如何了。
“没事,没事。”约翰迫不及待地喊道,然后目不转睛地看着尹长风转身从蒸笼里再次夹出了一个包子,他也顾不上烫手,拿起来就一口吃进嘴里,尹长风的喊声还在耳边:“小心烫。”然后约翰就被烫得在原地跳脚起来,那滑稽的模样惹得尹长风捧腹大笑起来。
“罗纳德,罗纳德!”莉莉扬声喊道:“耶稣基督,这里有一个饺子真的好好吃,我是认真的,这是从来没有尝过的味道,上帝,真的太好吃了!”
莉莉的称赞声简直就停不下来,在餐厅里的罗纳德和杰西卡也闻声音而至,眼巴巴地看着尹长风,其他客人不是太熟,只好坐在餐桌眼巴巴地等待。
“如果你们想吃的话,我可以马上端到餐桌上。”尹长风欢快地笑了起来:“现在,你们先把自己的汤端到桌子上,然后我把这道菜端上桌,最后我们再来解决包子的事,怎么样?”
“居然还有?”杰西卡觉得自己的下巴已经回不到原来的位置了。原本还担心今晚是全素宴,结果满桌子的肉让她大开眼界。杰西卡第一次知道,原来肉类还有如此多样的做法,就连牛肉和土豆的搭配都不一样起来。刚才她在餐厅里,偷吃了一块牛肉,差一点就把舌头吞下去了。
“来来来,都动起手来!”尹长风看到除了风轻云淡的唐小婉,其他人都快要堆积到厨房看新鲜,拍拍手,让大家忙碌起来。转眼间,大家就把自己的汤碗端了出去,尹长风端着最后一道菜走了出去,随即又回到了厨房,把小笼包放在大盘子,再蒸上一笼才再次走到了餐厅。
前来帮忙的十几个客人都乖巧地坐在自己的位置上,泰迪、柚子和葡萄三个小家伙也乖乖地坐在餐桌旁边,尹长风把包子放在了桌子上,然后看了看唐小婉。
唐小婉起身,高高举起自己的啤酒,笑容满面地喊道:“感谢大家今天的帮忙,仙女牧场从今天才刚刚开始走上正轨,未来还需要你们的帮忙,所以,今晚就请放开肚皮,尽情享用吧!”
说完,唐小婉率先就仰头喝了一大口,客人也纷纷喝了一口啤酒,紧接着就开始摩拳擦掌地看着满桌珍馐美味。
“我到底应该从哪个先开始呢?”
“尹,可以再给我一个大饺子吗?”杰西卡眼巴巴地看着尹长风,可怜兮兮地问道。。
“大家随意,想吃什么自己动手!”还是唐小婉熟悉华夏风俗,用女主人的姿态招呼客人用餐。
……
“上帝,罗纳德,你不要再吃了。”莉莉看着自己的老伴,一脸担忧地说道,可是她手里的叉子也还是不由自主地朝着铜锅方向伸了过去。
罗纳德却是根本没有停止的打算,土豆米饭堆在一个盘子里,笨拙地用叉子叉米粒塞到了嘴巴里。
“尹,这是蔬菜,对吧?我可以多吃一点蔬菜,没问题的!”
“说实话,这真的是蔬菜?”杰西卡不可思议地指着那盘干锅包菜,他们都不喜欢吃蔬菜,但今天这盘干锅包菜已经见底了,最后一片菜叶子也被劳拉拿走了,只剩下一点点汤汁。
看着自己烹调出来的美食,居然能够引得如此好评,第一次承担主厨的尹长风内心的满足感着实难以形容,眉开眼笑地说道:“是的,这是蔬菜,你们最不喜欢吃的蔬菜。”
之所以选择了这道菜,那是因为里面可以放入一些肉末提味,而且高汤也是真正的肉汤,再加上一点点滇中小米辣,不仅爽口,而且开胃。
“不敢相信,简直不敢相信!”杰西卡举起双手做出了投降状:“这是我有生以来吃得最开心的一顿晚餐了,如果我母亲知道,我居然把盘子都舔干净的话,她绝对会哭着感谢耶稣的。”
尹长风看着眼前的空盘子,除了土豆烧牛肉还剩下两块土豆之外,其他所有都已经清空了,更夸张的是,就连小笼包都蒸了三次。
这着实是让尹长风有些额头冒汗,他还担心自己准备的饭菜太多了,结果居然被十几个客人全部吃完了!就连米饭也吃得七七八八了。原本尹长风担心他们不喜欢吃米饭,土豆焖饭只给他们准备了一锅,结果大家你一碗我一口地就瓜分完毕了。眼前这一片狼藉,简直太有视觉冲击力了。
“这对我来说是最好的嘉奖。”看着女主人唐小婉满意的笑容,尹长风也如释重负般露出了开心的笑容。
看着铜锅底部剩下的一些稍显焦糊的土豆和一些米饭,尹长风想着把米饭和土豆,还有桌子上剩下的汤汁骨头什么的拌一拌,然后给泰迪他们吃好了。
今晚,泰迪带着柚子和葡萄从头到尾坐在旁边,流着哈喇子观看着他们用餐。尹长风不太确定牧场的宠物是如何饲养的,但他知道村子里养狗的人家总是会把一些剩菜剩饭,或者是骨头,留给自家的狗狗吃,不知道这里是否行得通。
尹长风起身拿起了铜锅,约翰却是警觉地说道:“怎么?那些锅巴你要吃?”
“额……”尹长风不由就愣了愣,指了指旁边的泰迪和他的两个小弟说道:“没有,我准备给泰迪。”
“不要了吧?”约翰一脸的惋惜,抚摸着鼓鼓的肚皮说道““我还打算休息一下,然后由我来解决呢。”
尹长风真是哭笑不得,好心好意地说道:“不用勉强自己。以后有机会的话,我会经常下厨的,到时候你们还嫌弃我天天做华夏家常菜呢。”
“不会,绝对不会。”约翰信誓旦旦地发誓起来。
已经吃不动的莉莉再次提问道:“尹,我听小仙女说,华夏的料理,不对华夏的菜系有很多不同流派,而且种类十分繁多,你今天仅仅只是其中一个派系,这是真的吗?”
“前半部分是的,后半部分不是。”尹长风快速把桌子上的残羹残羹剩汁收拢搅拌好,放在了旁边,泰迪和两个小弟立刻凑了上去,约翰看着他们抢食的模样遗憾地靠在了椅背上,那痛心疾首的模样着实让人忍俊不禁。
“华夏菜系千变万化,有人大体上分出八大菜系,其实,华夏美食远不止八大菜系,在不同的省份或者地区,哦,省就是你们的州,都会有不同的饮食风格和烹调方式,口道也不同,即使是同样一个省份里,各地餐饮的处理方式也会有些许不同,甚至不同风味。”
看着吃得无比香甜的泰迪,尹长风忍不住就摸了摸泰迪的脑袋,总算是有些明白人们喜欢宠物的原因了,思索一下继续说道:“我今天做的只是华夏家庭很常见,很普通的家常菜,无法具体代表华夏诸多菜系中的任何一个菜系,在华夏,我只是一个上不了台面的厨师……”
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